Rauchs local & lecker

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Edenbütteler Straße 5
27809 Lemwerder


Speisekarte von Rauchs local & lecker

Zuletzt aktualisiert am 30.01.2020
reichen wir mit hausgem achtem Dinkelbaguette
Portion Mosarella
Tomaten, Olivenöl, Basilikum auf Rucolabett
5,50
Portion Schafekäse
Tomaten, Oliven, Zwiebel, Olivenöl, Balsamicoessig
6,50
Monis feine Cremesuppe
vegetarisch, 0,25l
4,00

vegetarisch vegetarisch

Rauchs Salatmischung
mit hausgem achtem Dressing
7,50
9,50 mit Hähnchenstreifen
9,50 mit Schafskäse
mit kleinem Sidesalat
Croque Monsieur Salami
Toast-Sandwich, französische Art, mit Käse überbacken, mit Salami, Gewürzgurke, hausgemachter Remouladecreme
6,00
Croque Mademoiselle
vegetarisch, mit Tomate+Gurke, mit Käse überbacken
6,00

vegetarisch vegetarisch

Croque Madame
wie oben plus Spiegelei
7,50
herzhafte Dinkel-Crepes
mit Buchweizenmehl bretonische Art mit Käse überbacken und hausgem achter Remouladecreme - doppelt Käse oder Salami
7,50
10,50 mit Lachs und Gürkchen
9,50 mit pulled Pore
9,50 mit pulled Chicken
2,00 plus Schafskäse
1,50 plus milde m arinierte Peperoni
1,50 plus Spiegelei
Rauchs hausgemachte Dinkel-Burger
"Dicke Engelchen" mit Remouladecreme, Tomate, Käse, Rucola
8,00 mit pulled Pore
8,00 mit pulled Chicken
10,00 mit Lachs und Gürkchen
7,00 vegetarisch, mit Zucchini
mit kleinem Sidesalat gereicht
Ofenkartoffel
mit Gorgonzolakäse
9,50
Ofenkartoffel
mit Matjes und K räuterquark
9,50
Ofenkartoffel
mit H ähnchencurry
9,50
Herzhaftes Knipp
mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke
9,50
Currywurst
mit Monis Curiysauce + Pommes (die Echte von Dönninghaus)
7,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons
mit einer Beilage nach Wahl
12,50
Steakteller
ca 200g Steak mit einer Beilage nach Wahl
16,50
French Fries
rot/weiß
3,50
Rauchs Rösti
aus frischen Kartoffeln
4,50
4,50
kleine Ofenkartoffel
mit K räuterquark
5,50
Pfannengemüse
4,50
einen Espresso oder einen Absacker
z.B. Buttercrem eschnittchen
Mousse-au-Chocolat-Schnittchen, Obstkuchen nach Saison
2,50
Bio-Eis
Snuten lekker bey Kaemena
2,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crepe
mit Marmelade od Nussnougat
3,30
2,80 mit Zimt und Zucker
frische Sahne
Portion
0,50
Frühstück traditionell
3erlei Aufschnitt + 3erlei Käse, Marmelade,Butter, 2 Brötchen + 1 Scheibe Brot
7,00
English Breakfast
2 BioEier (scrumbled oder sunny side up), baked Beans + Speck, Tomate, süße Orangenmarmelade, Butter, 2 Scheiben Toast, Glas Osaft (0,1L)
9,50
Rühreifrühstück
2 BioEier, 1 Brötchen, Butter
4,50
2,00 + Räucherschinken oder Feta
1,00 + Kräuter/Tomate oder Käse
Strammer Max
2 Bio Spiegeleier auf Räucherschinken + Brot
5,50
Strammer Lachs
2 Bio Spiegeleier auf RäucherLachs + Brot
7,50
tout Petit Dejeuner
1 Croissant, Marmelade oder Bienenhonig oder Schokocreme, Butter
3,00
Pane al Tomo
Tomate+Mozarella auf Rucolabett und geröstetem Vollkornsandwich
6,50
Matthias' Müslimix
Müslimix, frisches Obst, Berner Bienenhonig, Joghurt, Vollmilch
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rauchs local & lecker ist der 30.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.