Brauhaus

Großer Salatteller

mit Stockbrot und gegrilltem, mariniertem Gemüse, wahlweise mit: Hirtenkäse & Oliven, Tandoori Hähnchen an Honig-Balsamico-Vinaigrette, Joghurt-Kräuterdressing oder Himbeer-Vinaigrette

Bunter Beilagensalat

#Strammer Max

mit rohem Schinken + 3 Spiegeleiern

Großer Salatteller

mit Stockbrot und gegrilltem, mariniertem Gemüse, wahlweise mit: Hirtenkäse & Oliven, Tandoori Hähnchen an Honig-Balsamico-Vinaigrette, Joghurt-Kräuterdressing oder Himbeer-Vinaigrette

Bunter Beilagensalat

#Strammer Max

mit rohem Schinken + 3 Spiegeleiern

Strammer Moritz

mit Mettwurst + 3 Spiegeleiern

»Schnitzeltag«

#Schnitzel in verschiedenen Variationen, dazu Pommes oder #Bratkartoffeln

Strammes Lieschen

mit Gouda + 3 Spiegeleiern

Biergarten #Gulasch

mit Schmand, Rotkohl und Semmelkloßscheiben

»Rippchentag«

Grillrippchen mit Kartoffelspalten & Krautsalat. Mit einmal Nachschlag wie bei Muttern!

#Argentinisches Rumpsteak

mit Zwiebel-Senf-Butter, Grillgemüse und Kartoffelspalten

»Biergarten Fish & Chips«

mit hausgemachter Remoulade, Kartoffelspalten und kleinem bunten Salat

Bayrischer Fleischkäs‘

mit Spiegelei, Sauerkraut und #Bratkartoffeln

Frisches #Schnitzel

aus der Oberschale, mit Champignonrahmsauce und Pommes Frites

Biergarten #Burger

mit hausgemachter Soße, Bacon, Gouda und Röstzwiebeln, dazu Pommes Frites

Tortellini (#vegetarisch)

mit Gemüsefüllung in Mozzarella-Sahne-Soße, an Kirschtomaten, Zwiebelchutney, Rucola und Parmesan

#Flammkuchen »mediterran«

mit Hirtenkäse, Paprika & Oliven

#Flammkuchen »Elsass«

mit Speck & Zwiebeln

Umami #Burger (#vegan)

mit Pilz-basiertem Patty im Rustique-Bun mit Paprikatunke, Rucola und roten Zwiebeln, dazu Pommes Frites wahlweise mit veganer Majo oder Ketchup

Laugenbrezel

Fleischkäs‘ im Brötchen

Hauseigene Bratwürste

nach oberfränkischem Rezept im Brötchen

#Flammkuchen »Sommer«

mit Ziegenkäse, Rucola & Preiselbeeren

#Flammkuchen »Italien«

mit italienischem Schinken, Rucola und Kirschtomaten