Zum Parkstübl

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Anton-Bruckner-Allee 50
04107 Leipzig


Speisekarte von Zum Parkstübl

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2024
Deftige Wildsuppe
mit Preiselbeeren und Sahnetupfer
5,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
mit Mozzarella, Croutons und Sahnetupfer
5,90
Bauernsalat
kleiner gemischter Salat mit Zwiebel, Oliven und Hirtenkäse
6,90
Hausgemachtes Ragout fin
mit Toast und Zitronenecke
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ragout fin auf Röstitaler
mit Käse gratiniert
8,90
Gebackener Hirtenkäse
auf Blattsalat mit Himbeerdressing beträufelt, dazu Toast
7,90
Geräucherter Lachs auf Röstitaler
mit Preiselbeersahnemeerrettich
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatteller "California"
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und frischen Champignons dazu Joghurtdressing und Toastecken
13,90
Salatteller "Nizza"
mit Thunfisch, Zwiebel, Joghurtdressing dazu Toastecken
12,50
Kartoffel-Gemüsepfanne
in Rahmsauce, dazu Gemüseschnitzel
13,90

vegetarisch vegetarisch

Gebackener Pfannenrösti
mit Tomaten, Zwiebeln und Käse gratiniert, an Salatgarnitur
13,90

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet
mit Brokkoli, Sauce Hollandaise dazu Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle "Müllerin"
mit Petersilienkartoffeln, Sahnemeerrettich, Kräuterbutter und Salatgarnitur
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Lachfilet
an Tagliatelle mit Kräutersauce, dazu Brokkoli mit Sauce Hollandaise
18,90
Rotkäppchen
Tagliatelle mit Tomatensauce und Reibekäse
6,50

vegetarisch vegetarisch

Rumpelstilzchen
Nuggetts mit Pommes frites und Marktgemüse
7,50
Pluto
Kinderschnitzel mit Pommes frites und Marktgemüse
7,90
Geschmorte Entenkeule
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
17,30
Deftiger Lammbraten
dazu grüne Bohnen und Thüringer Klöße
17,90
Geschmorte Kaninchenkeule
dazu Apfelrotkraut und Thüringer Klößen
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschbraten
dazu Apfelrotkraut, Thüringer Klößen und Preisselbeerpfirsich
17,50
Schweineschnitzel
mit Rahmchampignons und Pommes frites
13,90
Braumeistersteak
paniertes Schweinerückensteak gefüllt mit Käse und Schinken an Rahmchampignons und Kartoffelkroketten
16,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spreewälder Schnitzel
paniertes Schweinerückensteak gefüllt mit Meerrettich, Gewürzgurke und Zwiebeln an grünen Bohnen und Bratkartoffeln
16,80
Schweinesteak Strindberg
in einer Zwiebel-Senfkruste gebraten, dazu Rahmchampignons und Kroketten
16,40
Hausgemachte Sülze
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust in Knusperpanade gebraten,
dazu Kartoffelpfannengemüse
15,90
Hähnchenbrust
mit Tomate Mozzarella gratiniert auf Tomatensauce und Tagliatelle
16,50
...Spargelcremesuppe mit Räucherlachsstreifen und Sahnetupfer
5,50
...Spargelrösti Spargel mit gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise und Käse auf Röstitaler überbacken
14,90
...mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
13,90

vegetarisch vegetarisch

...mit gekochtem Schinken
15,90
...mit Schweineschnitzel
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
...mit gebratenem Lachsfilet
20,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Parkstübl ist der 14.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.