Volkshaus

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Karl-Liebknecht-Str. 30
04107 Leipzig


Speisekarte von Volkshaus

Zuletzt aktualisiert am 04.05.2022
02. Mai bis 08. Mai
Spargelsuppe mit Kurkuma (vegan)
Orangenöl & ofenfrischem Baguette
5,50

vegan vegan

Spargel-Zucchini-Salat (vegan)
mit Paprika-Salsa & Gartenkräutern
7,80

vegan vegan

Spargel im Blätterteig
mit Camembert & Parmaschinken
12,80
Frischer deutscher Spargel (vegetarisch)
mit Kartoffeln, Butter oder Sauce Hollandaise
15,00

vegetarisch vegetarisch

Penne Rigate mit Spargel
Thunfisch & Zitronenricotta
10,00
09:00 – 14:00 Standards
Schnell & Süß (vegetarisch)
Brötchen oder Croissant mit Butter und Konfitüre
3,00

vegetarisch vegetarisch

Schnell & Salzig
Brötchen oder Vollkornbrot mit Butter, gekochtem Rosmarinschinken und Maasdamer
4,50
Hummus, gebratenes Gemüse der Saison, Joghurt, .Kräuterricotta, marinierter Ziegenfrischkäse mit Granatapfel, Konfitüre, Honig, Butter, Brötchen und Vollkornbrot
9,80

vegetarisch vegetarisch

Vegan
Avocado-Chimichurry, Baba ganoush, Tomaten-Mango-Salat, gegrillte Gemüse, rote Linsencreme und Vollkornbrot
9,80

vegan vegan

Komplett
Gekochter Rosmarinschinken, Fenchelsalami, Maasdamer, Ziegenfrischkäse, Nougatcreme, ein gekochtes Ei, Konfitüre, Butter, Brötchen und Vollkornbrot
8,50

vegetarisch vegetarisch

Britisch
Zwei Spiegeleier mit krossem Bacon, gegrillten Würstchen, Baked Beans, Grilltomate, Orangenmarmelade, Butter und Toast
10,50

vegetarisch vegetarisch

Skandinavisch
Räucherlachs mit Honig-Senf-Sauce und Sahnemeerrettich, Dattelfrischkäse, Kräuterschinken, ein gekochtes Ei, Haferflocken mit Joghurt und Beeren, Vollkornbrot, Brötchen und Butter
11,80

vegetarisch vegetarisch

Mediterran
Parmaschinken, Fenchelsalami, Kräuterricotta, Pecorino, gegrilltes Gemüse, Butter, Brötchen und Baguette10.00

vegetarisch vegetarisch

Großes für Zwei (vegetarisch)
Avocado-Chimichurry, Baba ganoush, Tomaten-Mango-Salat, Leipziger Höhlenkäse, Maasdamer, Dattelfrischkäse, Konfitüre, Honig, Nougatcreme, Butter, zwei gekochte Eier, Brötchen, Croissants und Vollkornbrot, dazu 2 Gläser Orangensaft 0,20 l
25,00

vegetarisch vegetarisch

Großes für Zwei
Räucherlachs mit Honig-Senf-Sauce, Sahnemeerrettich, Fenchelsalami, gekochter Rosmarinschinken, Leipziger Höhlenkäse, Maasdamer,Dattelfrischkäse, Konfitüre, Honig, Nougatcreme, Butter, zwei gekochte Eier, Brötchen, Croissants und Vollkornbrot, dazu 2 Gläser Orangensaft 0,20 l
25,00

vegetarisch vegetarisch

Das gelbe vom Ei
Rühreier -oder Spiegeleier (vegetarisch) von drei Eiern, einem Brötchen hell/dunkel oder Brot und Butter
5,00

vegetarisch vegetarisch

mit Kirschtomaten und Spinat (vegetarisch)
6,80

vegetarisch vegetarisch

mit gratiniertem Ziegenkäse (vegetarisch)
6,50

vegetarisch vegetarisch

mit Bacon und Zwiebeln
6,50

vegetarisch vegetarisch

mit Räucherlachs
7,50

vegetarisch vegetarisch

Ei Benedict
Pochiertes Ei auf Weizentoastie mit krossem Bacon, sautiertem Spinat und Sauce Hollandaise
6,80

vegetarisch vegetarisch

FRUCHTIG
Obstsalat (vegan)
3,50

vegan vegan

Naturjoghurt mit Honig (vegetarisch)
3,00

vegetarisch vegetarisch

Naturjoghurt mit Obstsalat (vegetarisch)
4,30

vegetarisch vegetarisch

Naturjoghurt mit Müsli, Obstsalat und Honig (vegetarisch)
4,50

vegetarisch vegetarisch

Süße Pancakes (vegetarisch)
mit Joghurt und Beerenfrüchten
7,80

vegetarisch vegetarisch

Herzhafte Pancakes (vegetarisch)
mit Spinat und Käse
7,80

vegetarisch vegetarisch

Bauernfrühstück
mit Kartoffeln, Speck und Zwiebeln
8,00
Vegetarisches Bauernfrühstück
mit buntem Gemüse und Kartoffeln
8,00

vegetarisch vegetarisch

12:00 – 22:00
Avocado-Couscous (vegan)
mit marinierten Feigen, gerösteten Nüssen und Sesam
9,80

vegan vegan

Saisonsalate (vegetarisch)
mit gegrilltem Halloumi, Antipasti, eingelegten Früchten & geröstetem Baguette
11,50

vegetarisch vegetarisch

Spicy Chicken Salad
Hähnchen mit Ingwer, Chili, roten Zwiebeln, Koriander, Spinat und Sesamöl in einem spicy Dressing
10,00
12:00 – 22:00
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Bratkartoffeln und Salat
14,80
Fruchtiges Hähnchencurry
mit Kokosmilch, Duftreis und Mango
12,00
Lachsforellenfilet aus dem Erzgebirge
auf der Haut gebraten, mit gerösteten Karotten und Mandelkartoffeln
17,50
Parmesanknödel (vegetarisch)
mit Tomatensauce, Basilikum und Sour Cream
10,00

vegetarisch vegetarisch

Süßkartoffelpfanne (vegan)
mit Linsen, Spinat, Sesam und Lauchzwiebeln
9,00

vegan vegan

Tagliatelle
mit Rindergulasch vom Elbweide-Rind aus Torgau, Preiselbeeren und Sauerrahm
13,30
Rigatoni in Sesamsauce (vegan)
mit Kichererbsen, Rucola und gebackenen Zwergtomaten
9,80

vegan vegan

Tagliatelle Rosso (vegetarisch)
mit überbackenem Ziegenkäse, Thymian und Pesto Rosso
11,80

vegetarisch vegetarisch

Milchreis (vegetarisch)
mit Zimt, Zucker und Beerenfrüchten
4,00

vegetarisch vegetarisch

Nudeln (vegetarisch)
mit Tomatensauce
4,50

vegetarisch vegetarisch

Knusprige Hähnchenstreifen
mit Grillgemüse und Baconmajo
6,00
Räuberteller
mit Besteck zum Krach machen
Beerengratin (vegetarisch)
mit Orangen-Sabayon und Vanilleeis
6,00

vegetarisch vegetarisch

Crème brûlée (vegetarisch)
5,50

vegetarisch vegetarisch

Schokoladen-Tiramisu (vegan)
mit marinierten Feigen
6,00

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Volkshaus ist der 04.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.