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Violino

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Mozartstraße 4
04107 Leipzig

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Speisekarte von Violino

Zuletzt aktualisiert am 16.05.2024
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ANTIPASTI

BRUSCHETTE AL FORNO CON MOZZARELLA
3 Bruschette mit Tomate, Mozzarella, Basilikum und etwas Knoblauch
7,50 €
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CROSTINI CON OLIVE; POMODORI SECCHI E FETA
3 Crostini mit getrockneten Tomaten, Oliven und Feta
7,50 €
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CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E GRANA
Marinierte Rinderlende mit Rucola und gehobelten Parmesan
14,00 €
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VITELLO TONNATO
Fein geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme und Kapern
14,00 €
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MOZZARELLA DI BUFALA
Büffelmozzarella mit Tomate und Basilikum
11,00 €
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INSALATA DI FINOCCHIO CON SCAMPI E CAPASANTA
Fenchelsalat mit Granatapfel, Riesengarnele und Jakobsmuschel
15,50 €
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POLIPO SEDANO
Oktopussalat mit Sellerie und Kirschtomaten
17,50 €
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ANTIPASTI VIOLINO
Gemischter Vorspeisenteller mit Vitello Tonnato, Melone e Parma und verschiedenem gegrillten und marinierten Gemüse
14,50 €
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CAPASANTE E GAMBERONE
1 Jakobsmuschel und 1 Riesengarnele auf Rucola und Aioli
12,50 €
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1 Riesengarnele oder Jakobsmuschel extra
5,00 €
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PASTA

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERNCINO
Spaghetti mit Knoblauch, Peperoni und Olivenöl
12,50 €
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SPAGHETTI AGLI SCAMPI IN BUSARA
Spaghetti mit Scampi in pikanter Tomatensoße
18,50 €
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PENNE RIGATE AL PIZZICO
Penne in pikanter Tomatensoße, Oliven und Büffelmozzarella
15,50 €
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PENNETTE AL 4 FORMAGGI
Penne in 4 Käsesauce
15,50 €
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TAGLIATELLE AL SALMONE E ZUCCHINI
Tagliatelle mit Lachs und Zucchini in Sahnesauce
18,50 €
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FUSILLI ALL AMATRICIANA
Fusilli mit Speck und Zwiebeln in Tomatensoße
14,50 €
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TORTELLONI PROSCIUTTO E PANNA
Tortelloni mit Fleisch gefüllt in Schinken Sahne Sauce
14,50 €
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ORECCHIETTE CON SALSICCIA E PORCINI
Muschelnudeln mit italienischer Fenchelwurst und Steinpilzen
17,50 €
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GNOCCHI CON AGNELLO E TIMO
Gnocchi mit Lammragout und Thymian
18,50 €
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LASAGNE ALLA BOLGNESE
Nudelplatten mit Hackfleischfüllung und Bechamel
15,50 €
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13,50 €
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14,50 €
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PENNE ALL ARRABBIATA
13,50 €
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PIZZE

Alle Pizzen haben Tomatensauce und eine Mozzarella Mischung als Basis.
MARGHERITA
10,50 €
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SALAMI
11,50 €
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PROSCUITTO
mit Kochschinken
11,50 €
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FUNGHI
mit Champignons
11,50 €

vegan vegan

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REGINA
mit Kochschinken und Champignons
12,50 €
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HAWAII
mit Kochschinken und Ananas
12,50 €
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CAPRICCIOSA
mit Kochschinken, Salami, Artischocken und Champignons
14,00 €
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BIANCANEVE
mit Rucola, Kirchtomaten und Parmesan
14,00 €
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CONTADINA
mit Spinat und Gorgonzola
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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4 FORMAGGI
mit zusätzlich 4 verschiedenen Käsesorten
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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VEGETARIA
mit verschiedenem Gemüse
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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PARMA
mit Rucola und Parmaschinken
16,50 €
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RUSTICA
mit Steinpilzen und Südtiroler Speck
16,50 €
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SCAMPI
mit Garnelen, Rucola, Knoblauch und Peperoncino
16,50 €
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SICILIANA
mit Sardellen, Oliven und Kapern
13,50 €
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TONNO
mit Thunfisch und Zwiebel
14,50 €
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FRUTTI DI MARE
mit Meeresfrüchten
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZABROT (26cm)
mit Olivenöl und Kräuter
4,50 €

vegan vegan

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PIZZABROT (26cm)
mit Knoblauch und Tomatensauce
6,00 €

vegan vegan

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CARNI

Zu allen Fleischgerichten servieren wir Ihnen Rosmarinkartoffeln und Buttergemüse. Unsere Fischgerichte finden Sie auf der Tageskarte.
SCALOPPINA AL LIMONE
Kalbsmedaillons in Zitronensauce
25,50 €
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
27,50 €
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MEDAGLIONI DI TACCHINO ALLA SORRENTINA
Putenbrutmedaillons mit Tomate und Mozzarella überbacken
23,50 €
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FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
Rinderfilet in Pfeffersauce
32,50 €
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BISTECCA DI MANZO ARGENTINO
Roastbeef mit Kräuterbutter
28,50 €
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FILETTO DI MAIALE AL GORGONZOLA
Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce
25,50 €
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FEGATO AL BURRO E SALVIA
Kalbsleber in Salbeibutter
25,50 €
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PETTO DI POLLO PARMA E BUFALA
Maishähnchen mit Parmaschinken und Mozzarella gefüllt
24,50 €
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DESSERT

TIRAMISU
Löffelbisquit mit Kaffee und Mascarponecreme
7,50 €
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PANNA COTTA
Sahnecreme mit roter Grütze
6,50 €
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BUDINO DELLA NONNA
Schokoladenmousse mit Vanillesauce
6,50 €
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CREME BRÜLEE
karamellisierter Vanillepudding mit Pinienkernen
5,50 €
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FORMAGGI

PECORINO TOSCANA
7,50 €
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GORGONZOLA
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PROVOLONE
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BEL PAESE
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PARMESAN
7,50 €
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FORMAGGIO MISTO
14,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Violino ist der 16.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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