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Vapiano

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Augustusplatz 11
04109 Leipzig

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Speisekarte von Vapiano

Zuletzt aktualisiert am 29.12.2023
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PESTO SPINACI vegetarisch
Schmand, Basilikumpesto mit Pinienkernen, Mozzarella, Baby-Blattspinat, marinierte Tomaten
11,45 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BURRATA
Tomatensauce, Mozzarella, Burrata, marinierte Tomaten, Basilikum, natives Olivenöl
14,95 €

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MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella
8,95 €

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MARGHERITA, VEGAN
Tomatensauce, veganer Pizzaschmelz
9,95 €

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VEGETARIA
Tomatensauce, Mozzarella, Grillgemüse, Artischocken, Champignons
13,45 €

vegan vegan

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VEGETARIA, VEGAN
Tomatensauce, veganer Pizzaschmelz, Grillgemüse, Artischocken, Champignons
14,45 €

vegan vegan

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FUNGHI
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons
10,45 €

vegan vegan

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FUNGHI, VEGAN
11,45 €

vegan vegan

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DIAVOLO VEGAN
Tomatensauce, veganer Pizzaschmelz, vegane Pflanzenprotein-Wurst nach Art Peperonisalami, Paprika, rote Zwiebeln, Jalapeño
15,95 €

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SALMONE E BROCCOLI
Schmand, Mozzarella, Räucherlachs, Brokkoli, rote Zwiebeln, marinierte Tomaten, Chili-Mayo
14,95 €
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PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken, Champignons
12,95 €
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DIAVOLO
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Paprika, rote Zwiebeln, Jalapeño, Chili-Mayo
13,95 €
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HAWAII
Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken, Ananas
13,45 €
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SALAME
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
10,45 €
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TONNO
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln
13,45 €
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CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, schwarze Oliven
13,95 €
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CRUDO
Tomatensauce, Mozzarella, luftgetrockneter italienischer Schinken, Grana Padano D.O.P
14,45 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CALZONE
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, italienischer gekochter Schinken, Champignons
12,95 €
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PESTO BASILICO
Basilikumpesto mit Pinienkernen, Grana Padano D.O.P.
9,95 €

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PESTO BASILICO, VEGAN
Veganes Basilikumpesto mit Pinienkernen
9,95 €

vegan vegan

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CAPRESE
Mini-Mozzarella, Kirschtomaten, Pesto Rosso mit Cashewkernen, Pinienkerne
12,95 €

vegan vegan

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AMICI
Brokkoli, Grillgemüse, Artischocken, Karotten, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Tomatensauce, Basilikumpesto mit Pinienkernen
14,45 €

vegan vegan

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FETA E PESTO
Lauchzwiebeln, Kirschtomaten, Feta, Rucola, Basilikumpesto mit Pinienkernen
13,95 €

vegan vegan

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POMODORO
Tomatensauce, Kirschtomaten, Zwiebeln
8,95 €

vegan vegan

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PESTO ROSSO
Pesto Rosso mit Cashewkernen, Kirschtomaten, Pinienkerne
9,95 €

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ALL'ARRABBIATA
Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Chili
9,95 €

vegan vegan

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CREMA DI FUNGHI
Champignons, Zwiebeln, Sahne, Weißwein, Petersilie
11,95 €

vegan vegan

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CREMA DI FUNGHI, VEGAN
Champignons, Zwiebeln, vegane Kochcreme, Weißwein, Petersilie
12,95 €

vegan vegan

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AGLIO E OLIO
Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie
8,95 €

vegan vegan

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CARBONARA SALMONE
Räucherlachs, Zwiebeln, Sahne, Eigelb, Petersilie, Grana Padano D.O.P.
14,95 €
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BEEF BROCCOLI
Rinderfilet, Brokkoli, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Tomatensauce, Kirschtomaten, Baby-Blattspinat
15,45 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CACIO E PEPE
Gerösteter schwarzer Pfeffer, Olivenöl, Grana Padano D.O.P.
8,45 €
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GAMBERETTI E SPINACI
Garnelen, Sahne, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Baby-Blattspinat, Kirschtomaten, Zwiebeln, Grana Padano D.O.P.
15,45 €
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BOLOGNESE laktosefrei
Rindfleisch, Tomatensauce, Kirschtomaten, Zwiebeln, Karotten
12,45 €
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CARBONARA
Speck, Zwiebeln, Sahne, Eigelb, Petersilie, Grana Padano D.O.P.
12,45 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICKEN ALFREDO
Hähnchenbrust, Zwiebeln, Sahne, Eigelb, Champignons, Grana Padano D.O.P.
14,45 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICKEN PICCANTE laktosefrei
Hähnchenbrust, Orangen-Chili-Sauce, Pak Choi, Paprika
14,45 €
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REEF ‘N‘ BEEF
Rinderfilet, Garnelen, Hummersauce, Karotten, Zucchini, Kirschtomaten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Basilikum, Brandy
17,45 €
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Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen ohne Dressing
MISTA, VEGAN
Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Radieschen, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika
10,45 €

vegan vegan

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FETA E GUACAMOLE
Romanasalat, Feta, Guacamole, Bulgur, Kichererbsen, Gurken, Radieschen, Kirschtomaten, Paprika
14,45 €

vegetarisch vegetarisch

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PATATE E MOZZARELLA
Salatmix, Gurken, Kirschtomaten, Kichererbsen, Mini Mozzarella, gegrillte Rosmarinkartoffeln
13,95 €
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NIZZA
Blattsalate, Thunfisch, gekochtes Ei, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, Gurken, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln
13,45 €
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CESARE GROSS
Romanasalat, Croûtons, Grana Padano D.O.P.
10,45 €
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CESARE KLEIN
Romanasalat, Croûtons, Grana Padano D.O.P.
7,45 €
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MINI INSALATA
Blattsalate, Radieschen, Kirschtomaten, Karotten Nur in Verbindung mit einem Hauptgericht
3,25 €

vegan vegan

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REEF ‘N‘ BEEF
Blattsalate, Rinderfilet, Garnelen, Grillgemüse, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Grana Padano D.O.P.
17,45 €
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MISTA
Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Radieschen, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika, Grana Padano D.O.P.
10,45 €
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MISTA PICCOLA
Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Grana Padano D.O.P.
7,45 €
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MISTA PICCOLA, VEGAN
Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten
7,45 €

vegan vegan

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POLLO CON BULGUR
Romanasalat, Hähnchenbrust, Bulgur, Mango, Guacamole, Kichererbsen, Gurken, Kirschtomaten, schwarze Oliven, Paprika, rote Zwiebeln
14,45 €
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BURRATA CON VERDURE
Romanasalat, Rucola, Burrata, Grillgemüse, Gurken, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Kirschtomaten, schwarze Oliven
15,45 €
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RISOTTO AI FUNGHI
Champignons, Zwiebeln, Sahne, Weißwein, Petersilie, Grana Padano D.O.P.
11,95 €
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RISOTTO GAMBERETTI E SPINACI
Garnelen, Sahne, Basilikumpesto mit Pinienkernen, Baby-Blattspinat, Kirschtomaten, Zwiebeln, Grana Padano D.O.P.
15,45 €
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BRUSCHETTA CLASSICO
Ciabatta, marinierte Tomaten, Rucola, Olivenöl
4,45 €
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BRUSCHETTA GUACAMOLE
Ciabatta, Guacamole, marinierte Tomaten, Rucola
5,95 €
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BURRATA CON POMODORI
Burrata, Rucola, Kirschtomaten, Basilikum, Balsamicoessig, Olivenöl
11,45 €
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TOMATEN­SUPPE
Auf Wunsch: Grana Padano D.O.P., Croûtons
6,45 €

vegetarisch vegetarisch

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AMICI vegan
Brokkoli, Grillgemüse, Artischocken, Karotten, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Tomatensauce, Basilikumpesto mit Pinienkernen
14,45 €

vegan vegan

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CREMA DI FUNGHI, VEGAN
Champignons, Zwiebeln, vegane Kochcreme, Weißwein, Petersilie
12,95 €

vegan vegan

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VERONA VEGAN
Tomatensauce, veganer Pizzaschmelz
10,45 €

vegan vegan

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PALERMO VEGAN
Tomatensauce, veganer Pizzaschmelz, vegane Pflanzenprotein-Wurst nach Art Peperonisalami, Paprika, rote Zwiebeln, Jalapeño, Chili-Mayo
15,95 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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MARGHERITA, VEGAN
Tomatensauce, veganer Pizzaschmelz
9,95 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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VEGETARIA, VEGAN
Tomatensauce, veganer Pizzaschmelz, Grillgemüse, Artischocken, Champignons
14,45 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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FUNGHI, VEGAN
Tomatensauce, veganer Pizzaschmelz, Champignons
11,45 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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DIAVOLO VEGAN
Tomatensauce, veganer Pizzaschmelz, vegane Pflanzenprotein-Wurst nach Art Peperonisalami, Paprika, rote Zwiebeln, Jalapeño
15,95 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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MISTA, VEGAN
Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Radieschen, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika
10,45 €

vegan vegan

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MISTA PICCOLA, VEGAN
Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten
7,45 €

vegan vegan

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CHEESECAKE
Käsekuchen, Erdbeersauce
4,45 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vapiano ist der 29.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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