1. Gang
GÄNSELEBER hagebutte, kaffee goose liver, rose hip, coffee
2. Gang
LACHS apfel, meerrettich
3. Gang
PÉRIGORD TRÜFFEL spinat, eigelb
4. Gang
HIRSCH v. DER REGION senf, traube
5. Gang
ROQUEFORT quitte, bergbohnenkraut
6. Gang
SCHWARZER HOLUNDER bitterschokolade, marone
Alternative zum 6. Gang
DIE VEGETARISCHE ALTERNATIVE
7. Gang
SELLERIE wiesenschaumkraut, haselnuss
8. Gang
CHICORÉE löwenzahn, grapefruit
9. Gang
BETE pflaume, périgord trüffel
10. Gang
BAUMPILZE v. DER NEUEN HARTH ravioli
11. Gang
PICANDOU blaugurke, bergamotte
12. Gang
BLUTORANGE
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stadtpfeiffer im Gewandhaus ist der 05.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.