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Spreewaldschänke

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Goethesteig 7
04279 Leipzig

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Speisekarte von Spreewaldschänke

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2023
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VORSPEISEN

WÜRZFLEISCH VOM SCHWEIN
mit Champignons, Zitrone und Toast
5,70 €
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GEBACKENE GOUDAWÜRFEL
im Speckmantel, Tatarensauce und Toast
5,70 €
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GEBACKENER CAMEMBERTKÄSE (125G)
mit Ananas, Preiselbeeren und Toast
7,30 €
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GOURMET SCHÜSSEL
mit gebratenen Geflügelstreifen und frischen Salaten
9,10 €
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HOLZFÄLLERTOAST
mit Lendchen, Speck und Zwiebeln
10,40 €
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ZART GERÄUCHERTER LACHS
mit Sahnemeerrettich (12), deutschem Kaviar (10) und Toast
12,00 €
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SUPPEN

UKRAINISCHE SOLJANKA
mit Zitrone und Toast
5,10 €
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LEBERKNÖDELSUPPE
mit Toast
5,50 €
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UNGARISCHE GULASCHSUPPE
mit Toast
6,30 €
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SALATE IN VARIATIONEN

SALATTELLER "GRÖNLAND"
Frische Salate der Saison mit Garnelen, Sauerrahmsauce, Ei und Knoblauchcroutons
14,90 €
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SALATTELLER "PORTUGAL"
Frische Salate der Saison mit Putenfleisch, Ei, Sauerrahmsauce und Schinkenstreifen
13,80 €
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"BULGARISCHER HIRTENSALAT"
Frische Salate der Saison mit Schafskäse und Paprikasalami (12/5), Joghurtrahmsauce, Ei und Kräutern
13,50 €
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PFANNENGERICHTE

PUTENSCHNITZEL GEFÜLLT MIT SCHINKEN UND KÄSE
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Champignons
15,90 €
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SCHNITZEL "WIENER ART"
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
15,00 €
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KAMMERSTEAK MIT RÖSTZWIEBELN
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
14,80 €

vegan vegan

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JÄGERSCHNITZEL (SCHWEINERÜCKENSTEACKS MIT CHAMPIGNONS)
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
15,80 €
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PUTENSTEAK "HAWAI" (ANANAS ÜBERBACKEN)
mit Pommes frites und Salatteller
15,90 €
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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK MIT KRÄUTERBUTTER
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
19,80 €
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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK "STRINDBERG"
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
20,30 €
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GEBRATENE SCHWEINSLENDCHEN
mit Rahmchampignons und Pommes frites
18,80 €
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ALTFRÄNKISCHES RUMPSTEAK MIT RAUCHFLEISCH
und Champignons, geschmorte Tomaten, Paprika, Knoblauch, Pommes frites oder Bratkartoffeln
20,60 €
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SÄCHSISCHE KÜCHE

HAUSGEMACHTE EISBEINSÜLZE
an Bratkartoffeln und Salat
12,20 €
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SAUERBRATEN MIT ROSINENSAUCE
Kartoffelklöße, Apfelrotkohl
14,60 €
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RINDERROULADE "HAUSFRAUEN ART"
Kartoffelklößen, Apfelrotkohl
16,20 €
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FISCHGERICHTE

GEBRATENE FISCHSTÄBCHEN
an Champignons, Kartoffelpüree
11,80 €
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PANIERTES FISCHSTEAK
an Champignons, Kartoffelpüree
13,50 €
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FORELLE "MÜLLERIN ART"
Schwenkkartoffeln und Salat
16,40 €
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GEBACKENES HEILBUTTFILET
an Stangenspargel, Petersilienkartoffeln
19,40 €
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DORSCHFILET "SPREEWÄLDER ART"
Salzkartoffeln und Salatteller (pochiertes Dorschfilet und Meerrettichsauce)
18,70 €
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WILDGERICHTE

JAGDSCHÜSSEL MIT WALDPILZE
Preiselbeerbirne, Butterspätzle
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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DAMHIRSCHBRATEN IN RAHMSAUCE
Preiselbeerbirne, Champignons, Kartoffelklößen
18,30 €

vegetarisch vegetarisch

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GESPICKTER REHBRATEN IN RAHMSAUCE
Preiselbeerpfirsich, Apfelrotkohl, Kartoffelklößen
19,80 €
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KINDERGERICHTE

2 EIERKUCHEN
mit Apfelmus gefüllt
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAUERBRATEN MIT KLOS
Rotkohl und Garnitur
8,30 €
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FISCHSTÄBCHEN AN CHAMPIGNONS
und Kartoffelpüree
7,00 €
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KLEINES SCHNITZEL
an Pommes frites und Garnitur
8,00 €
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BEILAGEN

POMMES FRITES, BUTTERSPÄTZLE, SALZKARTOFFELN
4,00 €
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BRATKARTOFFELN, KROKETTEN, KLÖSS
4,50 €
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CHAMPIGNONS, WALDPILZE, STANGENSPARGEL
5,50 €
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KLEINER SALATTELLER
6,50 €
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GROSSER SALATTELLE
7,50 €
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TORTENANGEBOTE

SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE
4,50 €
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HIMBEERSAHNETORTE
4,00 €
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MANDARINENSAHNETORTE
4,00 €
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QUARKTORTE
4,00 €
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BROTZEITEN (AB 17:00 UHR)

GEMISCHTE SCHINKENPLATTE
mit Butter und Brot, Garnitur
12,70 €
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SCHWEIZER WURSTSALAT
mit Butter und Brot oder Bratkartoffeln, Garnitur
12,40 €
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STRAMMER MAX AN 2 SPIEGELEIER
von rohem oder gekochten Schinken, Garnitur
9,70 €
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UNGARISCHE SALAMI
mit Butter und Brot, Garnitur
12,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Spreewaldschänke ist der 05.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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