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Restaurant Zum Rosengarten

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An der Märchenwiese 67A
04277 Leipzig

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Speisekarte von Restaurant Zum Rosengarten

Zuletzt aktualisiert am 16.02.2024
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Tomatencremesuppe
mit frischem Basilikum und Sahnehäubchen
5,80 €
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Wildsuppe Hubertus"
feine kräftige Suppe vom Reh und Hirsch abgerundet mit Preiselbeer-Sahne
5,80 €
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Bunter gemischter Salat
mit Honig-Senfdressing
7,50 €
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Jurkensalat
mit Joghurt-Kräuterdressing
7,50 €
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Frischer gemischter Salat
mit Champignons und Schafskäse verfeinert mit Balsamico-Dressing
8,50 €
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Feines Würzfleisch vom Geflügel
mit Käse überbacken, dazu Buttertoast und Zitrone
7,50 €
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"Carpaccio vom Rinderfilet"
Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan, Olivenöl, Zwiebeln, Balsamicocreme und buntem Pfeffer mariniert dazu Baguette
12,50 €
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Kreation vom Räucherlachs
Graved und Norwegischer Räucherlachs an Gurkensalat und Spreewälder Meerrettich verfeinert mit rosa Beeren dazu Kartoffelrösti
14,50 €
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Omelette „nach Art des Hauses"
gefüllt mit Würzfleisch vom Geflügel dazu Salatbukette
12,50 €
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Omelette "Klassisch"
gefüllt mit frischen Champignons dazu Salatbukette
12,50 €
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Gebackener Schafskäse
mit eingelegtem Knoblauch und Oliven an frischem Salat dazu Kartoffelrösti mit Kräuterschmand
14,50 €
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Sahne und Salatbukette dazu Buttertoast
8,50 €
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Feine Kalbsleber
gebratene Kalbsleber mit reichlich geschmorten Zwiebeln dazu Kartoffelstampf
19,50 €
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Schweineschnitzel nach "Art des Hauses"
mit einem Rahm aus frischen Champignons, Schinken und Käsestreifen, dazu gebackene Kartoffelecken mit Kartoffelcreme
17,50 €
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Hausgemachter Kartoffelrösti
mit mediterranem Pfannengemüse, Mozzarellabällchen und Edamer verfeinert an frischem Salat
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet nach "Art des Hauses"
gebratener Rotbarsch an Kräutersauce, dazu Gurkensalat und Petersilienkartoffeln
18,50 €
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Hirschgoulasch aus der Keule
mit Apfelrotkohl und Preiselbeer-Apfel dazu Klöße
18,50 €
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Geschmorter Lammbraten aus der Keule
an frischem Thymian und Speckbohnen dazu Klöße
19,50 €
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Rinderroulade
mit Apfelrotkoht und Klößen
18,50 €
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Rehbraten aus der Koule
mit frischen Champignons, Preiselbeeren und Sahne dazu Mandelbällchen und Klof
22,50 €
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Schweineschnitzel "Braumeister Art"
gefüllt mit Schinken und Käse an frischem Blumenkohl und Sauce Hollandaise dazu Bratkartoffeln
18,50 €
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Medaillons vom Schweinefilet
in Zwiebel-Champignon-Rahmsauce, abgerundet mit feinen Kräutern dazu Kroketten
19,50 €
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Lachsnudeln
mit Zwiebeln, Frühlauch und Kirschtomaten angeschwenkte Lachswürfel auf Tagliatelle mit Balsamicocreme und Parmesan
17,50 €
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Norwegisches Lachsfilet
gebratenes Lachsfilet an mediterranem Pfannengemüse dazu Kartoffelrösti mit Kräuterschmand
22,50 €
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Pumpsteak "Provence"
Argentinisches Roastbeef mit Pfannengemüse und Kräuterbutter dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
23,50 €
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Rumpsteak "Strindberg"
Argentinisches Roastbeef in Senf-Zwiebel-Eihülle gebacken dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
23,51 €
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Schweinesteak „au four"
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes Frites
18,50 €
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"Schneeweischen und Rosenrot "
Spirelli mit Tomatensauce und Reibekäse
4,50 €
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"Käptn Blaubär"
Frischstäbchen mit Fingermöhrchen und Sauce dazu Kartoffeln
6,50 €
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"Zwergenschnitzel "
Kleines Schnitzel mit Buttererbsen dazu Pommes Frites
7,50 €
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"Eierkuchen"
Eierkuchen mit Zucker und Kimt dazu Apfelmus
4,50 €
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"Fred Freuerstein"
eine Kugel Vanille und Kirscheis mit Smarties und Sahne
4,50 €
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Schokoladeneiscreme
mit Eierlikör und Schlagsahne
6,50 €
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Heiße Himbeeren Vanilleeis
mit Himbeeren und Schlagsahne
6,50 €
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Schwarzwälder Kirsch Kirscheiscreme
mit Amarenakirschen und Schlagsahne
6,50 €
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Warmer Apfelstrudel auf Vanillesauce
mit Vanilleeiscreme und Schlagsahne
7,50 €
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„Kuchenvariation"
dreierlei halbe Kuchenstücke vom Blechkuchen nach Tagesangebot dazu Schlagsahne
4,85 €
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Rote Grütze
mit Vanillesauce und Schlagsahne
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zum Rosengarten ist der 16.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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