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Restaurant Katharina

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Georg-Schwarz-Strasse 176
04179 Leipzig

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Speisekarte von Restaurant Katharina

Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023
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Soljanka
Mit einer Fleisch- und Wurstvariation, Salzgurken, Oliven und Suppengemüse, dazu Sauerrahm
6,90 €
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Borschtsch
Rote-Bete-Suppe mit Schweinefleisch, Weißkohl, Tomaten, Paprika und Suppengemüse, dazu Sauerrahm
6,90 €
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Kalte Suppe „Okroschka“
Sauerrahm-Suppe mit Fleischwurst, Kartoffeln, Gurken, Ei, Radieschen und Sommerkräutern
7,50 €
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Auberginensalat
Eine Gemüsezubereitung aus Auberginen, Tomaten und Zwiebeln
5,90 €
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Russischer Möhrensalat
Mit Käse, Rosinen, Knoblauch und Mayonnaise
6,50 €
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Hirtensalat
Nach russischer Art mit Schafskäse, Oliven, frischem Salat und Olivenöl zubereitet
7,50 €
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Venaigrette
Rote-Bete-Salat mit Kartoffeln, Möhren, Erbsen, Salzgurken, Sauerkraut und Pflanzenöl
7,70 €
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Schichtsalat „Pod Schuboj“
Schichtsalat mit Salzhering, Kartoffeln, Möhren, Rote Bete und Mayonnaise
7,70 €
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Olivje
Festtagssalat aus Kartoffeln, Ei, Salzgurken, Erbsen, Fleischwurst, Möhren und Mayonnaise
8,30 €
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Rote-Bete-Salat
Aus Rote-Bete, Walnüssen, Knoblauch und Mayonnaise
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Russische Piroschki
Gebratene Teigtaschen mit Kartoffeln und Weißkohl gefüllt, dazu Sauerrahm
6,30 €
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Tscheburek
Mit Hackfleisch gefüllte, kross gebratene Teigtasche
6,50 €
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Blinys mit Hackfleisch
Russischer Eierkuchen mit Hackfleisch gefüllt, dazu Saauerrahm
6,50 €
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Blinys mit Pilzen oder Kartoffelpüree
Russischer Eierkuchen mit Rahmchampignons oder Kartoffelpüree mit Bratzwiebeln gefüllt
5,90 €
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Sprotten auf Brot
Mit Mayonnaise und Käse überbacken
6,90 €
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Kartoffelpuffer
Hausgemachte Kartoffelpuffer, dazu Sauerrahm
6,50 €
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Arrangement aus eingelegtem Gemüse
Auf russische Art eingelegte Tomaten, Gurken und Sauerkraut
6,90 €
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Gebratene Auberginen
Schafskäse und Tomate auf gebratener Aubergine mit Knoblauch und Mayonnaise
8,50 €
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Kaviar-Blinys
Wildlachskaviar auf russischem Eierkuchen
9,50 €
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Kaviar auf Brot oder Ei
Wildlachskaviar auf Toastbrot mit Butter oder Ei
8,90 €
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Eingelegte Pilze auf russische Art
Mit Zwiebeln und Pflanzenöl serviert
5,90 €
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Salzhering mit Pellkartoffeln
Mit Zwiebeln und Pflanzenöl serviert
7,50 €
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Pelmeni mit Sauerrahm
Gekochte, mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen
12,90 €
15,90 € groß
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Wareniki mit Sauerrahm
Gekochte Teigtaschen mit Kartoffel-Fleischfüllung (Geflügel), mit Knoblauch verfeinert
12,90 €
15,90 € groß
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Nudelpfanne
Mit Ei und Schinken gebratene Nudeln
11,90 €
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Kohlroulade „Golubez“
Mit Hackfleisch und Reis gefüllte Kohlroulade, dazu Kartoffelpüree
13,20 €
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Schaschlik
Mariniertes Schweinefleisch am Spieß vom Grill mit Zwiebeln und Saschliksauce serviert, dazu Pommes
14,90 €
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Schaschlikpfanne
Mariniertes Schweinefleisch mit Zwiebeln und Kartoffeln in der Pfanne gebraten
12,90 €
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Weißkohlpfanne
Kasseler und Weißkohl gebraten, dazu Kartoffelpüree
12,90 €
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Buletten „Kotlety“
Auf russische Art mit Zwiebeln und Hackfleisch zubereitete Buletten, dazu Kartoffelpüree
13,20 €
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Schnitzel mit Spiegelei
Paniertes Puten- oder Schweineschnitzel mit Ketchup serviert, dazu Kroketten
11,90 €
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Boeuf Stroganoff
Nach Art des Hauses mit Zwiebeln und Sahnesouce zubereitetes Rindfleisch, dazu Bratkartoffeln
14,90 €
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Wildlachsfilet
Gebratenes Wildlachsfilet mit Pellkartoffeln und Kräuterquark
16,90 €
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Hähnchenbrust auf Gemüsebett
Auf gedünstetem Gemüse gebettetes Hähnchenbrustfilet, dazu Kartoffelpüree
12,90 €
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Pelmeni im Topf
Mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen, mit Käse und wahlweise scharfer – oder Sahnesauce überbacken
13,90 €
16,90 € groß
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Pelmeni im Topf mit Rahmchamignons
Gebratene, mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen mit Käse und Rahmchampignons überbacken
14,90 €
17,90 € groß
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Schnitzel überbacken
Paniertes Puten- oder Schweineschnitzel im Mantel aus Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
12,90 €
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„Zharkoe“ im Topf
Nach Art des Hauses zubereitetes Schweinefleisch mit Bratkartoffeln in Sahnesauce, mit Käse überbacken
13,50 €
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Gulasch mit Buchweizen im Topf
Nach Art des Hauses zubereitetes Rindfleisch mit Buchweizen in Sahnesauce überbacken
14,50 €
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Hähnchenbrust überbacken
Mit Bratkartoffeln, Rahmchampignons und Käse überbackenes Hähnchenbrustfilet
13,90 €
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Paniertes Seelachsfilet überbacken
Seelachsfilet im Mantel aus Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
12,90 €
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Wareniki
Gekochte Teigtaschen mit Weißkohl-, Kartoffel- und Pilzfüllung, dazu Sauerrahm
12,90 €
15,90 € groß

vegetarisch vegetarisch

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Nudelauflauf
Nudeln mit Rahmchampignons und Käse überbacken
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsepfanne
Ein Arrangement aus gebratener Aubergine, Zucchini, Möhre, Zwiebel und Paprika, dazu Kräuterquark
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Buchweizen mit Champignons
Buchweizen mit Rahmchampignons und Käse überbacken
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffel-Pilzpfanne
Kartoffeln mit Champignons und Zwiebeln gebraten
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Blinys süß
Russischer Eierkuchen, dazu wahlweise gezuckerte Kondensmilch, Apfelmus oder Karamellsauce
3,90 €
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Gefüllte Blinys mit Schokosouce
Russische Eierkuchen mit Quark- und Obstfüllung
6,50 €
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Blinys mit russischem Eis
Russischer Eierkuchen mit Eis in Schokosauce
5,50 €
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Kugel Eis
Wahlweise Schoko-, Vanille-, Erdbeer-, oder russisches Sahneeis, dazu Sahne und Schokosauce
2,50 €
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Eisbecher „Trio“
Drei Eissorten mit Sahne und Schokosauce
6,50 €
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Eisbecher „Plombir“
Russisches Eis mit gezuckerter Kondensmilch und Sahne
6,50 €
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„Chaj po russki“
Russische Pralinenauswahl mit Schwarztee serviert
4,90 €
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Süße Piroschki mit Apfelfüllung
Gebratene Teigtaschen, dazu Sauerrahm
6,30 €
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„Sladkaja kolbaska“
Russische Spezialität aus Mürbegebäck und süßer Kondensmilch mit Walnüssen
4,50 €
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Torte „Napoleon“
Hausgemachte traditionelle Torte aus Blätterteig und Milch-Buttercreme
5,50 €
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Torte „Medowik“
Hausgemachte traditionelle Torte aus Honig-Butterteig und Sauerrahmcreme
5,50 €
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Tee aus dem Samowar
Auf traditionelle Art angerichteter Tee aus dem Samowar (3 Liter) mit hausgemachter Konfitüre serviert (15 -20 min. Vorbereitungszeit)
24,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Katharina ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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