Speisekarte von Quan Xanh Vietnamese Vegan Food

Zuletzt aktualisiert am 19.04.2024

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Vorspeisen Salate Vegane Gerichte Nudelgerichte Reisgerichte Beilagen - Extras

Vorspeisen

Frühlingsrollen (2 Stück)

gebackene Teigrollen gefüllt mit Bio-Tofu, Bohnen, Glasnudeln, Morcheln, Kohlrabi und Frühlingszwiebeln, dazu hausgemachter Dip

5,62 €

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Tom Chien (3 Stück)

gebackene vegane Garnelen mit Süß-Sauer-Dip

5,62 €

vegan

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Mini Frühlingsrollen (9 Stück)

kleine knusprige Teigmäntel gefüllt mit Gemüse, dazu Süß-Sauer-Sauce

5,62 €

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Crunchy Wantans (4 Stück)

gebackene Teigtaschen gefüllt mit Bio-Tofu, Pilzen und Bohnen, dazu Süß-Sauer-Sauce

5,62 €

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Gedämpfte Dumplings (4 Stück)

mit Teriyaki-Sauce und Bio-Sesam

5,62 €

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Banh Goi

knusprig frittierte Teigtaschen mit Shiitake Pilzen, Glasnudeln, Karotten, gehacktes Gemüse und Süß-Sauer-Dip

5,62 €

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Hefekloß

gedämpfter herzhafter vietnamesischer Hefekloß gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Zwiebeln

5,62 €

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Edamame

knackig gekochte Sojabohnen mit Meersalz

5,62 €

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Golden Nuggets (4 Stück)

gebackene vegane Nuggets mit Süß-Sauer-Dip

5,62 €

vegan

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Salate

Mango Salat

mit Tofu, Karotten, Salat-Mix, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Chili-Dressing

5,62 €

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Süßkartoffel Salat

mit Tofu, Kohlrabi, Salat-Mix, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Chili-Dressing

5,62 €

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Vegane Gerichte

Ga Sate (2 Stück)

würzige vegane Sate-Hühnerspieße

5,62 €

vegan

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Cha La Lot (2 Stück)

mit Tofu, Shiitake Pilzen, Karotten, Glasnudeln, ummantelt in Betelblätter und hausgemachten Dip

5,62 €

vegan

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De Nuong

gegrilltes veganes Ziegenfleisch mit Teriyaki-Sauce nach spezieller vietnamesischer Art

5,62 €

vegan

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Bo Sot Cay (scharf)

gewoktes veganes Rindfleisch mit scharfer hausgemachter Sauce

5,62 €

vegan

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Tempura Tofu

mit Tofu im knusprigem Reisflockenmantel und Süß-Sauer-Dip

5,62 €

vegan

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Kimchi (sauer, scharf)

eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art

5,62 €

vegan

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Superbowl

mit einer Zutat nach Wahl

11,50 €

vegan

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Hotbowl (scharf)

mit scharfer Teriyakisauce und einer Zutat nach Wahl

11,50 €

vegan

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Currybowl

mit Currysauce und einer Zutat nach Wahl

11,50 €

vegan

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Nudelgerichte

Bun Sa Ot

mit einer Zutat nach Wahl, Zitronengras, Chili und Sojasprossen, hausgemachtem Limetten-Dressing, Salatmix, Reisfadennudeln, verfeinert mit frischen Kräutern, Erdnüssen und Bio-Sesam

11,12 €

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Udon Xao

gebratene Udonnudeln mit einer Zutat nach Wahl, Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, Kräutern und Röstzwiebeln

12,37 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit mit einer Zutat nach Wahl, Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, Kräutern und Röstzwiebeln

11,87 €

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Mi Tom Xao

gebratene Mie-Nudeln mit einer Zutat nach Wahl, Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, Kräutern und Röstzwiebeln

11,87 €

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Reisgerichte

Alle Reisgerichte werden mit einer Sauce nach Wahl zubereitet.

Cha Ca Sot Cay

mit Jasminreis, Tofu, Austernpilzen, ummantelt in Seetangblättern, Zucchini, Tomaten, Dill, Lauchzwiebeln und Zitronengras

13,12 €

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Com Ga Sate

würzige Soja-Sate-Hühnerspieße mit Jasminreis und saisonalem Gemüse

12,37 €

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Tom Xao

gewokte Konjac-Garnelen mit Jasminreis und saisonalem Gemüse

13,62 €

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Vit Chien Gion

knusprige Seitan-Enten mit Jasminreis und saisonalem Gemüse

16,12 €

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Beilagen - Extras

Reis

2,50 €

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Udon-Nudeln

3,75 €

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Pho Reisnudeln

3,12 €

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Bun Reisnudeln

3,12 €

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Glasnudeln

3,12 €

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Gedämpftes Gemüse

3,12 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Quan Xanh Vietnamese Vegan Food ist der 19.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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