Speisekarte von Pho Co Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 23.10.2023

KHAI VỊ - VORSPEISE

Súp Chua Cay / Sauer-scharf Suppe

lare Hühnerbrühe mit Hühnerstreifen oder Garnelen, Champignons und saisonalem Gemüse, verfeinert mit frischen Kräutern.Hühnchen

5,50 €

5,90 € Garnelen

6,90 € Lachs

Súp Sữa Dừa / Kokosmilch-Suppe

Kokosmilch-Suppe mit Zitronengras, frischen Gemüse und Garnelen oder Hühnerfleisch, verfeinert mit Limettenblatter und frischen Kräutern. (leicht scharf) Hühnchen

5,50 €

5,90 € Garnelen

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Súp Hoành Thánh / Wantan Suppe

Klare Hühnerbrühe mit 3 Teigtaschen gefüllt mit gehackten Hühnchen, Garnelen &frischem Gemüse. Verfeinert mit vietnamesischen Kräutern & Lauch

6,90 €

Súp Miến / Glasnudel-Suppe

Glasnudeln in Hühnerbrühe mit Champignons, Pak Choi, Zwiebeln, Lauch & viet - namesischen Kräutern. Wählbar mit Tofu

5,50 €

5,90 € Hühnchen

5,90 € Garnelen

Gỏi Cuốn / Sommerrolle

2 Reispapier-Rollen gefüllt mit Reisfadennudeln, Ei, Gurken, Karotten, frischemSalat & Kräutern. Serviert mit unserer hausgemachten Limetten-Fischsoße oder einemsüßen Chilli-Dip. Wählbar mit Tofu

4,90 €

5,50 € Hühnchen

5,90 € Garnelen

Gebackene Wantan 4 Stk

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch aus Garnelen und Schwein, ein Hauch von Gemüse. Süß-sauer Soße als Dip serviert

5,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gỏi Đu Đủ / Frischer Papaya Salat

Papaya Salat mit Möhren, Sojasprossen, vietnamesischen Kräutern &gerösteten Erdnüssen. Verfeinert mit unserer hausgemachten Limetten-Fischsoße. Wählbar mit: Garnelen

6,90 €

5,90 € Hühnchen

6,40 € getrocknetes Rind

Gỏi Xoài / Mangosalat

Aromatischer Mangosalat mit Mungosprossen, Möhren, Gurken, vietnamesischen Kräutern& gerösteten Erdnüssen. Verfeinert mit unserer hausgemachten Limetten-Fischsoße Wählbar mit: Tofu

5,40 €

5,40 € Hühnchen

5,90 € Garnelen

MÓN CHÍNH - HAUPTSPEISE

Phở / Phở Suppe

Traditionelle Phở-Suppe mit Reisbandnudeln & frischen Kräutern. Wählbar mit: Tofu

10,90 €

12,90 € Rindfleisch

10,90 € Hühnerfleisch

12,90 € Hühnerfleisch und Rindfleisch

Phở Xào / Gebratene Phở-Nudeln

In Wok geschwenkte Reisbandnudeln mit frischem Gemüse & Kräutern. Wählbar mit Tofu

11,50 €

12,90 € Rindfleisch

11,90 € Hühnerfleisch

14,50 € Garnelen

Phở Curry

Reisbandnudel in Phoco’s Kokos-Curry-Soße mit frischem Gemüse & Kräutern. Auf Wunsch mit Udonnudeln statt Reisbandnudeln + 1,5€ Aufpreis. Wählbar mit: Tofu

12,50 €

13,90 € Rindfleisch

12,90 € Hühnerfleisch

14,50 € Garnelen

Miến Trộn / Glasnudelsalat (kalt serviert)

Glasnudelsalat mit frischem Gemüse, Kräutern & Limetten-Fischsoße.Wählbar mit: Tofu

11,50 €

13,90 € Rindfleisch

12,90 € Hühnerfleisch

14,50 € Garnelen

Bún Bò Nam Bộ / Reisnudelsalat mit Rind(lauwarm serviert)

Reisnudeln mit in Wok geschwenkten Rindfleisch, Sprossen, Salat und vietnamesischen Kräutern. Verfeinert mit unserer hausgemachten LimettenFischsoße, frischen Zwiebeln und gerösteten Erdnüssen

13,90 €

Bún Chả Hà Nội / Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch

Aromatisch über Holzkohle gegrilltes Schweinebauch und Schweinenacken. Serviert mit Reisnudeln, frischem Salat und unserer hausgemachten Limetten-Fischsoße

14,90 €

Bún Nem / Reisnudeln mit Frühlingsrollen

3 knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Möhren, Morcheln, Glasnudeln& Kohlrabi. Serviert mit Reisnudeln, frischem Salat, eingelegtem Kohlrabi &unserer hausgemachten Limetten-Fischsoße.

12,50 €

Bún Nem Lụi / Zitronengras-Spieße

Zart gehacktes Hühnerfleisch und Garnelen umwickelt Zitronengras &über Lava-stein gegrillt. Serviert mit Reisnudeln, unserer hausgemachten LimettenFischsoße & frischem Salat

13,50 €

Bún Bò Lá Lốt / Reisnudeln Betelröllchen

Zartes Rinderhackfleisch in saftig-grünen Betelblättern gewickelt &über Lavastein gegrillt. Serviert mit Reisnudeln, unserer hausgemachten Limetten-Fischsoße & frischem Salat.

13,50 €

Alle Gerichte werden

mit Reis oder Süßkartoffel-Pommes (Preisaufschlag4euro) serviert.

Knuspriges Hühnerfilet

auf saisonalem Gemüse, gebraten in:30.Phố Cổ´s Currysoße (mild & cremig)31.Mangosoße mit Mangostückchen 32.Ananassoße und Ananasstücken (süß-sauer) 33.Cary-Basil-Soße mit Thai-Basilikum (scharf)

13,90 €

Saftiges Knusperhähnchen

auf saisonalem Gemüse, gebraten in:40.Phố Cổ´s Currysoße (mild & cremig) 41.Mangosoße und Mangostückchen42.Ananassoße und Ananasstücken (süß-sauer) 43.Cary-Basil-Soße mit Thai-Basilikum (scharf)

14,90 €

Knusperente

auf saisonalem Gemüse, gebraten in: 50.Phố Cổ´s Currysoße (mild & cremig) 51.Mangosoße mit Mangostückchen52.Ananassoße und Ananasstücken (süß-sauer) 53.Cary-Basil-Soße mit Thai-Basilikum (scharf)

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gegrillte Großgarnelen (mit Schale)

auf saisonalem Gemüse, gebraten in:60.Phố Cổ´s Currysoße (mild & cremig) 61.Ananassoße und Ananasstücken (süß-sauer) 62.Cary-Basil-Soße mit Thai-Basilikum (scharf)

17,50 €

ĐỒ CHAY – VEGETARISCH

Súp Nấm Tofu / Vegetarische Pilzsuppe

Klare Gemüsebrühe mit Tofu, Champignons & saisonalemGemüse, verfeinert mit frischen Kräutern

4,90 €

vegetarisch

Gỏi Cuốn Tofu / Tofu Reispapier-Rollen

Reispapier-Rollen gefüllt mit Reisfadennudeln, Mango, frischemSalat, Kräutern & Tofu. Serviert mit einem Erdnussdip

4,90 €

vegetarisch

. Gỏi Xoài / Mango-Salat

Aromatischer Mangosalat mit Tofu, Möhren, Gurken, vietnamesischen Kräutern & gerösteten Erdnüssen. Verfeinert mit unserer hausgemachten Limetten-Maggi- Soße.

5,90 €

vegetarisch

Phở trộn chay / Reisbandnudel-Salat

Reisbandnudeln mit Tofu, Möhren, Sojasprossen, vietnamesischen Kräutern & gerösteten Erdnüssen. Verfeinert mit unserer hausgemachten Limetten-Maggi- Soße.

12,50 €

vegetarisch

Miến trộn chay / Glasnudel-Salat

Glasnudelsalat mit Tofu, Möhren, Sojasprossen, vietnamesischen Kräutern & gerösteten Erdnüssen. Verfeinert mit unserer hausgemachten Limetten-Maggi- Soße.

12,50 €

vegetarisch

Bún Nem Chay / Reisnudel-Salat Vegan

Reisnudeln auf Salat, Limetten-Maggi-Soße und Mini-Fühlingrollen (Vegan) Erdnüssen, Kräutern, Röstzwiebeln.

11,50 €

vegan

Vịt Chay / Seitan-Ente

Seitan-Knusperente auf Gemüse in Phoco‘s Curry Soße. Serviert mit Reis

14,90 €

vegetarisch

Gà chay / Seitan-Hühnerfleisch

Seitan-Knusperhühnchen auf Gemüse in Mango Soße. Serviert mit Reis.

14,50 €

vegetarisch

Vịt chay Sả Ớt / Seitan-Ente

Geschmorte Seitanente mit Saisongemüse, Chili, Zitronengras und Basilikum. Serviert mit Reis.

12,90 €

vegetarisch

. Tom Chay / Seitan Garnelen

Geschmorte Seitan-Garnelen mit Gemüse in Phoco´s Curry Soße. Serviert mit Reis.

15,50 €

vegetarisch

MẸT - MISCHPLATTE FÜR 2 PERSONEN

Mẹt 1

Đậu Phụ, Chả Lá Lốt, Nem Rán, Nem Lụi, Bún, Rau Sống và Nước Mắm. Eine große Platte mit knusprig frittiertem Tofu, Betelröllchen, Frühlingsrollen & Zitronengrasspieße. Serviert mit Reisnudeln, Salat und unserer hausgemachten Limetten-Fischsoße.

40,00 €

Mẹt 2 (Vorbestellung nötig)

Bún Đậu, Mắm Tôm, Cổ Hũ, Thịt Bụng Luộc và Rau Sống . Eine große Platte mit knusprig frittiertem Tofu, Schweinemagen & Schweinebauch. Serviert mit Reisnudeln, Salat & einer traditionellen Fischsauce.

40,00 €

KIDSMENÜ

Bestellungen nur für Kinder unter 14 Jahren

Beilagen

DESSERT

EIS

Ben & Jerry’s Eis je Becher/Kugel ab 3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pho Co Restaurant ist der 23.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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