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Mumbai Lounge

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Nikolaistraße 16
04109 Leipzig

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Speisekarte von Mumbai Lounge

Zuletzt aktualisiert am 19.11.2020
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Tomaten Shorba
Tomatensuppe mit hausgemachtem Käse
3,90 €
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Murgh Shorba
Hühnersuppe nach indischer Art
4,90 €
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Daal Shorba (Vegan)
Legierte Rote-Linsensuppe, gewürzt mit Garam Masala
5,50 €

vegan vegan

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Tikoon Samosa
Frittierte Pastete mit Gemüse gefühlt (2 Stk.)
5,90 €
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Onion Bhaji
Knusprige Zwiebelringe in speziell gewürztem Kichererbsenteig mit Mangochutney
5,90 €
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Gobi Pakora
Ausgebackener Blumenkohl in Kichererbsenteig mit Mangochutney
5,90 €
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Paneer Pakora
In Spezialteig gebackener, hausgemachter indischer Rahmkäse
5,90 €
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Papadam (2Stk. Inkl. 2 Dips)
Dünnes, knuspriges Fladenbrot aus Linsenmehl
3,50 €
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Naan mit Dipp (Raita)
Ein weiches Hefe-Fladenbrot aus Weizenmehl
5,90 €
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Knoblauch-Naan mit Dipp (Raita)
Hefe-Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch
6,50 €
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Inklusive Basmatireis
Daal Tarka
Ind. Linsen gebraten mit Ingwer, Knoblauch
12,90 €
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Palak Panner (mild)
Hausgemachter Käse mit Rahmenspinat in einer milden Sauce
13,90 €
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Bengan ka Bharta
Gegrillte Aubergine mit Zwiebeln & Tomaten
12,90 €
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Kofta Curry
Gemüsebällchen in einer Currysoße mit fr. Koriander, Ingwer, Knoblauch
13,90 €
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Malai Kofta (mild)
Gemüsebällchen in Sahne Currysoße mit Kokosflocken & Rosinen
14,90 €
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Shahi Paneer
Hausgemachter Käse in einer cremigen Sauce
15,50 €
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Mango Chees (mild) Empfehlung des Chefkochs!
Hausgemachter Käse in Cashew Mango
16,90 €
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Inklusive Basmatireis
Daal Sag
Spinat mit Ind. Linsen, Ingwer, Knoblauch
14,90 €

vegan vegan

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Alu Baingen
Aubergine mit Kartoffeln Zwiebeln & Tomaten
14,90 €

vegan vegan

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Jackfruit Jalfrezi Empfehlung des Chefkochs!
Jackfruit Gemüsecurry
16,90 €

vegan vegan

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Jackfruit Tikka Masala Empfehlung des Chefkochs!
Jackfruit in Tamdoori Masala
16,90 €

vegan vegan

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Saag Jackfruit Empfehlung des Chefkochs!
Jackfruit in einer Spinatkreation
16,90 €

vegan vegan

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Chicken Biryani
Zartes Hähnchenbrustfilet in Basmatireis gedünstet mit Safran Mandelspalten, Kokosraspeln & knackigem Gemüse angerichtet
15,90 €
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Lamm Biryani
Zartes Lammfleisch in Basmatireis gedünstet mit Safran Mandelspalten, Kokosraspeln & knackigem Gemüse angerichtet
16,90 €
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Shahi Biryani Empfehlung des Chefkochs!
gebratener Basmatireis zubereitet mit ausgewähltem zarten Hähnchenfleich, zarten Lammfleischstücken & frischem Gemüse
17,90 €
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Jhinga Biryani Empfehlung des Chefkochs!
Garnelen Reispfanne mit Gemüsestreifen, fr. Koriander, Ingwer, Knoblauch
18,90 €
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Inklusive Basmatireis
Fishcurry
gebratenes & geschmortes Pengasius-Filet mit fr. Koriander und Gewürzen in einer feinen Currysauce
16,90 €
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Shahi Prawn Chilli Masala (scharf)
Das Gericht aus Ostindischen Küche: marinierte Garnelen mit fr. Paprika, Knoblauch, In einer Joghurtsauce
17,90 €
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Goa Maschli Empfehlung des Chefkochs!
mariniertes Zanderfilet, gebraten mit fr. Ingwer, Minze & Mangochutney
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs Malai (mild) Empfehlung des Chefkochs!
Lachsfilet (180-200g) in Kokos-Curry-Sahnesauce mit Feigen, Ananas
17,90 €
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Inklusive Basmatireis
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet in Currysauce mit fr. Koriander, Ingwer & Knoblauch
13,90 €
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Chicken Chilli Chana Masala (scharf)
Hähnchenfleisch mit der indischen Gewürzmischung in Tomaten-Chilisauce und Kichererbsen
14,90 €
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Murgh Dhansak
Gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Linse, Ananas in einer pikanten Sauce.
15,90 €
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Murgh Palak
zarte Hähnchenbruststücke in einer Spinatkreation
15,90 €
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Chicken Cashew Curry Empfehlung des Chefkochs!
Hähnchenbrustfilet in einer feinen cremigen Sauce mit Cashew, Kokosraspeln & Nüssen
16,90 €
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Chicken Mango Curry Mild /süß
zartes Hähnchenfleisch in einer cremigen Mango-Sahne-Sauce
16,90 €
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Butter Chicken Empfehlung des Chefkochs!
Das Gericht aus der königlichen Mogul-Küche: Hähnchenbrustfilet wird in einer milden Sauce aus Gewürzen & Nüssen
17,90 €
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Inklusive Basmatireis
Lamm Rogan Josh
traditionelles Lammfleischcurry mit aromatischen Gewürzen & Kräuter
16,90 €
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Lamm Vindaloo (scharf) Empfehlung des Chefkochs!
zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Currysauce
16,90 €
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Lamm Goa
gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, Linsen & Ananas in einer pikanten Sauce nach Indischer Art
17,90 €
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Lamm Korma (mild)
cremiges Lammcurry in Kokos-Sauce mit Nüssen bestreuet
16,90 €
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Saag Gosht Empfehlung des Chefkochs!
Lammfleisch gebraten, mit frisch gehacktem Rahmspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart
17,90 €
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Naan Fladenbrot
3,50 €
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Knoblauch-Naan
4,50 €
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Raita Dipp
2,50 €
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Mango Chutney Dipp
2,50 €
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Mango Lassi
Mango Joghurtgetränk
4,90 €
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Mumbai Lassi
Joghurtgetränk mit Mango, Ingwer und Orangensaft
5,90 €
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Gulab Jamun (3 Stk.) Nachtisch
Indische Milchbällchen eingelegt im Zuckersirup
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mumbai Lounge ist der 19.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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