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Monchi Vegan

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Beethovenstraße 10
04107 Leipzig

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Speisekarte von Monchi Vegan

Zuletzt aktualisiert am 04.07.2023
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Starters

SEAWEED SOUP
klare Brühe mit Algen, Tofu und Schnittlauch
4,00 €
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YUM SOUP
mit Shrimpx, Zitronengras, Kokosmilch und Gemüse - scharf
5,00 €
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WON TAN SOUP
gefüllte Teigtaschen mit Tofu in einer kräftigen Brühe und Gemüse
5,50 €
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MONCHI SALAD
Salat mit Avocado,Lax und Sesamdressing
8,00 €

vegan vegan

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CHUKKA SALAD
eingelegte Seealgen mit Sesam
5,00 €
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GREEN BEANS
japanische Sojabohnen mit Meersalz
5,50 €

vegan vegan

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LAX TATAR
mit Lax, Avocado, grüner Apfel
10,00 €
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WRAPPING MONK
frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Glasnudeln und Gemüse
5,50 €
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SUNNY DUMPLINGS
japanische frittierte Dumplings mit Gemüsefüllung
6,50 €
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WHITE BOMBS
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Tofu
5,50 €
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SPICY WON TAN
gedämpfte Wan Tans gefüllt mit Tofu und Gemüse in Chili-Öl,Sesam - scharf
5,50 €
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TOFU STICK
frittierter Tofu mit Gemüsefüllung serviert mit hausgemachtem Dip
5,00 €
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KOMACHI
eingelegter Chinakohl mit Lauchzwiebeln und Sesam
4,50 €
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Main

BAO BURGER
Burger aus gedämpftem Hefeknödel gefüllt mit Tofu,Seitan, Salat, hausgem. Mayo-Hoisinsauce, serviert mit Süßkartoffelpommes und Beilagensalat
15,50 €
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FOUR NOODLES
klare Gemüsebouillon mit Reisbandnudeln, Gemüse, Tofu und dazu frische Kräuter
12,00 €
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BOBO NOODLES
Reisfadennudeln auf knackigem Salat mit mariniertem Beefi, dazu Erdnüsse und Zitronengras-Chilli- Dressing
13,50 €
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BOWL CLAN
Reisbowl mit mariniertem Tofu, Seitan, Kimchi, Gemüse der Saison und dazu Kräuter (optional mit braunem Reis)
13,00 €
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CHA CHA NOODLES
zartes Tofuhack gerollt in saftig-grünen Betelblättern, serviert mit Reisfadennudeln, Salat, Sesam und hausgemachtem Dressing
14,00 €
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CHUBBY NOODLES
gebratene Udonnudeln mit Gemüse und hausgemachter Sauce Sojahähnchen + 3,50€ Sojaentenfleisch + 3,50€ Tofu + 2,50€
11,50 €
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SOUL GARDEN
gebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse, serviert mit Reis
12,00 €

vegan vegan

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CREAMY CURRY
Kokoscurry mit verschiedenem Gemüse, serviert mit Reis Tofu + 2,50€ Sojaentenfleisch + 3,50€ Sojahähnchen + 3,50€
11,00 €
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SIDES

YASMIN RICE
3,00 €

vegan vegan

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BROWN RICE
4,50 €

vegan vegan

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SWEET POTATOE FRIES
4,00 €
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Special Hot - Pot

Komachi Hot Pot p.P
Fondue mit scharfer Bouillon, serviert mit Kimchi, Tofu, Dumplings, saisonalem Gemüse und Reisbandnudeln
22,00 €
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Monk Hot Pot p.P
Fondue mit klarer Gemüsebouillon, serviert mit Tofu, Dumplings, saisonalem Gemüse und Reisbandnudeln
22,00 €
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SASHIMI

LAX
(4 STK)
9,50 €
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TUNIX 4STK
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SASHIMI SET
(6STK)
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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NIGIRI 1 STK .

AVOCADO
2,50 €
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SPARGEL
3,50 €
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LAX
3,00 €
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TUNIX
3,50 €
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TOFU - TASCHEN
3,00 €
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TAMAGO - TASCHEN
VEGANES EI
3,50 €

vegan vegan

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CRUNCHY 6STK

MTK TEMPURA
innen: roter Reis, Nogg (veganes Ei), Rettich, Gurke, Avocado,veganer Frischkäse außen: Teriyaki Sauce, Sesam
12,50 €

vegan vegan

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SHRIMPX TEMPURA
innen: Shrimpx Tempura. Avocado, Gurke,veg. Frischkäse außen: Terriyaki-Snow-Sauce,Sesam
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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TUNACADO
innen: Tunixpaste, Avocado, Gurke,veg. Frischkäse außen: Terriyakisauce & Röstzwiebeln
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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LAX TEMPURA
innen: Lax, Avocado, Gurke,veg. Frischkäse außen: Terriyaki-Snow Sauce & Röstzwiebeln
13,50 €
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MAKI

( 8 STK.)
AVOCADO
(MIT ROTEM REIS)
4,50 €
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GURKE
4,50 €
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GELBER RETTICH
4,50 €
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LAX & AVOCADO
5,50 €
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TUNIX & AVOCAD
6,00 €
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TOFU
(MIT ROTEM REIS)
4,50 €
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TAMAGO & AVOCADO
(VEGANES EI)
5,50 €

vegan vegan

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FUSION ROLLS

( 8 STK.)
NOGG BOYS
innen: Tamagao (veganes Ei), Avocado, Gurke, veg. Frischkäse außen: Avocadomantel, Teriyaki-Snow-Sauce
14,50 €

vegan vegan

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MONCHI ROLL
innen: Avocado, Gurke, Süßkartoffel Tempura außen: Lax-Tunixhmantel, Avocadosauce
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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OSAKA ROLL
innen: Spicy Tunix, Avocado, Gurke, veg. Frischkäse außen: Laxmantel & Snow-Spicy-Sauce
15,50 €
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NAGOYA ROLL
innen: roter Reis, Shrimpx Tempura, Avocado, veg. Frischkäse außen: Rettichmantel, Snow-Avocadosauce
15,50 €
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WAKAJAMA ROLL
innen: Spicy Tofu, veg. Frischkäse, Gurke, Avocado außen: Spicy Tofu, Röstzwiebeln
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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KANAZAWA ROLL
innen: roter Reis, Lax, Avocado, Gurke außen: Tunixpaste, Röstzwiebeln
15,00 €
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HOKKAIDO
innen: spicy tofu, Avocado, Gurke, veg. Frischkäse außen: Tofumantel, Spicy-Snowsauce
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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MTK KING ROLL
innen: roter Reis, Tofu, Avocado, Gurke, veg. Frischkäse außen: Avocadomantel,Snow-Teriyakisauce
14,50 €
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INSIDE OUT

( 8 STK.)
EASY LAX
innen: Lax, veg. Frischkäse, Avocado,Gurke, außen:cRöstzwiebeln
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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EASY NOGG
innen: roter Reis, no egg, Avovado,Gurke, veg. Frischkäse außen: Sesam
10,50 €
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EASY TUNIX
innen: Tunix, Gurke, Avocado außen: Röstzwiebeln
11,50 €

vegan vegan

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EASY TOFU
innen: Spicy Tofu, Gurke, Avocado außen: Sesam
10,00 €

vegan vegan

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EASY SHRIMPX
innen: Shrimpx Tempura, Gurke,Avocado, veg. Frischkäse außen: Sesam, Snowsauce
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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LUCKY TOFU
innen: Tofu, Avocado,Spargel, veg. Frischkäse außen: Avocadosauce
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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VEGGIE KING
innen: roter Reis, gelber Rettich, Spargel,Gurke,Avocado, veg. Frischkäse außen:sesam
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bento -Box

NIGIRI SET
3x Tofu, 3x Avocado, 2x Lax, 2x Tunix, 2x Spargel
32,00 €
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MAKI SET (18STK.)
Avocado, Lax & Avocado, Tofu
11,00 €
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SUPRISE - 1 PER.
15 Stk.
25,00 €
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SUPRISE - 2 PER
35 Stk
45,00 €
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BENTO BOX - 1 PER.
2x Nigiri Avocado,1x Maki Lax,1x Lucky Tofu
18,00 €
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KING BOX - 1 PER.
1x MTK Tempura, 1x Easy Tunix,1x Maki Tofu
20,00 €
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MONCHI BOX 2P.
2x Nigiri Lax, 2x Nigiri Avocado, 1x Wakajama Roll, 1xVeggie King,1x Maki Tunix,1x Maki Tamago & Avocado
40,00 €
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SUSHI DON

VEGGIE DON
roter Sushireis, No egg,,Avocado,Gurke Nooriblätter, Sesam,grüne Bohnen,gelber Rettich, Karotten Snow-Terriyakisauce,Avocadosauce
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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TUNIX DON
Sushireis, Nooriblätter,Tunix, Avocado,Gurke,grüne Bohnen, gelber Rettich, Karotten, Sesam,Snow-Terriyakisauce, Miso suppe
17,00 €
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LAX DON
Sushireis,Lax,Avocado,Gurke,Nooriblätter,grüne Bohnen, gelber Rettich, Karotten,Sesam,Snow-Terriyakosauce, Miso Suppe
16,00 €
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TEKKE DON
Sushireis, Avocado, Gurke, Lax, Tunix, Schnittlauchh, Noriblätter,Sesam, grüne Bohnen, gelber Rettich, Karotten, Snowsauce,Spicy-Terriyakisauce, Miso Suppe
19,00 €
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Nachtisch

SUNKISSED BANANA
frittierte Bananen mit Mandeln und Agavendicksaft + 1 Kugel veg. Vanilleeis + 2,50€
5,00 €
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SUNNKISSED PINEAPPLE
frittierte Ananas mit Mandeln und Agavendicksaft + 1 Kugel veg. Vanilleeis + 2,50€
5,00 €
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ICE ICE BABY
Veg. Vanilleeis mit verschiedenen Früchten
5,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Monchi Vegan ist der 04.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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