Speisekarte von MITO Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 08.07.2023

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SOUPS APPETIZER - kleine Gerichte, perfekt zum Drink ASIANFUSION TAPAS SALAD MAIN DISHES SPECIALS FROM ROBATA GRILL SASHIMI NIGIRI (2 ST.) ABURI NIGIRI (2 ST.) MITO SIGNATURE SUSHI ROLLS MAKI (6 ST.) GUNKAN MAKI (2 ST.) CRUNCHY ROLLS (6 ST.) SUSHI MENUE by our Sushi Chef EXTRAS DESSERT

SOUPS

APPETIZER - kleine Gerichte, perfekt zum Drink

Edamame

schmackhafte japanische Sojabohnen, Meersalz

6,50 €

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Sudachi Special

Carpaccio in Limetten-Trüffel-Ponzu wahlweise, mit Thunfisch, mit Lachs, mit Wolfsbarsch, mit Hamachi

11,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beef Carpaccio New Style

feines Rinderfilet mit geröstetem Yuzu-Trüffel-Ponzu, Crisps

14,90 €

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+ frische schwarze Trüffel extra 3g

3,50 €

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Salmon Tataki

leicht angebraten in Sesam-Pfeffer-Mantel, Trüffelponzu

14,90 €

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Sweetie potato

gegrillte Süßkartoffel, Sesam-Chili-Sauce, Schnittlauch

7,90 €

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Salmon Tatar

Lachs, Avocado, Premium Tobiko, Trüffel-Ponzu

14,90 €

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Thunfisch Tatar

Thunfisch, Avocado, Premium Tobiko, Trüffel-Ponzu

16,90 €

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Okome Tuna

knuspriger Reis, scharfem Thunfisch Tatar, heller Soja

10,50 €

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Yuzu Scallop

gegrillte Jakobsmuscheln mit YuzuTrüffel-Sauce, Bonito

11,90 €

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Sexy eggplant

gegrillte scharfe Aubergine vom Robatagrill, Shichimi-Glasur, Schnittlauch

8,50 €

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Kinoko

jap. gegrillte Pilze in Trüffel-Wafu-Dressing, Schnittlauch, Sesam

8,90 €

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ASIANFUSION TAPAS

kleine Spezialitäten von Herzen Asiens

Tori Karaage

japanisches knuspriges Freilandhähnchen, hausgemachter Dip

7,50 €

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Spring Fever

2 St. hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Gemüse, Glasnudeln und hausgemachten Dip

7,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Summer Feeling

2 St. frische Sommerrollen in Reispapier mit Avocado, Kräutern, Gurke, Salat, hausgemachte Sauce wahlweise mit: Tofu | Ente | gegrilltem Lachs | Garnelen

6,90 €

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Naked Prawns

kurz gegrillte knackige Riesengarnelen in Wasabi Mayo

11,90 €

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Yakitori

Hähnchenspieße in Teriyaki

5,90 €

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Saté

gegrillte Hähnchenspieße, Saté-Dip

7,90 €

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Ebi Katsu

Knusprige Riesengarnelen in Tempurateig, Spicy Mayo

8,90 €

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Lord Of The Rings

Tintenfischringe in Tempurateig, Umami-Mayo-Sauce

8,90 €

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Crab Tempura

Knuspriger Butterkrebs mit Mango und Chili-Lime - Dressing

11,90 €

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Wild Broccoli

Wilder Brokkoli in Tempura, Sesam-Dip

7,90 €

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Money Bags

knusprige Wan-Tan-Teigsäckchen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Gemüse

9,50 €

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Gyoza

gebratene Japanische Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Gemüse, Bonito

8,50 €

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Gyoza Virgin

gedämpfte Teigtaschen, Gemüse, Sesam, Soja Vinaigrette

7,50 €

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Zensai Moriawase

vom Küchenchef 5 ausgewählte Tapasgerichte

23,00 €

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SALAD

Wafu

Wildkräutersalat, Spinat, Avocado, Erdnüsse, Cashew, Sesam, hausgemachter Dressing

9,90 €

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Wakame

eingelegte Seealgen, Sesam

6,50 €

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Kim Chi

eingelegter Chinakohl, Lauchzwiebeln, Sesam

6,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mango Salat

frische Mangostreifen, Wildkräutersalat, hausgemachtes Dressing, Erdnüsse

9,90 €

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Blooming Octopus

gegrillter Oktopus, Wildkräutersalat, Mango

12,90 €

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Salmon Light

gegrilltes Lachsfilet auf Wildkräutersalat, Avocado, Cherrytomten, hausgemachtes Dressing

12,90 €

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Tropical Duck

Pomelosalat, Entenbruststreifen, frische Kräuter, Mango und geröstete Erdnüsse

12,90 €

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MAIN DISHES

MITO Duck Taikare

knusprige Ente in cremiger leicht pikanten Kokos - Curry Sauce, Wok-Gemüse, Thai Basilikum, Cashew, Duftreis

17,90 €

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Chicken Mangokare

gegrilltes Freilandhähnchen in feiner Mango-Curry Sauce, saisonales Gemüse, frische Flug-Mango, Duftreis

17,90 €

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Seafoodkare

Wildfang-Riesengarnele,Tintenfisch, Galgant, Zitronengras, saisonales Gemüse, abgeschmeckt im cremigen Curry, Duftreis

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Yakiudon

gebratene Udonnudeln, Gemüse, Ei, Bonito und Entrecôte - Rinderstreifen

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Veggie Yakiudon

gebratene Udonnudeln, Gemüse, Ei und Tofu

16,90 €

vegetarisch

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SPECIALS FROM ROBATA GRILL

Angry Chicken

zart pikant gegrilltes Freilandhähnchen, saisonales Grillgemüse, Sesam, Teriyaki

19,90 €

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Beauty & the Beef

Dry Aged argentinisches Entrecôte, saisonales Grillgemüse, schwarze Pfeffersauce

29,90 €

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Salmon on fire

gegrillter Bio-Lachs, gegrilltes Gemüse, Sesam, Terriyakisauce

24,90 €

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Prawn Stars

Argentinische rote Wildfang-Garnelen, schwarze Pfeffersauce, gegrilltes Gemüse, Schnittlauch

21,90 €

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Ocean Beauty

gegrillter Oktopus mit Kimchi-Glasur, gegrilltes Gemüse

25,90 €

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Kamo Duck

rosa gegrillte französische Barbarie Entenbrust, saisonales Grillgemüse, Teriyaki

24,90 €

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Tuna on fire

gegrilltes Thunfischsteak mit Gemüse der Saison in Teriyaki-Yuzu Soße

28,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MITO Single Robata Mix (1 Person)

eine Zusammenstellung vom Robata Meister: Mix aus Fisch, Fleisch und Gemüse

36,00 €

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SASHIMI

Sake

Schottischer Lachs 6St.

12,90 €

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Maguro

Bluefin Thunfisch 6 St.

15,90 €

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Suzuki

Loup de mer 6 St.

14,90 €

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Hamachi

Gelbschwanzmakrele 6 St.

15,90 €

vegetarisch

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Tai

Dorade 6 St.

14,90 €

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Unagi

Aal 6 St.

15,90 €

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Moriawase

Sashimi Mix 12 St.

29,90 €

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NIGIRI (2 ST.)

Sake | Schottischer Lachs

5,90 €

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Tekka | Bluefin Thunfisch

7,90 €

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Ebi | Garnele

6,90 €

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Hamachi | Gelbschwanzmakrele

7,90 €

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Unagi | Aal

7,90 €

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ABURI NIGIRI (2 ST.)

Samurai Nigiri

flambierter Lachs, Mini-Spargel

6,50 €

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Gohan Nigiri

flambierter Thunfisch, Avocado

8,50 €

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Sanji Nigiri

flambierte Jakobsmuschel, Spicy Mayo, Tobiko

7,90 €

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Suzuki

flambierter Loup de mer, Trüffel-Ponzu

6,90 €

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MITO SIGNATURE SUSHI ROLLS

Sea Breeze Roll

echtes Krebsfleisch, Lachstatar, Gurke, Avocado, Tobiko, spicy

17,50 €

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Hot Spicy Tuna Roll

Thunfisch, pikante Sauce, Avocado, Gurke, Tobiko

15,50 €

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Seabass Kiss Roll

Wolfsbarsch-Trüffel, Avocado, Batatchips, Crunches

14,90 €

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Love Me Tender Roll

Wildfang - Garnele in Tempuraflakes, Mini-Spargel, aufgelegt mit Hamachi und Thunfisch, Umami-Sauce

16,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Emilys Favourite Roll

grüner Mini-Spargel, Lachshaut, Cream-Cheese, aufgelegt flambierter Lachs

14,90 €

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Lay Me Down Roll

echtes Krebsfleisch, Lachs, Gurke, Tobiko, aufgelegt mit Avocado

15,90 €

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Mr. Crab Roll

Softshellkrabbe, Tobiko, spicy Lachstatar, Spinat, Unagi Sauce

16,90 €

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Dragon Roll

Aal, Ebi Tempura, Avocado, Tobiko, Unagi Sauce

16,90 €

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Sake Bomb

spicy Lachstatar, Tobiko, Mayo, aufgelegt mit Lachs und Unagi Sauce

14,90 €

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Tiger Roll

panierte Wildfang - Garnelen, Avocado, Cream Cheese, mit Lachs umwickelt, Tobiko

15,90 €

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Royal Rainbow Roll

Spargel, Gurke, Avocado, on Top: flambierter Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Hamachi

15,90 €

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Nice to “Meat” you Roll

Avocado, Gurke, grüner Spargel aufgelegt mit Rinderfilet, frischer Trüffel, Ponzu

19,90 €

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Sweet Bonito Roll

echtes Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam, Chili, Unagi Sauce und on Top Bonito

15,90 €

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Sunkissed Roll

Aal, Lachshaut, Avocado, Gurke, aufgelegt mit Lachs, Kaviar

15,50 €

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Let It Burn Roll

Lachs, Gurke, Avocado, Spicy Mayo flambiert mit Crunches

14,90 €

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Tamago Roll

Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit jap. Omelette

14,90 €

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Lady in Red Roll

Garnele in Tempuraflakes, Avocado, aufgelegt mit Thunfisch, Sweet’n’Spicy Sauce

16,90 €

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MAKI (6 ST.)

Sake | Lachs Maki

5,90 €

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Sake Avocado | Lachs, Avocado Maki

6,50 €

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Kappa | Gurke Maki

5,50 €

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Tekka | Thunfisch Maki

7,20 €

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Avo | Avocado Maki

5,50 €

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Ebi | Garnelen Maki

6,90 €

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Unagi | Aal Maki

6,90 €

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GUNKAN MAKI (2 ST.)

Lazy Ama Ebi

gefüllt mit Lachstatar, King Crab, Avocado, Special Sauce, mit Gurke umwickelt und Süßwassergarnele on top

8,50 €

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Battleship

verschieden gefüllt mit spicy Lachs- und Thunfischtatar, mit Avocado umwickelt

7,90 €

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Ikura

gefüllt mit Lachsrogen, umwickelt im Noriblatt

7,90 €

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Chuka

gefüllt mit Chuka-Algen,Sesam, umwickelt im Noriblatt

5,90 €

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CRUNCHY ROLLS (6 ST.)

MITO Roll

panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese

14,50 €

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Spicy Roll

Hot-Spicy Thunfischtatar, Avocado, Gurke, Schnittlauch

15,90 €

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Ninja Roll

Garnelen, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Cream Cheese, Tobiko, Spicy-Sauce

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mama Chicken Roll

Yakitori Chicken, Avocado, Ei

14,50 €

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Hulk Roll

grüner Spargel, Avocado, Gurke, Oshinko, Cream Cheese

13,90 €

vegetarisch

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SUSHI MENUE by our Sushi Chef

Nigiri Omakase (1 Person)

Selektion von 9 Nigiris ausgewählt vom Sushi-Chef

27,00 €

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Double Trouble Menü (bis 2 Personen)

Sashimi, Maki Rolls, Inside Out Rolls, Nigiri, Crunchy Roll, Miso soup

55,00 €

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MITO Special Omakase (bis 4 Personen)

finest Sushi Kreationen bei unserem Sushi-Meister

135,00 €

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EXTRAS

Wasabi extra

1,00 €

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Ingwer extra

1,00 €

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Reis

3,00 €

vegan

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Trüffelpüree

4,00 €

vegetarisch

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Chili Mayo | Wasabi Mayo

1,50 €

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Teriyaki Sauce

1,50 €

vegetarisch

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Unagi Sauce

1,50 €

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Udon

5,00 €

vegan

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DESSERT

Mochi Eiscreme

verschiedene Reiskuchen gefüllt mit Eiscreme serviert mit Obst der Saison

7,50 €

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Matcha Tiramisu

7,50 €

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Jasmin Crème Brûleé

6,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von MITO Restaurant ist der 08.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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