Speisekarte von MITO Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 08.07.2023
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SOUPS
APPETIZER - kleine Gerichte, perfekt zum Drink
Edamame
schmackhafte japanische Sojabohnen, Meersalz
6,50
€
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Sudachi Special
Carpaccio in Limetten-Trüffel-Ponzu wahlweise, mit Thunfisch, mit Lachs, mit Wolfsbarsch, mit Hamachi
11,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beef Carpaccio New Style
feines Rinderfilet mit geröstetem Yuzu-Trüffel-Ponzu, Crisps
14,90
€
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+ frische schwarze Trüffel extra 3g
3,50
€
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Salmon Tataki
leicht angebraten in Sesam-Pfeffer-Mantel, Trüffelponzu
14,90
€
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Sweetie potato
gegrillte Süßkartoffel, Sesam-Chili-Sauce, Schnittlauch
7,90
€
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Salmon Tatar
Lachs, Avocado, Premium Tobiko, Trüffel-Ponzu
14,90
€
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Okome Tuna
knuspriger Reis, scharfem Thunfisch Tatar, heller Soja
10,50
€
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Yuzu Scallop
gegrillte Jakobsmuscheln mit YuzuTrüffel-Sauce, Bonito
11,90
€
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Sexy eggplant
gegrillte scharfe Aubergine vom Robatagrill, Shichimi-Glasur, Schnittlauch
8,50
€
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Kinoko
jap. gegrillte Pilze in Trüffel-Wafu-Dressing, Schnittlauch, Sesam
8,90
€
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ASIANFUSION TAPAS
kleine Spezialitäten von Herzen Asiens
Tori Karaage
japanisches knuspriges Freilandhähnchen, hausgemachter Dip
7,50
€
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Spring Fever
2 St. hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Gemüse, Glasnudeln und hausgemachten Dip
7,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Naked Prawns
kurz gegrillte knackige Riesengarnelen in Wasabi Mayo
11,90
€
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Saté
gegrillte Hähnchenspieße, Saté-Dip
7,90
€
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Ebi Katsu
Knusprige Riesengarnelen in Tempurateig, Spicy Mayo
8,90
€
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Lord Of The Rings
Tintenfischringe in Tempurateig, Umami-Mayo-Sauce
8,90
€
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Crab Tempura
Knuspriger Butterkrebs mit Mango und Chili-Lime - Dressing
11,90
€
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Wild Broccoli
Wilder Brokkoli in Tempura, Sesam-Dip
7,90
€
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Money Bags
knusprige Wan-Tan-Teigsäckchen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Gemüse
9,50
€
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Gyoza
gebratene Japanische Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Gemüse, Bonito
8,50
€
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Gyoza Virgin
gedämpfte Teigtaschen, Gemüse, Sesam, Soja Vinaigrette
7,50
€
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Zensai Moriawase
vom Küchenchef 5 ausgewählte Tapasgerichte
23,00
€
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SALAD
Wafu
Wildkräutersalat, Spinat, Avocado, Erdnüsse, Cashew, Sesam, hausgemachter Dressing
9,90
€
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Wakame
eingelegte Seealgen, Sesam
6,50
€
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Kim Chi
eingelegter Chinakohl, Lauchzwiebeln, Sesam
6,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mango Salat
frische Mangostreifen, Wildkräutersalat, hausgemachtes Dressing, Erdnüsse
9,90
€
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Blooming Octopus
gegrillter Oktopus, Wildkräutersalat, Mango
12,90
€
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Salmon Light
gegrilltes Lachsfilet auf Wildkräutersalat, Avocado, Cherrytomten, hausgemachtes Dressing
12,90
€
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Tropical Duck
Pomelosalat, Entenbruststreifen, frische Kräuter, Mango und geröstete Erdnüsse
12,90
€
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MAIN DISHES
MITO Duck Taikare
knusprige Ente in cremiger leicht pikanten Kokos - Curry Sauce, Wok-Gemüse, Thai Basilikum, Cashew, Duftreis
17,90
€
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Chicken Mangokare
gegrilltes Freilandhähnchen in feiner Mango-Curry Sauce, saisonales Gemüse, frische Flug-Mango, Duftreis
17,90
€
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Seafoodkare
Wildfang-Riesengarnele,Tintenfisch, Galgant, Zitronengras, saisonales Gemüse, abgeschmeckt im cremigen Curry, Duftreis
19,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yakiudon
gebratene Udonnudeln, Gemüse, Ei, Bonito und Entrecôte - Rinderstreifen
19,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
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SPECIALS FROM ROBATA GRILL
Angry Chicken
zart pikant gegrilltes Freilandhähnchen, saisonales Grillgemüse, Sesam, Teriyaki
19,90
€
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Beauty & the Beef
Dry Aged argentinisches Entrecôte, saisonales Grillgemüse, schwarze Pfeffersauce
29,90
€
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Salmon on fire
gegrillter Bio-Lachs, gegrilltes Gemüse, Sesam, Terriyakisauce
24,90
€
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Prawn Stars
Argentinische rote Wildfang-Garnelen, schwarze Pfeffersauce, gegrilltes Gemüse, Schnittlauch
21,90
€
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Ocean Beauty
gegrillter Oktopus mit Kimchi-Glasur, gegrilltes Gemüse
25,90
€
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Kamo Duck
rosa gegrillte französische Barbarie Entenbrust, saisonales Grillgemüse, Teriyaki
24,90
€
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Tuna on fire
gegrilltes Thunfischsteak mit Gemüse der Saison in Teriyaki-Yuzu Soße
28,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MITO Single Robata Mix (1 Person)
eine Zusammenstellung vom Robata Meister: Mix aus Fisch, Fleisch und Gemüse
36,00
€
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SASHIMI
Sake
Schottischer Lachs 6St.
12,90
€
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Maguro
Bluefin Thunfisch 6 St.
15,90
€
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Suzuki
Loup de mer 6 St.
14,90
€
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Hamachi
Gelbschwanzmakrele 6 St.
15,90
€
vegetarisch
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Tai
Dorade 6 St.
14,90
€
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Moriawase
Sashimi Mix 12 St.
29,90
€
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NIGIRI (2 ST.)
Sake | Schottischer Lachs
5,90
€
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Tekka | Bluefin Thunfisch
7,90
€
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Ebi | Garnele
6,90
€
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Hamachi | Gelbschwanzmakrele
7,90
€
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ABURI NIGIRI (2 ST.)
Sanji Nigiri
flambierte Jakobsmuschel, Spicy Mayo, Tobiko
7,90
€
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Suzuki
flambierter Loup de mer, Trüffel-Ponzu
6,90
€
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MITO SIGNATURE SUSHI ROLLS
Sea Breeze Roll
echtes Krebsfleisch, Lachstatar, Gurke, Avocado, Tobiko, spicy
17,50
€
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Hot Spicy Tuna Roll
Thunfisch, pikante Sauce, Avocado, Gurke, Tobiko
15,50
€
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Seabass Kiss Roll
Wolfsbarsch-Trüffel, Avocado, Batatchips, Crunches
14,90
€
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Love Me Tender Roll
Wildfang - Garnele in Tempuraflakes, Mini-Spargel, aufgelegt mit Hamachi und Thunfisch, Umami-Sauce
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Emilys Favourite Roll
grüner Mini-Spargel, Lachshaut, Cream-Cheese, aufgelegt flambierter Lachs
14,90
€
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Lay Me Down Roll
echtes Krebsfleisch, Lachs, Gurke, Tobiko, aufgelegt mit Avocado
15,90
€
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Mr. Crab Roll
Softshellkrabbe, Tobiko, spicy Lachstatar, Spinat, Unagi Sauce
16,90
€
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Dragon Roll
16,90
€
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Nice to “Meat” you Roll
Avocado, Gurke, grüner Spargel aufgelegt mit Rinderfilet, frischer Trüffel, Ponzu
19,90
€
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Sweet Bonito Roll
echtes Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam, Chili, Unagi Sauce und on Top Bonito
15,90
€
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Let It Burn Roll
Lachs, Gurke, Avocado, Spicy Mayo flambiert mit Crunches
14,90
€
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Tamago Roll
Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit jap. Omelette
14,90
€
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Lady in Red Roll
Garnele in Tempuraflakes, Avocado, aufgelegt mit Thunfisch, Sweet’n’Spicy Sauce
16,90
€
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MAKI (6 ST.)
Sake | Lachs Maki
5,90
€
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Sake Avocado | Lachs, Avocado Maki
6,50
€
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Kappa | Gurke Maki
5,50
€
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Tekka | Thunfisch Maki
7,20
€
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Avo | Avocado Maki
5,50
€
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Ebi | Garnelen Maki
6,90
€
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GUNKAN MAKI (2 ST.)
Lazy Ama Ebi
gefüllt mit Lachstatar, King Crab, Avocado, Special Sauce, mit Gurke umwickelt und Süßwassergarnele on top
8,50
€
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Battleship
verschieden gefüllt mit spicy Lachs- und Thunfischtatar, mit Avocado umwickelt
7,90
€
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Ikura
gefüllt mit Lachsrogen, umwickelt im Noriblatt
7,90
€
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Chuka
gefüllt mit Chuka-Algen,Sesam, umwickelt im Noriblatt
5,90
€
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CRUNCHY ROLLS (6 ST.)
MITO Roll
panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese
14,50
€
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Spicy Roll
Hot-Spicy Thunfischtatar, Avocado, Gurke, Schnittlauch
15,90
€
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Ninja Roll
Garnelen, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Cream Cheese, Tobiko, Spicy-Sauce
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mama Chicken Roll
Yakitori Chicken, Avocado, Ei
14,50
€
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Hulk Roll
grüner Spargel, Avocado, Gurke, Oshinko, Cream Cheese
13,90
€
vegetarisch
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SUSHI MENUE by our Sushi Chef
EXTRAS
Wasabi extra
1,00
€
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Ingwer extra
1,00
€
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Reis
3,00
€
vegan
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Trüffelpüree
4,00
€
vegetarisch
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Chili Mayo | Wasabi Mayo
1,50
€
Schmeckt mir!
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Unagi Sauce
1,50
€
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Udon
5,00
€
vegan
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DESSERT
Mochi Eiscreme
verschiedene Reiskuchen gefüllt mit Eiscreme serviert mit Obst der Saison
7,50
€
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Matcha Tiramisu
7,50
€
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Jasmin Crème Brûleé
6,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von MITO Restaurant ist der 08.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.