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Masala

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Willy-Brandt-Platz 7
04109 Leipzig

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Speisekarte von Masala

Zuletzt aktualisiert am 28.05.2024
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Alle Vorspeisen werden mit Minz-Dip, Mango-Dip und Tamarind-Dip serviert.
Mix Pakora (10 Stück)
gemischte Pakora mit Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebelringen und 1 Samosa
8,50 €
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Samosa (3 Stück)
gefüllte Teigtaschen mit Erbsen, Kartoffeln und indischen Gewürzen
8,50 €
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Murg Pakpra
Hähnchenbrust mit kichererbsennmehl paniert mit verschiedene Gewürze dazu Chutneys
9,90 €
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Pappadams
knusprig gebackene Linsenwaffeln
6,90 €
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Daal Shorba
Linsensuppe indischer Art
7,50 €
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Morg Shorba
Indische Hähnchensuppe
8,50 €
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Gartensalat
frischer, grüner Salat mit Mais, Gurken, Tomaten und Zwiebeln
8,90 €
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Masala Salat
großer gemischte Salat mit Gemüse der Saison und gegrilltem Hähnchen
10,90 €
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Daal
indische Linsen
11,90 €

vegan vegan

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Alu Mattar
Kartoffeln mit Erbsen nach indischer Art
11,90 €

vegan vegan

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Bhindi Masala
Okra mit Zwiebeln, Tomaten, frischen Gewürzen und Kräutern
12,50 €

vegan vegan

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Rahjma Chawal
rote Kidneybohnen zubereitet mit Tomaten und trockenen Gewürzen in Currysoße
12,50 €

vegan vegan

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Chana Masala
Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und frischen Gewürzen
12,50 €

vegan vegan

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Alu Gobi
Blumenkohl mit Kartoffeln nach indischer Art
12,50 €

vegan vegan

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Vegan Biryani
Basmati Reis gebraten mit gemischtem Gemüse und trockenen Gewürzen
12,50 €

vegan vegan

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Palak Paneer
hausgemachter indische Käse mit Spinat, Tomaten und Gewürzen gebraten
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse Korma
gemischtes Gemüse gekocht in Sahnesoße mit gemahlenen Cashewnüssen und Kokosnuss
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Daal Makhni
indisches Nationalgericht mit gelben Linsen und Butter
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Matter Paneer
hausgemachter indische Käse mit Joghurt, Tomaten und Gewürzen gebraten
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabzi Vindaloo
gemischtes Gemüse zubereitet mit Tomaten und trockenen Gewürzen in scharfer Currysoße
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Butter Masala
hausgemachter Käse zubereitet mit Butter, Tomaten, indischen Gewürzen und Sahne in Currysoße
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Alle Gerichte werden mit aromatischen Gewürzen und Basmatireis zubereitet.
Vegetable Biryani
mit frischem Gemüse
12,90 €
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Chicken Biryani
mit Hähnchen, Mandeln und Rosinen
13,50 €
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Lamm Biryani
Riesengarnelen und Reis gebraten mit Gewürzen und Nüssen
13,90 €
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Jheenga Biryani
Groß Garnele mit Basmatireis nach indischen Art
14,90 €
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Butter Chicken
Hähnchenbrustfilet mit Mandeln und Butter-Tomatensauce
13,50 €
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Chicken Mango
zartes Hähnchen mit mild gewürzter Sauce und Mango
13,50 €
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Chicken Korma
zartes Hähnchen mit mild gewürzter Sauce, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen
13,50 €
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Saag Chicken
Hähnchenfleisch zubereitet mit Spinat und trockenen Gewürzen
13,50 €
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Chicken Tikka Masa
zart mariniertes Hähnchen mit mild-cremiger Tomatensauce nach Art des Hauses
13,50 €
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Chicken Jalfrezi (scharf)
zartes Hähnchen mit gewürzter Sauce und gebratenem Gemüse
13,50 €
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Chicken Madras (scharf)
zartes Hähnchen mit scharfer Currysauce
13,50 €
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Chana Chicken
Hähnchenfleisch zubereitet mit Kichererbsen, Tomaten und Zwiebeln in Currysoße
13,50 €
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Karahi Chicken
Hähnchenfleisch zubereitet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen in Currysoße
13,50 €
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Lamm Curry
Lammfleisch zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen in Currysoße
13,90 €
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Rogen Josh
Lammfleisch zubereitet mit Tomaten und Gewürzen in pikanter Currysoße
13,90 €
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Ghosht Vindaloo (scharf)
zartes Lammfleisch mariniert in Essig mit Kartoffeln und Gewürzen
13,90 €
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Karahi Gosht
Lammfleisch zubereitet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen in Currysoße
13,90 €
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Fisch Curry
Fischfilet mit Currysauce
13,90 €
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Jheenga Masala
Riesengarnelen mit Masala-Currysauce nach Art des Hauses
14,90 €
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Fisch Chili
mariniertes Fischfilet mit Paprika, Zwiebeln und grünem Chili
14,90 €
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Jheenga Chili
marinierte Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln und grünem Chili
15,50 €
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Mango Cream
Mango zubereitet mit Sahne
7,90 €
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Eiscreme
Kokos, Mango, Nuss und andere
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Masala ist der 28.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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