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Maharani

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Prager Str. 39
04317 Leipzig

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Speisekarte von Maharani

Zuletzt aktualisiert am 04.06.2024
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Indische Suppen

Murgh Sope
Hühnersuppe und Methi mit indischen Gewürzen
4,90 €
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Sabji Sope
Gemüsesuppe der Saison
4,90 €
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Tomaten Sope
Tomatensuppe
4,90 €
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Egg Sope
Eiersuppe
4,90 €
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Madras Rasam
Suppe mit roten Linsen (scharf)
4,90 €
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Knoblauch Suppe
Knoblauch Suppe
4,90 €
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Indische Vorspeisen

Samosa
frittierte Teigpasten mit Gemüse
6,90 €
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Pappadam
3 würzige Linsenwaffeln
3,90 €
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Bengen Pakora
Auberginen in Kicherbsenmehl gebacken
6,90 €
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Murgh Pakora
in Kichererbsenmehl gebackenes Hünchenfleisch
7,50 €
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Fisch Pakora
in Kichererbsenmehl gebackener Fisch
8,50 €
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Gobhi Pakora
in Kichererbsenmehl gebackener Blumenkohl
6,90 €
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Paneer Pakora
hausgemachter, indischer Rahmkäse in Spezialteig gebacken
7,90 €
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Mix Spezial für 2 Personen
gemischter Vorspeisenteller ohne Fleisch
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Khumb Pakora
Champignons in Kichererbsenmehl gebacken
6,90 €
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Onions Bhaji
in Spezialteig gebratene Zwiebelringe
6,90 €
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Beilagen/ Brot

Raita Joghurtsauce
4,90 €
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Achar Mix aus verschiedenen Achar
2,90 €
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Tandoori Naan
Blattförmiges Fladenbrot, frisch aus dem Tandoor
3,20 €
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Tandoori Chapati
Vollkornbrot, frisch aus dem Tandoor
2,90 €
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Butter Naan
Blattförmiges Fladenbrot mit Butter zubereitet
3,90 €
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Knoblau Naan
Blattförmiges Fladenbrot mit Knobluach aus dem Tandoor
4,90 €
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Käse Naan
Blattförmiges Fladenbrot mit Käse
4,90 €
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Bhatura
Frittiertes Brot
4,90 €
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Salate

Gurkensalat
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tomatensalat
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat des Hauses
Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel
6,90 €
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Insalata Hähnchen
Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Hähnchen, Oliven und Ei
8,90 €
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Salat Maharani
Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Mais, Hähnchen und Ananas
8,90 €
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Pork - Schweinefleischgerichte

Serviert mit Basmati Reis
Pork Bhuna
Zartes Schweinefilet in einer wohlausgewogenen, pikanten Mischung erlesener Gewürze, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Paprika
17,90 €
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Pork Dal
Feines Schweinefilet mit verschiedenen indischen Linsen, frischem Ingwer und Tomaten
17,90 €
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Pork Vindaloo
Schweinefilet, zubereitet mit speziellen Gewürzen, angerichten mit Kartoffeln in roter Kokusssauce (scharf oder sehr scharf)
17,90 €
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Punjabi Pork Curry
Zartes Schweinefilet, rote Currysauce, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Serviert in einer roten, scharfen Chillisauce und frischem Ingwer
17,90 €
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Pork Channa Masala
Schweinefleisch, Kartoffeln und Kichererbsen mit frischen Kräutern, Tomaten, Paprika und geschmorten Zwiebeln
17,90 €
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Pork Mushroom
Schweinefleisch mit frischen Champignons, Tomaten, Zwiebeln gebraten
17,90 €
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Entengerichte

Serviert mit Basmati Reis
Ente Curry
gebratene Ente, Knoblauch, Ingwer in Currysauce
20,90 €
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Ente Palak
gebratene Ente mit Spinat, Ingwer, Knoblauch, indische Gewürze, Currysauce
20,90 €
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Ente Korma
gebratene Ente, Cashew, Rosinen in milder Mandel-Kokos-sauce
20,90 €
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Ente Mango
gebratene Ente mit indischen Gewürzen, Safran, Mandeln, Mango, Sahne
20,90 €
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Ente Madras
Ente in scharfer Currysauce Tomate und Zitrone
20,90 €
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Vegetarische Gerichte

Serviert mit Basmati Reis
Shahi Bagen
Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Currysacue
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mango Panir
hausgemachter KäseG mit Knoblauch, Ingwer, Mangoscheiben, Mangosacuce und indische Gewürze
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Panir
Spinat mit hausgemachtem Käse
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bharta
Auberingen gegrillt mit Zwiebel und Tomaten nach indischer Art
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Matter Panir
Erbsen und hausgemachter KäseG nach indischer Art
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal Makhni
Kidneybohnen, Linsen und Kichererbsen mit speziellen, indischen Gewürzen in Butter mit Ingwer, Tomaten und Zwiebeln zubereitet
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Alu Gobi
Blumenkohl und Kartoffeln mit indischen Gewürzen gebraten
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Alu Palak
Spinat und Kartoffeln gekocht mit indischen Gewürzen
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Paneer Jalfrezi
hausgemachter, indischer Rahmkäse in pikanter Sauce, verschiedenem Gemüse
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Karahi Chana
Kichererbsen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Currysauce
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Paneer
hausgemachter indischer Rahmkäse in einer milden Sauce aus Gewürzen, Mandeln und Cashewnüssen
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Spezial
hausgemachter, indischer Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln, geraspelte Kokusnüsse und Fruchtcocktail in einer speziellen Sahnesauce
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Alu Mater
Kartoffeln mit Erbsen in Currysacue gekocht nach indischer Art
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarische Pfanne
Gemischtes frisches Gemüse mit erlesenen Gewürzen
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabz e Biryani
Safran-Basmati-Reis mit hausgemachtem KäseG, Erbsen, Gemüse
15,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Murgh - Hähnchengerichte

Serviert mit Basmati Reis
Chicken Curry
Hähnchen in Currysauce
14,90 €
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Murgh Palak
Hähnchenbrust in Spinat gekocht
17,90 €
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Chicken Korma
Hähnchenfleisch mit Curry, Mandeln, Kokosnuss, Kardamon, Sahne
17,90 €
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Chicken Masala
Hähnchenfleisch mit Curry, Tomaten und Gewürzen
17,90 €
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Chicken Jalfraise
Hähnchenfilet, Paprika, Zwieb, Erbsen, Tomaten, Gewürzsauce
17,90 €
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Chicken Madras
Hähnchen in scharfer Currysacuce, Tomaten und Zitrone
16,90 €
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Chicken Kashmeri
Hähnchen in Currysacue, Ananas und Apfel
17,90 €
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Chicken Mango
Hähnchen mit indischen Gewürzen, Safran, Mandel, Mango, Sahne
17,90 €
Schmeckt mir!
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Karahi Murgh
Hähnchen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, ingwer, Currysauce
17,90 €
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Murgh Champignon
Hänchenbrustfilet mit Champignons, Curry-Sahne-Sauce
17,90 €
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Murgh Chana
Hähnchenbrustfilet in Curry-Sahne-Sauce mit Kichererbsen
16,90 €
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Murgh Dansek
Hähnchenbrustfilet mit Linsen, Ananas in pikanter Currysauce
17,90 €
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Murgh Dahi Wala
Hänchenbrustfielt, Gewürze, Safran-Joghurt Sauce, Mandeln
16,90 €
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Chicken Vindaloo
Hähnchen in scharfer Currysauce mit Erbsen und Kartoffeln
17,90 €
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Indian Byryani
Reispfanne mit Hähnchenfleisch, Knoblauch nach indischer Art
17,90 €
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Chicken Moghulai
Hähnchenfielt mit milder Currysauce mit hausgemachtem KäseG
17,50 €
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Chicken Spezial
Hähnchen mit gebrantenen Schrimps, Mandeln, Kokosnuss und hausgemachtem KäseG in Currysauce
16,90 €
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Gosht - Lammgerichte

Serviert mit Basmati Reis
Lamm Curry
Lamm in Currysauce
18,50 €
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Lamm Palak
Lamm in Spinat gekocht
19,90 €
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Lamm Korma
Lammfleisch mit Mandeln, Kokosraspeln, mit Sahne verfeinert
19,90 €
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Meat Masala
Lammfleisch mit Tomaten, Koriander, auserlesenen Gewürzen
19,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Madras
Lamm in scharfer Currysauce, Tomaten und Zitrone
19,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Kashmeri
Lamm, Ananas, Apfel und Currysauce
19,90 €
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Lamm Vindaloo
Lamm, Kartoffeln, scharfe Currysauce
19,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Jalfraise
Lammfilet, Paprika, Zwiebeln, Erbsen, Tomaten, Gewürzsauce
19,90 €
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Mutton Dahi Wala
pikantes Lammfleisch in hausgem. Safran-Joghurt-Sauce
19,90 €
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Mutton Chapignon
gebratenes Lammfleisch mit Champignons in Curry-Sahne-Sauce
19,90 €
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Lamm Goa
gebratenes Lammfleisch, Ingwer, Knoblauch, Linsen, Ananas in pikanter Currysauce
19,90 €
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Karahi Mutton
gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika mit indischen Gewürzen (mittelscharf)
19,90 €
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Gosht Biryani
Reispfanne mit Lammfleisch mit Nüssen in Currysauce
19,90 €
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Alu Gosht
Lammfleisch, Kartoffeln, Currysauce
19,90 €
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Lamm Mango
Lamm mit indischen Gewürzen, Safran, Mango, Mandeln und Sahne
19,90 €
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Lamm Spezial
Lamm mit gebratenen Schrimps, Mandeln, Kokosnuss und hausgemachtem KäseG in Currysauce
17,90 €
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Fischgerichte

Serviert mit Basmati Reis
Prawns Biryani
Basmatireis mit Riesengarnelen nach indischer Art gebraten, Sauce
20,90 €
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Mango Jheenga
Riesengarnelen mit frischen Mangostücken und Mandeln
20,90 €
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Jheenga Masala
Risengarnelen in Currysauce mit frischen Tomaten
20,90 €
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Jheenga Palak
Riesengarnelen mit orientlischem Spinat
20,90 €
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Machhi Palak
Seelachsfilet mit Spinat in Currysauce nach indischer Art
16,90 €
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Fisch Curry
Seelachsfilet nach Nordindischer Art
16,90 €
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Tandoori Spezialitäten

Serviert mit Basmati Reis
Malai Kebab
Hähnchenbrustfilet, zubereitet mit Sahne und grünen Gewürzen
18,90 €
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Angara Kebab (scharf)
Hähnchenbrustfilet, zubereitet mit indischen, trockenen Gewürzen in Joghurt-Masala mariniert
18,90 €
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Tandoori Murgh
Hähnchenkeule fein gewürzt mit Safran und in Joghurt-Masala eingelegt, gegrillt im Tandoor
18,90 €
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Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet gegrillt im Tandoor mit Kornmehl und Zitrone
18,90 €
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Kashmirir Kebab
Hähnchenbrustfilet zubereitet in Ei, Sahnesauce, mit gemahlenen Cashewnüssen und hausgemachten KäseG
19,90 €
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Reshmi Kebab
Hähnchenbrustfilet zubereitet mit Safran, Ingwer, gemahlenen Chashewnüssen und hausgemachtem KäseG
19,90 €
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Bara Kabab/Lamm
Mariniertes Lammfilet in exotischen Gewürzen mit KäseG und Knoblauch
23,90 €
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Jheenga Tandoori
Riesengarnelen, über Nacht in trockene Gewürze eingelegt
23,90 €
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Fish Tikka
Frisches Lachsfilet mit Joghurt, Ingwer, Kichererbsenmehl und grünen Gewürzen
23,90 €
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Tandoori Mix Grill
Hähnchenbrustfilet, Tikka, Lamm, Fisch, Garnelen
26,90 €
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Tandoori Gobi
Blumenkohl zubereitet mit Joghurt, Kichererbsenmehl und trockenen Gewürzen
17,90 €
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Paneer Tikka
Hausgemachter KäseG, zubereitet mit Butter und trockenen Gewürzen
19,90 €
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Mixed Vegetable Grill
Hausgemachter KäseG, Paprika, Kartoffeln, Blumenkohl
20,90 €
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Für 2 Personen

Serviert mit Basmati Reis
Vege Tahali
Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Soßen, Spinat mit KäseG, Dal Makhni, gemischtes Gemüse, Salatgurke in Joghurt, Mango-Cream
40,90 €
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Maharani Thali
Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Soßen, Karahi Gosht, Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Butter Chicken, Mango Cream
44,90 €
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Spezialitäten des Hauses

Serviert mit Basmati Reis
Murgh Tikka Masala
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Safran und Sahnesauce
17,90 €
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Paneer Makhni
hausgemachter KäseG mit Currysauce, Safran, Cashewnüssen, Honig, Sahne und Butter
15,90 €
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Butter Chicken
Hähnchenbrustfilet mit Currysauce, Safran, Cashews, Honig, Sahne und Butter
17,90 €
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Paneer Gemüse Karahi
verschiedenes Gemüse und milde Gewürze in einer milden Currysauce
15,90 €
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Chilli Chicken
Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch in einer Currysoße
17,90 €
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Murgh Karahi
Hähnchenfleisch mit verschiedenen Gewürzen wie Knoblauch, Ingwer, paprika, Tomaten, Zwiebeln, im Wok zubereitet
17,90 €
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Lamm Karahi
Lammfleisch mit verschiedenden Gewürzen wie Knoblauch, Ingwer, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, im Wok zubereitet
19,90 €
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Lamm Tika Masaladar
Lammfleisch gegrillt mit Ingwer, Knoblauch, Kokosraspeln in einer Masaladar-Currysauce
19,90 €
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Fisch Curry Goa
Fischfilet nach Goa-Art mit ausgewählten Gewürzen in einer Spezial-Soße
17,90 €
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Murgh Nilgiri
Hähnchenfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokusmilch, grünem Pfeffer, Chilli, Minze und Spinat
18,90 €
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Lamm Nilgiri
Lammfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosmilch, grünem Pfeffer, Chilli, Minze und Spinat
19,90 €
Schmeckt mir!
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Batak Nilgiri
Ente mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersoße mit Kokosmilch, grünem Pfeffer, Chilli, Minze und Spinat
20,90 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Korma
Riesengarnelen in einer Safran-Mandelsoße, Kokosnuss
18,80 €
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Desserts

Mango Cream
frische Mango, zubereitet mit Sahnecreme
4,90 €
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. Gulab Jamun
2 Milchgrießbällchen in Zuckersauce
4,50 €
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Kokosnuss
gefüllt mit Kokusnusseis
6,90 €
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Kindergerichte

Pommes
mit Ketchup
4,90 €
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Chicken Nuggets
mit Pommes und Ketchup
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maharani ist der 04.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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