Speisekarte von Leutzscher Aue

Zuletzt aktualisiert am 15.08.2022

Speisenangebot

Dry aged Burger

vom argent. Angus Rind im Brioche auf Sour Cream mit karamellisierter Zwiebel und Salat, darauf das Dry aged Patty 180 gr. mit oder ohne Höhlenkäse oder Cheddar, angegrillte Tomaten, BBQ-Sauce Sweet.

15,90 €

Puristischer Hamburger oder Cheeseburger

mit 200 gr. Patty vom argentinischen Angus Rind (mit oder ohne Cheddar) im rustikalem Bun auf Burgersauce mit frischer Zwiebel, Salat und Gurke, darauf das Patty, frischer Tomate und BBQ-Sauce

14,50 €

Speisekarte

Chili con carne

Rinderhackfleisch gekocht mit Kidney-Bohnen, Mais, Zwiebel, Knoblauch, Möhren, Sellerie, rote/grüne/gelbe Paprika, Tomaten und roten Chilis - Ieicht scharf, garniert mit Schmand

7,50 €

Feuriges Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

Schweinenacken geschnitten in Speck mit Gemüsezwiebeln, Möhren und Paprika im gusseisernen Topf langsam gegart, dazu Bandnudeln oder Reis

12,50 €

Aus dem Smoker

Burger Karte

58 - Aioli Cheeseburger

Kleines Bun, Aioli, Zwiebel, Salat, Gurkenstückchen, 125gr Rindfleischpatty, Käse, Tomate, BBQ-Sauce

6,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

59 - Doppel Chili-Cheese

Großes Bun, Burgersauce, karamellisierte Zwiebel, Salat, Gurkenstückchen, zwei 125gr Rindfleischpatties, Käse, frische Chilistückchen, Tomate, BBQ-Sauce

8,90 €

61 - Surf and Turf: 125gr Angus Beef Burger

Brioche Bun, Burgersauce, karamellisierte Zwiebel, Salat, 125gr, Angus Beef Patty, 2 argentinische Rotaugengarnelen, Mojo Verde Sauce

13,90 €

Für unsere jüngeren Gäste

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Leutzscher Aue ist der 15.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden