Speisekarte von Hoshi Japanese Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 11.11.2020

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SUPPEN SALATE DONBURI RAMEN STARTER HAUPTGERICHTE-MAINS HAUPTGERICHTE-MAINS CORONA SPEC IAL UNSERE SUSHIMENÜS BAGUETTES PHO HA NOI REISNUDELGERICHTE SASHIMI CRUNCHY ROLL INSIDE OUT ROLL

SUPPEN

Miso Suppe

japanische Suppe mit Bohnenpaste, Tofu, Seetang

3,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wantan Suppe

Gehacktes Schweinefleisch, Garnelen, Hühnerfleisch in Wantantasche und Gemüse

4,90 €

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Tom Kha Gai

Hähnchenfleisch, frisches Gemüse und Mais in leckerer Kokosmilch-Zitronengras Brühe

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALATE

Wakame Salat

Seetang, grüne Algen, Sesam mit Dressing

4,50 €

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Kimchi Salat

scharf eingelegter Chinakohl nach japanischer Art

4,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Glasnoodle Salad

Salatmix mit Hähnchenfleisch, Garnelen, Nüssen, Basilikum in Tom-Yum Dressing

7,90 €

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Halloumi Salad

Halloumi Tempura mit Salat, Avocado, Tomaten im hausgemachten Mango-Dressing

8,90 €

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Seafood Sashimi Salad

Variation vom rohem Fisch, mariniert mit Wasabi-Miso Sauce, Salat der Saison und hausgemachtem Dressing

9,50 €

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Beef Filet Salad

kurz gegrilltes amerikanisches Rinderfilet mit Limetten-Hoisin Sauce, Minze, Avocado, Cherrytomaten und Salatmix

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DONBURI

Sake-Don

gegrillter Lachs

14,50 €

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Tori-Don

gegrilltes Hühnerfilet

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gyy-Don

gegrilltes argentinisches Rinderf

15,50 €

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RAMEN

Beef Filet Ramen

medium gegrilltes Rindfleisch, Ei, Pak Choi in Shoyu-Brühe

12,90 €

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Enten Ramen

gegrilltes Entenfleisch, Ei, Pak Choi in Shozu-Miso-Brühe

10,90 €

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Wantan Ramen

Wantan Teigtaschen, Ei, Pak Choi in Miso-Brühe

9,90 €

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STARTER

Edamame

gedämpfte junge Sojabohnen, mit Salz verfeinert

4,70 €

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Tuna Tataki

kurz angebratener Thunfisch im Sesammantel, asiatischer Kräutermix in hausgemachter Sesam-Sauce

13,50 €

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Salmon Tataki

kurz gebratener Lachs mit asiatischen Kräutern in hausgemachter Sesam-Sauce

12,50 €

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Ebi Tempura

drei Großgarnelen, knusprig gebacken im japanischen Teigmantel mit Süß-Sauer-Dip

7,90 €

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Spring Rolls

frittierte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Garnelen, Gemüse,Glasnudeln, serviert mit Fisch-Limetten-Sauce

3,90 €

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Ebi Gyoza

gegrillte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse

4,90 €

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HAUPTGERICHTE-MAINS

Auf Wunsch auch vegetarisch erhältlich

Ente Curry

knusprig gebackene Ente mit Saison Gemüse in roter Koko-Curry-Sauce mit Reis

12,00 €

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Chicken Curry

gegrilltes Hähnchenfilet, Gemüse in roter Koko-Curry-Sauce mit Reis

11,00 €

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Meeresfrüchte Curry

Tintenfisch, Oktopus, Garnelen, Fisch mit Saison Gemüse in roter Kokos-Curry-Sauce mit Reis

15,00 €

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Ente Udon

knusprige Ente, gebratene Udon Nudeln mit Gemüse der Saison und Soja-Unagi-Sauce

13,90 €

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Ente Japan

knusprige Ente mit Gemüse in Miso-Unagi-Sauce, dazu Reis

13,50 €

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HAUPTGERICHTE-MAINS

Auf Wunsch auch vegetarisch erhältlich

Roastbeef Robata

amerikanisches Roastbeef mit grünem Spargel gegrillt, aromatisches Gemüse, Yuzu-Butter in Rotwein-Soja-Unagi-Sauce und Udon Nudeln als Beilage

21,90 €

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Barbarie Ente Robata

gegrilltes Entenbrustfilet mit Spargel, Champignons, Auberginen, Teriyaki-Sauce. Dazu gegrillte Kartoffeln

17,90 €

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Tuna Robata

gegrilltes Thunfischsteak (medium), Saison Gemüse in Pfeffer-Miso-Sauce. Dazu gegrillte Kartoffeln

20,90 €

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Salmon Robata

gegrilltes „Label Rouge“ Lachs, Gemüse der Saison in Teriyaki-Sauce serviert mit Reis

16,90 €

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Lady Salmon

gegrilltes „Label Rouge“Lachssteak mit grünem Spargel in Passionsfrucht-Sauce. Dazu Süßkartoffel-Stäbchen

16,90 €

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CORONA SPEC IAL

Unsere Angebotsmenüs aus unserer warmen Küche

[1 Person]

Suppe [wahlweise Wantan Suppe oder Tom Kha Gai] Wakame Salat | Ente Curry

15,00 €

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[1 Person]

Kim Chi Salat | Salmon Tataki | Tori Don

18,00 €

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[1 Person]

Tom Kha Gai Suppe | Glasnudelsalat | Salmon Robata

23,00 €

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[2 Personen]

2 Suppen (nach Ihrer Wahl) | 2 Stk. Spring Rolls Chicken Udon | Ente Basilikum

29,00 €

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[2 Personen]

4 Stk. Gyoza | Chicken Salat | White Tuna Tataki Barbarie Ente Robata | Chicken Curry

37,00 €

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UNSERE SUSHIMENÜS

[1 Person]

8 Stk. Special Roll | 2 Stk. Nigiri | 2 Stk. Sashimi Mix

15,00 €

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[1 Person]

8 Stk. California I.O. Roll | 6 Stk. Maki Mix | 3 Stk. Nigiri Mix

18,00 €

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[1 Person]

8 Stk. California I.O. Roll | 4 Stk. Sashimi Mix | 6 Stk. Futo Maki

25,00 €

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[2 Personen]

8 Stk. California I.O. Roll | 6 Stk. Maki Mix 6 Stk. Nigiri Mix | 6 Stk. Futo Mak

36,00 €

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[2 Personen]

Ein Überraschungsmenü vom Sushimeister [ Maki, Nigiri, Special Roll, Sashimi Mix und Crunchy Roll]

49,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BAGUETTES

Banh Mi Pate Ha Noi

Pastete aus Schweinebraten, Leber und Wurst

8,00 €

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Banh Mi Thit Nuong

Gegrillter marinierter Schweinebauch

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Banh Mi Xa Xiu

Gegrilltes mariniertes Schweinefleisch

7,00 €

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PHO HA NOI

Pho Ga

Suppenhuhn / Maishähnchen

9,00 €

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Pho Bo Tai Lan

Kurzgebratenes mariniertes Rindfleisch

10,50 €

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Pho Bo Vien

Rindfleischbällchen

10,00 €

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Pho Bo Tai Filet USA

Rinderfilet-USA

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

REISNUDELGERICHTE

Bun Bo Nam Bo

Suppenhuhn / Maishähnchen

10,50 €

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Bun Cha Nuong

Gegrillter marinierter Schweinebauch

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SASHIMI

Sake Sashimi

(9 Stk.)

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tuna Sashimi

(9 Stk.)

18,00 €

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Small Sashimi-Mix

(12 Stk.)Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln, Butterfisch, Herzmuscheln

19,00 €

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Large Sashimi-Mix (18 Stk.)

Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln, Herzmuscheln, Weißfisch, Hamachi, Dorade

25,00 €

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CRUNCHY ROLL

8 Stk.

Crunchy Salmon

Lachs, Dill, Avocado, Shinko, Schmezkäse, Surimi

10,00 €

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Crunchy Tuna

Thunfisch, Lauch, Avocado, Shinko, Surimi, Schmelzkäse, Chilli-Majo-Unagi-Sauce

11,00 €

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Crunchy Ebi

Garnelen Tempura, Lauch, Philly-Cheese, Avocado, Surimi, Shinko

10,00 €

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Crunchy Beef

Rinderfilet, Lauch, Avocado, Surimi, Shinko, Käse, Chilli-Mayo-Unagi-Sauce

12,00 €

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INSIDE OUT ROLL

8 Stk. mit Avocado, Gurke und Philly-Cheese

Tuna Roll

Thunfisch, Tobico, Sesam

9,90 €

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Salmon Roll

Lachs, Tobico, Sesam

8,90 €

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Ebi Avocado Roll

Tempura Garnele, Tobico, Sesam, umwickelt mit Avocado

10,50 €

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Surimi Roll

Krebsfleisch, Tobico, Sesam

8,50 €

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Crazy Salmon Roll

scharfer Lachs, Tobico, Sesam mit Lachs umwickelt

9,90 €

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Crazy Tuna Roll

scharfer Thunfisch, Tobico, Sesam mit Thunfisch umwickelt

10,90 €

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Salmon Queen Roll

Lachs, Tobico, Sesam mit Lachs umwickelt

10,50 €

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Tuna Queen Roll

Thunfisch, Tobico, Sesam mit Thunfisch umwickelt

11,50 €

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Salmon Tempura Roll

Garnelen Tempura, Tobico, Sesam mit Lachs umwickelt

10,90 €

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Salmon Unagi Roll

Lachs, Tobico, Sesam Aal umwickelt und Unagi-Sauce

12,90 €

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Unagi Tempura Roll

Tempura Garnele, Tobico, Sesam mit Aal umwickelt in Unagi-Sauce

12,50 €

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Tuna Avocado Roll

Thunfisch, Tobico, Sesam umwickelt mit Avocado dazu Chili-Majo-Sauce

11,50 €

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Beef Queen Roll

Rinderfilet, Schnittlauch, Spargel, Tobico, Sesam mit Rind umwickelt in Unagi-Sauce

13,50 €

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Hoshi Special-Roll

Gegrillter Aal, Spargel, Roccula, Tobico, Sesam mit Rind umwickelt in Unagi-Sauce

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mix Roll

Lachs, Thunfisch, Tobico, Sesam mit Thunfisch und Lachs umwickelt mit Chili-Mayo-Sauce

11,50 €

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Hoshi Vegan Roll

Gemüse Tempura, Spargel, Gurke, Shinko, Sesam mit Avocado umwickelt

10,00 €

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hoshi Japanese Restaurant ist der 11.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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