Gosenschenke Ohne Bedenken

Mediterrane Tomatensuppe

mit Fetakäsewürfeln, #Ciabatta

#Soljanka

mit Zitrone und saurer Sahne, #Ciabatta

Gebackene Kartoffelecken

mit Kräuterdip

Mediterrane Tomatensuppe

mit Fetakäsewürfeln, #Ciabatta

#Soljanka

mit Zitrone und saurer Sahne, #Ciabatta

Gebackene Kartoffelecken

mit Kräuterdip

Feines Würzfleisch

mit Käse überbacken, #Ciabatta

Salatteller

Salatauswahl, #Ciabatta, Vinaigrette oder Joghurtdressing

Wahlweise mit gebratener Hähnchenbrust +

Salatteller "Ohne Bedenken"

#Bratkartoffeln mit frischem Salat umlegt, 2 Spiegeleier, Joghurtdressing

Griechischer Salat

Salatauswahl, Krautsalat, Feta, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, #Ciabatta, Vinaigrette

Vegetarische Gemüsepfanne

Gebackene Kartoffelecken, geschmortes Gemüse auf Ruccola mit geriebenem Hartkäse

Edelgosehäppchen

sauer eingelegter Camembert, dazu Brot mit Gänseschmalz und Gewürzgurke (mit Süßstoff),

Gebackener Camembert

in Gosebierteig ausgebacken, Salatbeilage, #Ciabatta

Leipziger Spatz

Minihaxe ohne Fett, dazu Sauerkraut und 2 Kartoffelklöße

Leipziger Gosesülze mit Edelgose verfeinert

mit #Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade oder Essig und Öl (mit Süßstoff),

Thüringer Rostbrät’l

Kammsteak mit Zwiebeln und #Bratkartoffeln und Salatbeilage

Gosebäckchen vom Schwein

mit Kürbis-Kartoffelstampf, Apfel-Zwiebel Marmelade und Röstzwiebeln

#Rinderroulade

mit Apfelrotkohl und 2 Kartoffelklößen

Übergrillte #Schweinshaxe

ca. 1.3 kg Hinterhaxe, dazu Sauerkraut, 2 Kartoffelklöße, Meerrettich 3 und Senf -

halbe #Haxe (mit Beilagen)

Bandnudeln mit hausgemachtem Basilikumpesto

dazu geriebener Hartkäse

wahlweise mit gebratener Hähnchenbrust +

Schweineschnitzel „deftig“

(mit Gorgonzolakäse und Rahmchampignons überbacken), dazu #Bratkartoffeln, Salatbeilage

Steak „au four“

mit Würzfleisch überbacken, Kartoffelecken und Buttererbsen

Gebratenes Zanderfilet

auf Kürbis-Kartoffelstampf und Marktgemüse

Gebratene Entenbrust

mit Apfelrotkohl und 2 Kartoffelklößen

Kalbsschnitzel

mit Pommes frites und Salatbeilage

1 Kugel Eis

Vanille, Schoko, Stracciatella, Erdbeere

Quarkkeulchen

mit Apfelmus und Sahne