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Gosenschenke Ohne Bedenken

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Menckestrasse 5
04155 Leipzig

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Speisekarte von Gosenschenke Ohne Bedenken

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2024
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Suppen

Mediterrane Tomatensuppe
mit Fetakäsewürfeln, Ciabatta
8,50 €
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Soljanka
mit Zitrone und saurer Sahne, Ciabatta
8,90 €
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Kürbissuppe
mit Ingwer, Kokosmilch und Kürbiskernöl verfeinert, dazu Ciabatta
8,90 €
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Vorspeisen

Gebackene Kartoffelecken
mit Kräuterdip
8,00 €
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Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken, Ciabatta
9,20 €
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Vegetarisches & Salate

Salatteller
Salatauswahl, Ciabatta, Vinaigrette oder Joghurtdressing
14,00 € Wahlweise mit gebratener Hähnchenbrust
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Salatteller "Ohne Bedenken"
Bratkartoffeln mit frischem Salat umlegt, 2 Spiegeleier, Joghurtdressing
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Griechischer Salat
Salatauswahl, Krautsalat, Feta, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Ciabatta, Vinaigrette
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarische Gemüsepfanne
Gebackene Kartoffelecken, geschmortes Gemüse auf Ruccola mit geriebenem Hartkäse
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gänsekarte

Gänsekleinbrühe
mit Brot
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Schälchen Gänseschmalz
mit Brot und Gewürzgurke
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Gänseleber
mit Zwiebeln und Kürbis-Kartoffelstampf
21,90 €
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Gänsebraten
(1/4 Hafermastgans) mit Apfelrotkohl und 2 Kartoffelklößen
32,90 €
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Saisonales & Desserts

Bandnudeln mit hausgemachtem Kürbispesto
dazu geriebener Hartkäse
17,90 € Wahlweise mit gebratener Hähnchenbrust
7,00 €
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Schweineschnitzel „deftig“
(mit Gorgonzolakäse und Rahmchampignons überbacken), dazu Bratkartoffeln, Salatbeilage
23,90 €
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Gebratene Entenbrust
mit Apfelrotkohl und 2 Kartoffelklößen
26,50 €
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Gebratenes Zanderfilet
auf Kürbis-Kartoffelstampf und Marktgemüse
25,90 €
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Hirschgulasch in Bockbiersauce
mit Rosenkohl und hausgemachten Kürbisrösti
26,90 €
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Kalbsschnitzel
mit Pommes frites und Salatbeilage
27,50 €
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1 Kugel Eis
Vanille, Schoko, Erdbeere, Haselnuss, Stracciatella, Mangosorbet, Erdbeersorbet
3,00 €
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Quarkkeulchen
mit Apfelmus und Sahne
9,90 €
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Heiße Pflaume
mit Vanille-Zimt-Eis und Sahne
8,90 €
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Hausspezialitäten

Edelgosehäppchen
sauer eingelegter Camembert, dazu Brot mit Gänseschmalz und Gewürzgurke
14,90 €
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Gebackener Camembert
in Gosebierteig ausgebacken, Salatbeilage, Ciabatta
14,90 €
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Hausgemachter Zwiebelkuchen
mit Kräuterdip, Salatbeilage
14,90 €
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Leipziger Spatz
Minihaxe ohne Fett, dazu Sauerkraut und 2 Kartoffelklöße
16,90 €
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Leipziger Gosesülze mit Edelgose verfeinert
mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade oder Essig und Öl
17,50 €
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Thüringer Rostbrät’l
Kammsteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln und Salatbeilage
17,50 €
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Gosebäckchen vom Schwein
mit Kürbis-Kartoffelstampf, Apfel-Zwiebel-Marmelade und Röstzwiebeln
22,90 €
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Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und 2 Kartoffelklößen
26,90 €
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Übergrillte Schweinshaxe
ca. 1.3 kg Hinterhaxe, dazu Sauerkraut, 2 Kartoffelklöße, Meerrettich und Senf
27,90 € halbe Haxe (mit Beilagen)
23,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gosenschenke Ohne Bedenken ist der 05.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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