Speisekarte von Gaststätten, Restaurant Gasthof Lausen
Zuletzt aktualisiert am 29.02.2024
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Salate
Salat Ziegenkäse
Gemischter Blattsalat der Saison mit gratiniertem Ziegenkäse
14,80
€
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Kleiner Hähnchensalat
Bunter Blattsalat mit Hähnchenbruststreifen
8,90
€
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Großer bunter Hähnchensalat
Bunter Blattsalat mit Hähnchenbruststreifen
15,40
€
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Kleiner gemischter Blattsalat
mit Balsamico-Creme oder Sauerrahm-Dill-Dressing
7,90
€
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Davor eine kleine Mahlzeit
Kartoffelsüppchen
mit Kassler und Lauch
6,80
€
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Hausgemachtes Würzfleisch
vom Schwein mit Käse überbacken, dazu Zitronenspalte und Baguette
7,90
€
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Knoblauchbaguette
überbacken mit scharfen Jalapenos und Käse
6,10
€
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Aus „Schäfer`s“ Topf und Pfanne
„Sächsischer Sauerbraten“
Sauerbraten mit Rotkohl und Spätzle
19,90
€
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Deftiges Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Schinkenwürfeln, Lauch und Thymian in einer Eihülle, angerichtet mit Gewürzgurke
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber – Pfanne
Leber vom Kalb mit Champignons und Kräutern in Rotweinjus. Als Sättigungsbeilage reichen wir Ihnen Kartoffelstampf.
20,50
€
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Medaillons vom Schwein
Medaillons von der Schweinelende mit Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Schupfnudeln
21,60
€
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Rostbrätl „Thüringer Art“
Schweinenackensteak verfeinert mit Senf, belegt mit Zwiebeln und Gewürzgurke, als Beilage erhalten Sie Bratkartoffeln
15,90
€
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Steak au four
Schweinesteak belegt mit feinem Würzfleisch und mit Käse überbacken, dazu reichen wir Buttererbsen und Pommes Frites
18,90
€
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Schnitzel-Jagd
Meerrettich – Schnitzel
Schnitzel mit einer Meerrettichpanade, angerichtet an Bratkartoffeln und Salatgarnitur
15,90
€
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Schnitzel „Strindberg Art“
Schweineschnitzel mit einer Eier-Senf-Zwiebel-Panade. Das Ganze servieren wir Ihnen mit Schupfnudeln und Salat der Saison.
18,50
€
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„Hamburger Schnitzel“
Schnitzel mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln
16,50
€
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Fisch
Zanderfilet
mit Erbsenpüreè und gemischter Salatbeilage
18,40
€
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Geflügel
Ratatouille-Hähnchen
Hähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse und Röstitalern
19,80
€
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Mozzarella-Hähnchen
Zarte Hähnchenbrust überbacken mit Mozzarella und angerichtet an Schupfnudeln mit Sauerrahm
18,60
€
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Ganz ohne Fleisch
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Jeden Freitag "Hackepeter-Tag"
Hackepeter
frischer Hackepeter mit Zwiebeln, Eigelb und Gewürzgurke, dazu bäckerfrisches Graubrot – in den Sommermonaten nur, wenn es die Temperaturen zulassen –
10,90
€
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Am Samstag bekommen wir kalte Füße "Eisbein-Tag"
Eisbein (nur auf Vorbestellung)
Deftig zubereitetes Eisbein mit Meerrettichsauce an Sauerkraut, dazu Kartoffelklöße
19,90
€
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Für unsere kleinen Gäste
„Ist mir egal….“
Fischstäbchen mit Pommes Frites
8,90
€
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„Ich will das nicht….“
Hähnchennuggets angerichtet an Pommes Frites
9,80
€
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„Ich weiß nicht….“
Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Erbsen
9,40
€
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Dessert
„kühler“ Sommer
schwarzes Johannisbeer – und Passionsfruchtsorbet auf einem Vanillespiegel mit Sahne
5,40
€
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Yoghuretten-Becher
2 Kugeln Joghurt-Cherry-Eis, 1 Kugel Vanilleeis und Joghurt. Das Ganze servieren wir mit Erdbeertopping und Yoghurette
6,90
€
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„Toffee-Becher“
2 Kugeln Caramello-Crunch, 1 Kugel Pistazieneis, Haselnusskrokant, Toffifee, Sahne und Schokotopping
6,50
€
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„Eiskaffee“
Kaffeegetränk mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahnehaube
4,80
€
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„Schweden-Eisbecher“
3 Kugeln Vanilleeis angerichtet an Apfelkompott, Eierlikör und Sahnehaube
6,30
€
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Apfelstrudel
mit einer Kugel Vanilleeis angerichtet auf einem Vanillespiegel.
6,10
€
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Kinderbecher
leckere Vanille- und Fruchteiscreme mit Smarties und Streuseln
3,90
€
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gemischter Eisbecher
Je 1 Kugel Vanille-, Frucht- und Schokoladeneis mit Sahnehaube
4,70
€
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Eisschokolade
Schokogetränk mit 1 Kugel Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis und Sahne
4,90
€
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Souffle al Cioccolato
Schokoladenküchlein mit einem warmen Kern aus edler Schokocreme auf Vanillesauce
5,20
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätten, Restaurant Gasthof Lausen ist der 29.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.