Speisekarte von Fuchsbau

Zuletzt aktualisiert am 05.02.2023

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MITTAGSANGEBOT (06. - 12.02.) Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag KALTE GERICHTE Extras für Salate ODER Fladenbrot MB-KLASSIKER SÜSSES oder SALZIGES WOCHENANGEBOT (06. - 12.02.)

MITTAGSANGEBOT (06. - 12.02.)

Montag

Wurstgulasch

mit Paprika, dazu Pasta und Gouda

7,70 €

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Blumenkohl

mit Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln, dazu Tomatensalat (veget.)

7,70 €

vegetarisch

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Dienstag

Schweineschnitzel "Western"

mit BBQ-Zwiebeln, Bacon und gebackenen Kartoffelecken, dazu Sour Cream

7,90 €

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Tortellini in Spinat-Gorgonzolasoße,

überbacken mit Gouda (veget.)

7,70 €

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Mittwoch

Mediterrane Frikadelle

gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Tomatenreis, Tzaziki und Krautsalat

7,70 €

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Mariniertes Sojasteak

mit Kartoffelstampf, karamellisierten Zwiebeln und Rahmchampignons, dazu Spitzkohl-Orangensalat (veget.)

7,70 €

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Donnerstag

Hähnchenschnitzel

mit Rahmerbsen, Salzkartoffeln und brauner Soße

7,70 €

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Pasta "Genovese"

mit grünen Bohnen, Kartoffeln und Basilikumpesto (veget.)

7,70 €

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Freitag

Matjesfilet

in Apfel-Zwiebelschmand und Salzkartoffeln

7,90 €

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KALTE GERICHTE

Salate

u.a. mit verschiedenen Blattsalaten, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebel…

5,50 € klein

7,20 € groß

vegan

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Fladenbrot

geröstet

2,60 €

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Extras für Salate ODER Fladenbrot

gebratene Hähnchenbrust

2,90 €

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Hirtenkäse (veget.)

2,90 €

vegetarisch

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Grillkäse (veget.)

2,90 €

vegetarisch

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getrocknete Tomaten & Parmesan (veget.)

2,90 €

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getrocknete Tomaten und gegrillte Zucchini (vegan)

2,90 €

vegan

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Hummus

mit Baguette (vegan)

4,20 €

vegan

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Tomate-Mozzarella-Salat

mit Basilikum-Pesto, dazu Baguette

6,20 €

vegetarisch

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MB-KLASSIKER

Gulasch vom Schwein

mit Paprika, dazu Böhmische Knödel oder Pellkartoffeln

11,90 €

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Chili sin carne (vegan)

wahlweise mit Schmand (veget.), dazu Baguette

8,20 €

vegan

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Gemüsecurry (vegan)

mit Kichererbsen, Karotten, grüne Bohnen, Kohlrabi, Kartoffeln, Paprika und Ingwer, dazu Baguette

8,50 €

vegan

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Pellkartoffeln

mit Sour Cream, Salatbeilage, Butter und auf Wunsch mit Leinöl

8,00 €

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mit Chili sin Carne (vegan) und wahlweise mit Schmand (veget.)

8,80 €

vegan

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SÜSSES oder SALZIGES

Warmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce

3,20 €

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Eierkuchen

mit Apfelmus

3,20 €

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Leipziger Lerche

Törtchengebäck mit Marzipan-Marmeladenfüllung

3,50 €

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Schale Erdnüsse ODER Glas Salzstangen

2,90 €

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WOCHENANGEBOT (06. - 12.02.)

alle Gerichte zwischen 11 und 15 Uhr günstiger!

Pasta

mit Rote-Bete-Pesto, dazu geröstete Haselnüsse und Parmesan (veget.)

8,50 €

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Lasagne

Wirsinglasagne überbacken mit Gouda

9,30 €

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Lasagne "Bolognese" überbacken mit Gouda

9,10 €

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Gratin

Kartoffel-Hähnchengratin mit Lauch und Champignons, überbacken mit Gouda

8,90 €

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Suppe / Eintopf

Hühnernudelsuppe mit Wurzelgemüse und Baguette

6,20 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fuchsbau ist der 05.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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