Classico

regional

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Speisekarte

Beliebte Gerichte

TEMPELSANDWICH

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vegetarisch

mit Kräuterseitan, Tomate, Gurke, Guerkamole, Tempelsoße und buntem Salat

SAVE THE OCEAN #SANDWICH

mit Karotten“#lachs“, Gurke, Salat, Guerkamole, Tempelsoße und buntem Salat

BANH MIAU #SANDWICH

mit mariniertem #Tofu, gepickelter Karotte und Rettich, Koriander, Gurke, Babyspinat, Srirachasoße , Mayo, Tempelsoße und buntem Salat - dazu Soja-Sesam-Dressing

HAUPTGERICHTE

TEMPELSANDWICH

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vegetarisch

mit Kräuterseitan, Tomate, Gurke, Guerkamole, Tempelsoße und buntem Salat

SAVE THE OCEAN #SANDWICH

mit Karotten“#lachs“, Gurke, Salat, Guerkamole, Tempelsoße und buntem Salat

BANH MIAU #SANDWICH

mit mariniertem #Tofu, gepickelter Karotte und Rettich, Koriander, Gurke, Babyspinat, Srirachasoße , Mayo, Tempelsoße und buntem Salat - dazu Soja-Sesam-Dressing

BEYOND #BURGER

mit Beyond Patty, Tomate, Gurke, Essiggurke, Salat, BBQ, Tempelsoße, Senf und buntem Salat

#BURGER DEL GATTO

mit Beyond Patty, Hirtencrumble (Fetastyle), gepickelte Zwiebeln, Tomate, Babyspinat, Rote Beete Creme, Guerkamole, Tempelsoße und buntem Salat

GRINSEKATZEN #BURGER

mit Beyond Patty, Coleslaw, gepickelten Zwiebeln, Gurke, Salat, Gurken-Ingwerrelish , BBQ, Tempelsoße und buntem Salat

HIRTENSALAT

mit Hirtencrumble (Fetastyle), gepickelten Zwiebeln, Oliven, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, unserem Dinkelbrot, Sonnenblumen- und Kürbiskernen - dazu Balsamico-Orangen-Dressing

GRILLED VEGGIE SALAT

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vegetarisch

mit gegrillter Paprika, gepickelten Zwiebeln, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, unserem Dinkelbrot, Sonnenblumen- und Kürbiskernen - dazu Balsamico-Orangen-Dressing

TOFUWABOHU BOWL

mit Wildreis, mariniertem #Tofu, gegrillter Paprika, Guerkamole, Limette, gerösteten und gesalzenen Erdnüssenund buntem Salat - dazu Balsamico-Orangen-Dressing

RAINBOW BOWL

mit Wildreis, mariniertem , Coleslaw, Mango, Tomate, Gurke, Karotten, Rote Beete Creme, geröstetem Sesam und buntem Salat- dazu Soja-Sesam-Dressing

WINTERSPECIALS

FELLNASEN FRÜHSTÜCK (FÜR 2 PERSONEN)

Unser Dinkelbrot, getoastetes Bananenbrot, Karottenkuchen, Croissant, Coleslaw, gegrillte Paprika, Kalamata Oliven, Pesto , Rote Beete Creme, Guerkamole und Erdnussbuttercreme

GÜGGELI STULLE

mit mariniertem Jalapeños, Röstzwiebeln, Gurke, Babyspinat, Gurken-Ingwerrelish, Guerkamole, Tempelsoße und buntem Salat - dazu Soja-Sesam-Dressing

PURRIYAKI #SANDWICH

mit mariniertem gepickelten Zwiebeln, Gurke, Babyspinat, GurkenIngwerrelish, Agavendicksaft, #Hummus, Tempelsoße und buntem Salat - dazu Soja-Sesam-Dressing

ROASTED PUMPKIN #SANDWICH

mit Kräuterseitan, Ofenkürbis , Gurke, Salat, Pesto, Tempelsoße und buntem Salat

HAPPY PIGGY #BURGER

mit mariniertem Pork, Jalapeños, Röstzwiebeln, Tomate, Gurke, Essiggurke, Salat, BBQ, Tempelsoße, Senf und buntem Salat - wahlweise mit unserem Dinkelbrot oder Burgerbun

TIGER BOWL

mit Wildreis, mariniertem Pork, Ofenkürbis, gepickelter Karotte und Rettich, Röstzwiebeln, Mango, Gurke, Karotte, Salat, #Hummus, Tempelsoße und buntem Salat - dazu Soja-Sesam-Dressing