Campus Café Salomon

Gebratenes Lachsfilet auf Estragon-Sahne-Soße

mit karamellisierten Möhren und Erbsenpüree

Gefilte Fisch mit Meerrettichcreme und Salatgarnitur

#Hummus Israeli - hausgemachter #Hummus

mit frischer Pita und Zatar Kräutermischung

Gefilte Fisch mit Meerrettichcreme und Salatgarnitur

#Hummus Israeli - hausgemachter #Hummus

mit frischer Pita und Zatar Kräutermischung

Gegrilltes Gemüse

(Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika, Zwiebeln mit 4 Dipps: #Hummus, Baba Ganusch, Joghurt-Kräuter, Matbucha)

Tomatensuppe mit Mozzarella und frischem Basilikum

Jüdische Suppe mit Mazzeknödeln

#Fischsuppe mit Paprika, Lachsstückchen und frischem Koriander (auf Wunsch scharf)

Gemischter Salat -

mit Blattsalat, Paprika, Tomaten, Gurken, Oliven und Dressing

Israelischer Salat

mit Oliven, Tomaten, Gurken, Paprika, frischer Minze und Dressing

Couscoussalat

mit Paprika, Gurken, Tomaten, frischem Koriander, Mais, Oliven und Dressing

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino -

mit gebratenem Chili-Knoblauch, Petersilie und frischem Parmesan

#Spaghetti Carbonara -

vegetarische Variante klassischer Carbonara mit Räuchertofu, Knoblauch, Hartkäse und Eigelb

Spaghetti Salmone -

köstlich gebratenes Lachsfilet mit Knoblauch und Rosmarin auf Zitronen-Kapern-Soße

Gebratenes Lachsfilet auf Estragon-Sahne-Soße

mit karamellisierten Möhren und Erbsenpüree

Gegrillte #Dorade

mit Zitronen, Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian auf Fenchelgemüse mit Dillschaum und Reis

Gebratene #Forelle

mit Kräuter-Zitrone-Butter, Meersalz und Pfeffer auf Zitronensoße, mit kleiner Salatgarnitur und Kartoffelecken

Gemüseauflauf

mit Zucchini, Auberginen, rosa Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln, frischen Kräutern, frischer Zitrone, überbacken mit Käse

Israelischer Spinataufl

auf mit Feta, Cherry Tomaten und einer aromatischen Gewürzmischung überbacken mit Käse

Süßkartoffeln aus dem Offen, gefüllt

mit Rahmspinat, getrockneten Tomaten und Feta

Penne mit Tomatensoße

Penne in Butter mit Sahne

Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise

Wedges mit Ketchup oder Mayonnaise

Süßkartoffel Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise

Hausgemachtes Tiramisu

Nussbecher - eine Kugel Nusseis, eine Kugel Macadamiaeis mit Schlagsahne und Schokosoße

Schokobecher - eine Kugel Vanilleeis, eine Kugel Schokoeis und viel Schokosoße