Cafe Kiew

Ukrainische #Wareniki mit Kirschen (süß)

gefüllt mit sauren Kirschen, Butter, Vanille und Obstsauce, dazu saure Sahne

Gemüse Ragout (#vegetarisch)

mit gegrilltem Gemüse, Knoblauch, Kräutern und mit Tomatensauce überbacken

Auflauf Julian

Champignonauflauf mit Hähnchen, Gemüse, Sahnesauce und mit Käse überbacken

Gemüse Ragout (#vegetarisch)

mit gegrilltem Gemüse, Knoblauch, Kräutern und mit Tomatensauce überbacken

Auflauf Julian

Champignonauflauf mit Hähnchen, Gemüse, Sahnesauce und mit Käse überbacken

Chahohbili (scharf)

gebratene Hähnchenbruststreifen mit Backpflaumen und Gemüse in scharfer kaukasischer Knoblauch-Tomatensauce

Blitchiki mit Wildlachs, Spinat und Sahne (2 Stück)

gefüllte, traditionell russische Pfannkuchen

#Borschtsch

traditionell ukrainische #Fleischsuppe mit Tomaten, roter Bete, Bohnen, Pilzen, Weißkohl und Knoblauch, dazu saure Sahne

#Soljanka

traditionell russische #Fleischsuppe mit Pilzen, sauren Gurken, Speck, Gemüse und Tomaten, dazu Oliven, Zitrone und saure Sahne

Gribnoj-Suppe

Pilzsuppe mit Spinat, Gemüse, Käse und Sahne

Kartoffelsuppe

mit Gemüse und Kräutern

Pelminisuppe

mit #Pelmeni, Gemüse und Butter

#Pelmeni nach Art des Hauses

gefüllt mit Fleisch, überbacken mit Pilzen, Gemüse und Käse, dazu Sahnesauce

#Pelmeni Nowgorodskije

gefüllt mit Fleisch, Spinat und Schinken, überbacken mit Eiern in Knoblauch-Rotwein-Tomatensauce

Kaukasische #Pelmeni (scharf)

gefüllt mit Fleisch, gebratenem Gemüse, Knoblauch und kaukasischen Kräutern, überbacken mit scharfer Rotwein-Tomatensauce

Ukrainische #Wareniki mit Kartoffeln und Pilzen

gefüllt mit Kartoffeln, gebratenen Pilzen, Knoblauch, Sahne und Ei, dazu saure Sahne

Ukrainische #Wareniki mit Kirschen (süß)

gefüllt mit sauren Kirschen, Butter, Vanille und Obstsauce, dazu saure Sahne

Ukrainische #Wareniki mit Sauerkraut

gebraten mit Butter, Knoblauch, Tomaten, Speck und Schinken, dazu saure Sahne

#Satarasch aus Ungarn

gebratenes Schweinefleisch mit Paprika, Tomaten, Gemüse und Knoblauch in Rotwein-Sahnesauce

Ungarischer #Gulasch

gebratenes Schweinefleisch mit Paprika, Kartoffeln und Zwiebeln, geschmort in Tomaten-Rotweinsauce

Ungarischer Sauerkraut Auflauf

geschmorter Sauerkraut mit Gemüse und Hackfleisch, überbacken auf einem Reiskissen mit saurer Sahne, Weißweinsauce und Semmelbröseln

Paprikasch (Ungarn)

gebratenes Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln und Pilzen, auf einem Kartoffelbett in Weißwein-Tomaten-Sahnesauce

Bulgarischer Hähnchenauflauf

gebratenes Hähnchenfilet mit Zucchini, Paprika und Gemüse, überbacken mit Honig und Weißwein-Joghurtsauce

Biggos - Polnischer Sauerkraut Eintopf

gebratenes Schweinefleisch mit geschmortem Sauerkraut, Pilzen, Speck, Gemüse, Tomaten und Backpflaumen

Tschechischer Feuertopf

gebratenes Schweinefleisch mit Paprika, Zucchini, Auberginen, Knoblauch und Zwiebeln, überbacken auf einem Reiskissen mit Chili-Tomatensauce

Scharkoje nach Art des Hauses

mit Pilzen, Schweinefleisch, geschmortem Gemüse und Kartoffel in eigenem Saft, dazu saure Sahne

Fleisch in Bier

gebratenes Schweinefleisch mit Paprika und Gemüse, geschmort mit Tomaten und Bier

Grüner Auflauf

Hähnchenfleisch mit Spinat, Eiern und Gemüse in Tomaten-Sahnesauce

Ragout Jugnoje

gebratenes Hähnchenfilet mit Auberginen, Paprika, Gemüse und Kartoffeln in Rotwein-Tomaten-Sahnesauce

Kaukasischer Hähnchenauflauf Saziwie (scharf)

gebratene Nüsse mit Hähnchenfleisch und Auberginen, überbacken mit Gemüse und Preiselbeeren in scharfer Weißwein-Sauer-Sahnesauce

#Beef Stroganoff

leicht gebratene Fleischstreifen mit Zwiebeln und Pilzen, geschmort in Tomaten-Sauer-Sahnesauce, dazu Kartoffelpüree

Uzhgorodskij #Gulasch (scharf)

gebratenes Rinderfilet mit Zwiebeln, Paprika, Speck und scharfer Rotwein-Tomatensauce, dazu Kartoffelpüree und Fladenbrot

#Lamm-Haschlama

geschmortes Lammfleisch mit Auberginen und Gemüse in Biersauce, dazu Kartoffelpüree und Fladenbrot

Chakapuli mit Granatapfel und Preiselbeeren

überbackenes Lammfleisch mit Gemüse und Kräutern in Weißweinsauce, dazu Kartoffelpüree und Fladenbrot

Schäfer Auflauf

geschmortes Lammfleisch mit Pilzen und Gemüse im eigenen Saft

#Forelle nach Art der Karpaten

gebacken auf Kartoffelbett mit Gemüse, Kräutern und saurer Sahne

Fischauflauf Sate (scharf)

überbackenes Wildlachsfilet mit Paprika, Auberginen, Gemüse und scharfer Tomatensauce

Gebackenes Wildlachsfilet

mit Gemüse und Zitrone, dazu Kartoffelpüree

Chebureki mit Käse

gefüllt mit Käse, Knoblauch, Tomaten und Kräutern

Chebureki mit Kartoffeln und Käse

Bliny mit Hackfleisch und Zwiebeln

Bliny mit Pilzen und Kartoffeln

Bliny mit Kartoffeln und Zwiebeln

#Bratkartoffeln

mit Zwiebeln und Speck

Gemüsereis

mit Butter verfeinert

Kartoffelpüree

mit Dill, Butter und Muskatnuss

Blintchiki mit Quark und Obst (2 Stück)

gefüllte, traditionell russische Pfannkuchen

Russische Quarkkäulchen (2 Stück)

gefüllt mit Kirschen und Obst, dazu Honig und saure Sahne

Russisches Sahneeis Plombir

russisches Eis serviert mit Nüssen, Kirschen und Schlagsahne