Speisekarte von Café Central

Zuletzt aktualisiert am 18.12.2023

FRÜHSTÜCK

täglich bis 12 Uhr

Französisches Frühstück | (Vegetarisch)

1 Milchkaffee, 1 Croissant, Butter und hausgemachte Erdbeermarmelade

8,90 €

vegetarisch

Süßes Frühstück | (Vegetarisch)

Obstsalat mit Joghurt, hausgemachte Erdbeer- und Brombeerkonfitüre, Nutella, Butter, 1 Croissant und 1 Brötchen

12,50 €

vegetarisch

Käse-Frühstück | (Vegetarisch)

Chaumes, Camembert, Ziegenkäse, Manchego, Gouda, Kräuterfrischkäse, Feigenkonfitüre, Butter, Obst, 2 Scheiben Brot und 1 Brötchen

13,90 €

vegetarisch

Central Frühstück

Serrano Schinken, Kochschinken, Räucherlachs, Sahne-Meerrettich, ungarische Salami, Manchego, Gouda, Kräuterfrischkäse, Butter, 2 Scheiben Brot und 1 Brötchen

13,90 €

Frühstück für 2 Personen

2 Gläser Sekt, Serrano Schinken, Chorizo, Räucherlachs, Sahne-Meerrettich, Camembert, Gouda, Chaumes, hausgemachte Erdbeer- und Brombeerkonfitüre, Kräuterfrischkäse, Butter, 3 Scheiben Brot, 2 Brötchen und 1 Croissant

29,90 €

NATURJOGHURT, FRÜCHTE, MÜSLI & PANCAKES

täglich bis 12 Uhr

Veganes Porridge | (Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei)

Hausgemachter Haferbrei mit Sojamilch, Zimt, Bananen und Chiasamen

8,90 €

vegan

Bircher Müsli | (Vegetarisch)

Hausgemachtes Müsli mit Rosinen, Obst und Honig, verfeinert mit Apfelkompott und Naturjoghurt

8,50 €

vegetarisch

3 Hausgemachte Pancakes | (Vegetarisch)

wahlweise mit:• Ahornsirup und frischem Obstsalat• Nutella und Bananen• hausgemachtem Apfelkompott

10,50 €

vegetarisch

GERICHTE MIT EI

täglich bis 12 Uhr

Spiegelei aus 2 Eiern | (Vegetarisch)

mit frischen Kräutern, dazu 2 Scheiben Brot oder 1 Brötchen und Butter

6,50 €

vegetarisch

Rührei aus 3 Eiern | (Vegetarisch)

mit frischen Kräutern, dazu 2 Scheiben Brot oder 1 Brötchen und Butter

7,40 €

vegetarisch

Frisch gekochtes Frühstücks-Ei | (Vegetarisch)

wahlweise hart oder weich Möchten Sie kein Brot / Brötchen zu Ihrer Eierspeise, servieren wir Ihnen auf Wunsch gern ein Ei mehr.

2,20 €

vegetarisch

BROTE AUS NATURSAUERTEIG

Vitalkorn- oder Möhrenbrot | (Vegetarisch)

2 Scheiben mit hausgemachtem Kräuterfrischkäse, Avocado und karamellisierte Walnüsse

9,50 €

vegetarisch

BAGUETTE, BRIOCHE & BROT

täglich ab 12 Uhr

Mediterranes Brot | (Vegetarisch)

2 Scheiben Vitalkornbrot mit Knoblauch verfeinert, angerichtet mit konfierten Tomaten, roten Zwiebeln, gratiniertem Honig-Ziegenkäse und Rucola warm serviert

11,90 €

vegetarisch

Krustenbrot | (Vegetarisch)

gegrilltes Krustenbrot mit Hummus-Creme, rote Bete und Schafskäse

11,10 €

vegetarisch

SUPPEN

täglich ab 12 Uhr

FLAMMKUCHEN

täglich ab 12 Uhr

SALAT

täglich ab 12 Uhr

Ziegenkäse Salat | (Vegetarisch)

Auswahl an frischen Blattsalaten mit Avocado, frischem Obst, Feige, gegrilltem Ziegenkäsetaler, karamellisierten Walnüssen und Limetten-Honig-Dressing

13,90 €

vegetarisch

Großer gemischter Salat | (Vegetarisch)

Auswahl an frischen Blattsalaten mit Gurke, getrockenten Tomaten, rote Zwiebeln, Schafskäse, Paprika und dunklem Balsamico-Dressing

11,50 €

vegetarisch

Hähnchen Salat | (Glutenfrei)

Auswahl an frischen Blattsalaten mit Avocado, Paprika, Kirschtomaten, Gurke, Sesam, gebratenen Hähnchenbruststreifen und Erdnuss-Ingwer-Dressing

14,50 €

Couscous Salat | (Vegetarisch)

Auswahl an frischen Blattsalaten mit Kichererbsen, angemachtem Couscous*,gegrilltem Halloumi und Minz-Pesto mit Gurken, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie und Minze

13,50 €

vegetarisch

Rote Bete - Avocado Salat | (Vegetarisch, Vegan)

Auswahl an frischen Blattsalaten mit Roter Bete, Weintrauben, Avocado, karamellisierten Walnüssen, gegrilltem Tofu und Preiselbeer-Dressing

14,50 €

vegan

GALETTES

täglich ab 12 Uhr

PASTA

täglich ab 12 Uhr

Spaghetti mit Roter Bete | (Vegetarisch)

Ziegenfrischkäse-Nocken, Avocado, Rucola und Chiasamen

13,90 €

vegetarisch

FLEISCH & FISCH

täglich ab 12 Uhr

Gegrilltes Seehechtfilet aus dem Ofen

auf gebackenem Schafskäse und lauwarmen Couscous Salat*, dazu Rote Bete und Minzpesto*mit Gurke, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie und Minze

19,90 €

KINDERGERICHTE

täglich ab 12 Uhr

DESSERT

täglich ab 12 Uhr

SÜSSE GALETTE

Nutella und Banane | (Vegetarisch, Glutenfrei)

Hausgemachtes Apfelkompott | 7,50 (Vegetarisch, Glutenfrei)

7,90 €

vegetarisch

KUCHEN & TORTEN

Unsere selbstgebackenen Kuchen & Torten aus der hauseigenen Konditorei der Milchbar Pinguin finden Sie in der Kuchenvitrine im Eingangsbereich.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Central ist der 18.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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