Bowling Gipfel

Gemischter Salat mit:

Serranoschinken oder #Thunfisch oder Schafskäse oder Räucherlachs

Gemischter Salat mit:

gebr. Hähnchenbrust oder gebr. Tropenzungenfilet oder Shrimps oder Gambas

Tomatensuppe

Gemischter Salat mit:

Serranoschinken oder #Thunfisch oder Schafskäse oder Räucherlachs

Gemischter Salat mit:

gebr. Hähnchenbrust oder gebr. Tropenzungenfilet oder Shrimps oder Gambas

Tomatensuppe

kanarische Tomaten- Knoblauchsuppe

Erdbeer- Paprikasuppe

Linseneintopf

Kanarischer Gemüseeintopf

#Bouillabaisse

Hausgebackenes Brot

mit Knoblauch

oder überbacken mit Knoblauch und:

-Tomate und Käse, -Tomate und Schafskäsecreme, -Tomate und Seranoschinken, -Tomate und Shrimps, -Tomate und Shorizo,

Seranoschinken frisch von der Keule geschnitten

Melone mit Seranoschinken

Käseteller (verschiedene Sorten)

Ziegenkäse mit Mandeln, Feigen und Oliven

Ziegenkäse und Seranoschinken

Wilder Kartoffelsalat

Shrimps in Knoblauchöl

Frittierte Sardellen

Pimentos de Padron (kleiner grüner gegrillter Paprika)

warmer Ziegenkäse mit Kräutersoße und Walnüssen

gebackener Ziegenkäse

Portion kanarische #Bratkartoffeln

Portion kanarische Kartoffeln mit 3 Soßen

Portion Kartoffelecken mit Käse überbacken mit Dip

geröstetes Tomatenbrot mit Räucherlachs und Zwiebeln

Spanische Fleischklöße

#Burger "Canario" -

Kartoffelbrötchen mit gerupftem Rindfleisch, Pimentos de Padron, Ziegenkäse und Rucula dazu Süßkartoffelpommes und Coleslaw

geschmortes Kaninchen in Soße

mit grünen Bohnen

Schweinegulasch nach kanarischer Art mit grünen Bohnen

Spanische Fleischklößchen in Mandelsoße und Buttermais

Schweinelende auf warmen Ananasscheiben

#Schnitzel 250 g mit Paprika- Zwiebelgemüse oder Spargel

#Schnitzel 500 g mit Paprika- Zwiebelgemüse oder Spargel

gekochtes Rindfleisch

mit Grillkartoffeln, Seranoschinken, Kichererbsen und Tomate geschwenkt

Kaninchenkeule gegrillt auf Paprika- Zwiebelgemüse

verschiedene flambierte kanarische Würstchen und kleiner Salat

Gefüllte Tomaten mit Bolognese und Käse überbacken

Gefüllte Paprikaschoten mit Bolognese und Schafskäse

Totilliapfanne Bowlinggipfel

mit Kartoffeln, Ei, Chirozo, Paprika, Oliven, Kräutern

Hähnchenbrust mit Tomaten und feuriger Käsecreme überbacken

Gegrillte Hähnchenkeulen nach kanarischer Art mit Paprika- Zwiebelgemüse

Hähnchenbrust mit Knoblauch und Paprika- Zwiebelgemüse

Hähnchenbruststreifen mit #Chorizo, Paprika und Ananasstücke 14,90 €

Hähnchenbruststreifen mit Gambas in Tomatensoße

Gegrillte Sardellen mit Pimentos de Padron

Fischfilet im Backteig mit Salat, Honig Senf Dressing und Zitrone

Gebratenes Welsfilet mit grünem Spargel

Tropenzungenfilet in Käsesahnesoße und mit Parmesan gebacken

Tropenzungenfilet mit Paprika- Zwiebelgemüse und gebratenem Knoblauch

Gebratenes Zanderfilet mit Dill-Hollandaise-soße

#Dorade gebraten mit Paprika- Zwiebelgemüse

6 #Garnelen in Knoblauchöl gegrillt an Salat

Frittierte Tintenfischringe mit Ajol

Gambas in einer Chilimarinade gebraten an Salat

Victoriabarschfilet mit buntem Salat und Senf - Honig - Dressing

Spaghetti mit Bolognese oder Spaghetti in Knoblauch-Chilli-Öl

Spaghetti mit Schweinegulasch nach kanarischer Art

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Bandnudeln mit Käsesahnesoße und Seranoschinken

Bandnudeln mit gebratenem Tropenzungenfilet

Gebackene Knoblauchtomaten auf Salat

Gebratener Gemüsemix mit kanarischen Kartoffeln

Totilliapfanne mit verschiedenen Gemüsen

spanischer Mandelkuchen mit einer Kugel Eis

warmer Milchreis

gegrillte Honig-Rum-Banane mit Eis

gegrillte Honig-Rum-Ananas mit Eis