Speisekarte von Barbecue Ranch

Zuletzt aktualisiert am 16.02.2024

Burger

PURISTISCHER HAMBURGER

200 gr. Patty vom argentinischen Angus Rind (mit oder ohne Cheddar) im rustikalem Bun auf Burgersauce mit frischer Zwiebel, Salat und Gurke, frischer Tomate und BBQ-Sauce

14,90 €

DRY AGED BURGER

vom Deutschen Weiderind im Brioche auf Sour Cream mit karamellisierter Zwiebel und Salat, darauf das Dry aged Patty 180 gr. mit oder ohne Höhlenkäse oder Cheddar, angegrillte Tomaten, BBQ-Sauce Sweet.

15,90 €

SURF AND TURF

Dry Aged vom deutschen Weiderind aus der Region. Im Brioche auf Sour Cream mit karamellisierter Zwiebel und Salat, darauf das Dry Aged Patty 180g, on Top 2 argentinische Rotaugengarnelen mit Mojo Verde Sauce und BBQ-Sauce Sweet.

21,50 €

Hauptgerichte

CHILI CON CARNE

Rinderhackfleisch gekocht mit Kidneybohnen, Mais, Zwiebel, Knoblauch, Möhren, Sellerie, rote/grüne/gelbe Paprika, Tomaten und roten Chilis - Ieicht scharf, garniert mit Schmand

9,90 €

Aus dem Smoker

Kinderkarte

Vegan / Vegetarisch

COLE SLAW

(Hausgemachter amerikanischer Krautsalat) Kohl, Möhren, Apfel, rote Zwiebel, Buttermilch, Essig, Zitrone, Mayo

6,50 €

vegan

CHILI SIN CARNE

Kidney-Bohnen, Mais, Zwiebel, Knoblauch, Möhren, Sellerie, rote/grüne/gelbe Paprika, Tomaten und roten Chilis – leicht scharf

9,90 €

vegan

GEMÜSEBURGER

Vollkornbun, Burgersoße, Süße Zwiebel, Salat, Gemüsepatty gebraten, Tomate, BBQSauce

12,90 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Barbecue Ranch ist der 16.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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