Speisekarte von Bambus Frisch

Zuletzt aktualisiert am 11.05.2022

Vorspeisen

Suppen

Salat

mit Möhren, Tomaten, Gurke und Sprossen, Hoisin-Soße Mango-Soße Erdnuss-Soße

3,00 €

4,00 € Hähnchenfilets

6,00 € gebackenen Hähnchenfilet

7,00 € knuspriger Ente

vegetarisch

Schneller Wok

Com Rang

gebratener Reis mit Gemüse >auf Wunsch mit Currypulver, Hoisin-Soße Mango-Soße Erdnuss-Soße

4,00 €

4,00 € Hähnchenfilets

5,00 € Tofu

6,00 € gebackenen Hähnchenfilet

6,00 € Entenstückchen

7,00 € knuspriger Ente

My Xao

gebratene Nudeln mit Gemüse ->auf Wunsch mit Currypulver Hoisin-Soße, Mango-Soße, Erdnuss-Soße

4,00 €

4,00 € Hähnchenfilets

5,00 € Tofu

6,00 € gebackenen Hähnchenfilet

6,00 € Entenstückchen

7,00 € knuspriger Ente

Spezialität des Hauses

Jede Woche bieten wir Ihnen ein zusätzliches vietnamesisches Gericht an. Diese und weitere Gerichte gibt es bei unserem Catering-Service. Sprechen Sie uns darauf an.

Dau sot ca chua

Tofuwürfel mit hausgemachten Fleischbällchen geschmort in Tomaten-Ragout, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern dazu eine Portion Jasmin-Reis -auch vegetarisch

7,00 €

vegetarisch

Bun bo nam bo

scharf angebratenes in Knoblauch mariniertes Rindfleisch auf Reisnudeln, dazu Sojasprossen-Karotten Salat und Gurke, garniert mit Erdnüssen in vietnamesischer süß-saurer Soße

8,00 €

Hanoi Pho

vietnamesische Reisnudeln in heißer Ingwer-Brühe, garniert mit einer Variation von Kräutern

7,00 € Hähnchenfilets

7,00 € Tofu

8,00 € in Knoblauch mariniertes Rinderfleisch

Spicy Udon Yaki

gebratene Udon-Nudeln mit pikanter Soja-Curry-Sauce und Gemüse

8,00 € Rinderfleisch

8,00 € Garnelen

8,00 € Tofu

Hanoi Bun Cha

hausgemachte Schweinefleischballchen auf Reisnudeln, dazu Sojasprossen-Karotten- Salat und Gurke, garniert mit frischen Kräutern in vietnamesischer süß-saurer Soße

7,00 €

Chop-Suey

scharf angebratenes Saison-Gemüse mit Oyster-Soße, abgelöscht mit Haus-Brühe

5,00 €

5,00 € Hähnchenfilets

5,00 € Tofu

6,00 € gebackenen Hähnchenfilet

6,00 € Entenstückchen

7,00 € knuspriger Ente

8,00 € Rinderfleisch

8,00 € Garnelen

Hoisin

scharf angebratene Gemüsepfanne mit Bambus, Paprika, und Bohnen an Hoisin-Soße, vefeinert mit Knoblauch-Ol

5,00 €

5,00 € Hähnchenfilets

5,00 € Tofu

6,00 € gebackenen Hähnchenfilet

6,00 € Entenstückchen

Saisongemüse wird mit Curry scharf angebraten und abgelöscht an hausgemachter Brühe und mit Kokosmilch abgeschmeckt

5,00 €

5,00 € Hähnchenfilets

5,00 € Tofu

6,00 € gebackenen Hähnchenfilet

6,00 € Entenstuckchen

7,00 € knuspriger Ente

8,00 € Rinderfleisch

8,00 € Garnelen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bambus Frisch ist der 11.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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