Bachstüb'l

Ragout fin vom Kalb

mit Champignons und Edamer überbacken

Tagliatelle mit Hähnchen

Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Limettentagliatelle und geschmolzenen Tomaten

Tomatisierte #Fischsuppe

mit Grillgemüse und Shrimps

Tomatisierte #Fischsuppe

mit Grillgemüse und Shrimps

Sächsische Kartoffelsuppe

mit Wiener Würstchen

Tomatensuppe

mit Sahnehaube und Crotons

Gartensalat

Mini-Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Hausdressing

Wahlweise mit:

gebratene Rinderstreifen

mit gebratener Zanderfilet

Veganer Salat

Saisonale Salate mit gegrillter Avocado, gerösteten Kichererbsen, Mandeln und Balsamico dressing

Ziegenkäsetaler im Schinkenmantel

Ziegenkäse in einem Schinkenmantel aus Aprikosenchutney, Salat und Brot

Ragout fin vom Kalb

mit Champignons und Edamer überbacken

#Strammer Max

Roher Schinken auf Graubrot mit zwei Spiegeleiern

Käsewürfel und Landschinken

dazu Salat und ofenfrisches Brot

#Wiener Schnitzel

paniertes Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat, kleiner gemischter Salat

#Schnitzel Wiener Art

paniertes #Schnitzel, serviert mit Salatgarnitur, Pommes frites

Jägerschnitzel

paniertes #Schnitzel, serviert mit frischen Champignons soße Salatgarnitur, Pommes frites

Hähnchenschnitzel

paniertes Hähnchenschnitzel dazu Salatgarnitur, Pommes frites

Zanderfilet

mit frischem Marktgemüse und Butterkartoffeln

#Forelle Müllerin Art

Auf der Haut gebraten mit Petersilienkartoffel und kleiner Salat

Geschmorte #Rinderroulade „Hausfrauen Art“

Apfelrotkohl und Klöße

Zarter Tafelspitz

mit Meerrettich soße, serviert mit frischem Salat der Saison und Klöße

Tagliatelle mit Hähnchen

Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Limettentagliatelle und geschmolzenen Tomaten

Hähnchen Orange

Hähnchenbrustfilet in feiner Orangensauce mit Knoblauch, Apfelspalten, gestampfte Pfefferkörner an Kräuter-Basmati reis

Hähnchenbruststreifen

Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse im leichten Rahm auf Bandnudeln

Crème Brûlleé

Mit frisch mariniertem Minz-Obstsalat

Mango-Crème

Mit gerösteten Mandelsplittern

#Eierkuchen

mit Zucker und Zimt

Quarkkeulchen

an Apfelmuss und Sahnehaube

#Apfelstrudel

an Vanillesauce und Sahnehaube