B10 Wine Bar, Restaurant & Gin Club

Beef Tatar (leicht scharf)

mit roten Zwiebeln, Kapern und Crostini Wahl aus: 100g oder 200g.

Gyoza-Veggie

frittierte #Teigtaschen mit Gemüse

Crunchy Roll Veggie

mit Gurke, Ei und Rettich

Caesar-Salat

Wahl aus: mit Balsamico und extra Virgin Olivenöl, #vegan, mit Knoblauch-Mayonnaise-Dressing, ohne Dressing und mehr.

#Thunfisch Tatar Traditionell

mit roten Zwiebeln, Kapern und Crostini Wahl aus: 100g oder 200g.

Beef Tatar (leicht scharf)

mit roten Zwiebeln, Kapern und Crostini Wahl aus: 100g oder 200g.

Mariniertes #Lachs-Sashimi_in_leipzig" class="underline cursor-pointer focus-visible:text-sk-red-500 hover:text-sk-red-500">##Lachs-#Sashimi

#Lachs-Rückenfilet in #Sashimi-Qualität mit Zitronengras, Perilla-Blättern, Limette und Sojasauce

Butter #Chicken Curry

mit Gemüse und Basmati-Reis

Asian Style Steak-Salat

mit Paprika, Gurken und Chili-Limetten-Dressing

Beilagensalat Produktinfo

mit Balsamico-Dressing

Tokyo Bento Box

6 Maki • 1 Gyoza

Tatami Bento Box

2 #Ebi Tempura• 2 Vegetable Tempura

Itami Bento Box

2 #Nigiri• 1 #Ebi Tempura• 1 Vegetable Tempura

Deluxe Bento Box

1 #Yakitori• 6 Maki • 2 Crunchy Rolls

Umai Bento Box

1 #Yakitori• 2 #Nigiri• 1 #Ebi Tempura• 1 Vegetable Tempura

Maki-Box

6 #Lachs Maki• 6 #Thunfisch Maki• 6 Avocado Maki

Inside-Out-Box

4 California Roll• 4 Tunamayo Roll• 4 Alaska Roll• 4 Buddha Roll

Crunchy-Box

4 Salmon Crunch• 4 Chicken Crunchy • 2 Veggie Crunchy

Tatami-Box

3 #Nigiri• 6 Maki• 4 California Roll• 4 #Ebi Tempura

Cuno-Box

3 #Nigiri• 6 Maki• 4 Salmonmayo Roll• 4 Tunamayo Roll

Yamato-Box

2 #Nigiri• 12 Maki• 4 Buddha Roll• 2 Crunchy

Veggie-Box

2 Tamago #Nigiri• 6 Kappa Maki• 4 Inari Roll• 4 Budda Roll

#Vegan-Box

2 Avocado #Nigiri• 6 Shiitake Maki• Kappa Maki• 8 Fitness Roll

Sake-Box

2 Sake #Nigiri• 6 Sake Maki • 2 Tamago Roll • 4 Alaska Roll

Osaka-Box (für 2 Personen)

6 Kappa Maki• 6 Sake Maki• 8 California Rolls• 8 Alaska Rolls• 2 Crunchy Veggie• 2 Crunchy Salmon

Mikado-Box (für 2 Personen)

6 Kappa Maki• 6 Sake Maki 6 Avocado Maki• 6 #Nigiri• 4 California Rolls • 4 Alaska Rolls

Umai-Box (für 2 Personen)

6 #Nigiri• 12 Maki• 4 California Rolls• 4 Philadelphia• 2 Futo Toro• 4 Crunchy

Umai-Premium-Box (für 2 Personen)

6 #Nigiri• 4 California Roll• 4 Inari Roll• 4 #Ebi Tempura• 2 Crunchy Roll• 4 Salmon Roll

Suprise-Box

Überraschungs-Box

Miso Suppe

mit #Tofu, Seetang und Schnittlauch

Miso Sake

mit #Lachs, Shitakepilzen, Seetang und Schnittlauch

Goma Wakame

Algensalat mit Sesam

#Kimchi Salad (scharf)

eingelegter Chinakohl mit saurer-scharfer-Chilipaste

Salad Pur

Salat-Mix mit Algensalat, Mangostreifen, Gurken, Sesam und Umai-Salat-Dressing Wahl aus: ohne Dressing.

Salmon Salad

#Lachs-Salat-Mix mit Algensalat, Mangostreifen, Gurken, Sesam und Umai-Salat-Dressing Wahl aus: ohne Dressing.

Tuna Salad

#Thunfisch-Salat-Mix mit Algensalat, Mangostreifen, Gurken, Sesam und Umai-Salat-Dressing Wahl aus: ohne Dressing.

Mutsu Salad

Butterfisch-Salat-Mix mit Algensalat, Mangostreifen, Gurken, Sesam und Umai-Salat-Dressing Wahl aus: ohne Dressing.

Ebi Salad

#Garnelen-Salat-Mix mit Algensalat, Mangostreifen, Gurken, Sesam und Umai-Salat-Dressing Wahl aus: ohne Dressing.

#Yakitori

Hähnchenspieß mit Umai-Unagisauce

Gyoza-Chicken

frittierte #Teigtaschen mit Hähnchen

Gyoza-Veggie

frittierte #Teigtaschen mit Gemüse

Ebi Shumi

frittierte Frühlingsrollen mit #Garnelen und Umai-Unagisauce

Ebi Furai

Black-Tiger-Prawn im knusprigem Teigmantel mit Umai-Unagisauce

Edamame

japanische Sojabohnen blanchiert mit Meersalzwasser

Frische #Sommerrolle (2 Stück)

mit Garnele, Eierstreifen, frischem Salat, Gurke, Koriander. Basilikum, Reisnudeln und einem Dressing nach Wahl Wahl aus: mit Goma-Dressing, mit Somerrolle-Dressing oder ohne Dressing.

Sake #Nigiri

mit #Lachs

Maguro #Nigiri

mit #Thunfisch

Mutsu #Nigiri

mit Butterfisch

Ebi #Nigiri

mit blanchierter Großgarnele

Tamago #Nigiri

mit Omelette

Avocado #Nigiri

mit Avocado

Inari #Nigiri

mit #Tofu-Taschen

#Unagi #Nigiri

mit #Aal

Hokkigai #Nigiri

mit Herzmuscheln

Hotategai #Nigiri

mit Jakobsmuschel

Salmon #Gunkan #Nigiri

mit Lachstartar

Ikura #Nigiri

mit #Lachs-#Kaviar

Sake #Temaki

mit #Lachs, Avocado, Gurke und Fischrogen

Maguro #Temaki

mit #Thunfisch, Avocado, Gurke und Fischrogen

California Veggie #Temaki

mit Paprika, Gurke und Avocado

#Unagi #Temaki

mit gegrillter Lachshaut, #Aal, Avocado, Umai-#Unagi-Sauce und Sesam

Sake Maki

mit #Lachs

Tekka Maki

mit #Thunfisch

Mutsu Maki

mit Butterfisch

Ebi Maki

mit Großgarnele und Sesam

Tamago Maki

mit japanischem Omelette und Sesam

Avocado Maki

mit Avocado und Sesam

Kappa Maki

mit Gurke und Sesam

#Unagi Maki

mit #Aal, Sesam und Umai-Unagisauce

Sake Avocado Maki

mit #Lachs und Avocado

#California Maki

mit Surimi und Avocado

Shiitake Maki

mit japanischen Pilzen und Sesam

Oshinko Maki

mit Rettich und Sesam

Salmonskin Maki

mit gegrillter Lachshaut, Sesam und Umai-Unagisauce

Alaska Futo Maki

mit #Lachs und Paprika, ohne Gurke

Toro Futo Maki

mit #Thunfisch und Chili

Ebi Special Futo Maki

mit #Ebi Tempura und Algensalat, ohne Gurke

Tray Futo Maki

mit Rettich

Deluxe Futo Maki

panierte Rolle mit Lauch und Paprika

Green Salmon Futo Maki(4 Stück)

mit #Lachs und Rucola

Pink Lady Futo Maki(4 Stück)

mit #Thunfisch und Rucola

California Inside Out Roll

mit Surimi, Avocado und Gurke Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

Alaska Inside Out Roll

mit #Lachs, Avocado und Gurke Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

Mutsu Inside Out Roll

mit Butterfisch, Avocado unr Gurke Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

Salmonskin Inside Out Roll

mit gegrillter Lachshaut, Avocado und Gurke Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

Salmonmayo Inside Out Roll

mit gekochtem #Lachs, Schnittlauch, Paprika und Rucolamantel Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

Tunamayo Inside Out Roll

mit gekochtem #Thunfisch, Schnittlauch, Paprika und Rucolamantel Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

Ebi Avocado Inside Out Roll

mit Großgarnele, Avocado und Gurke Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

Inari Inside Out Roll

mit Ei, Gurke, Avocado, Frischkäse und Tofumantel Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

Buddha Inside Out Roll

mit Gurke, Ei, Avocado und Frischkäse Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

Fitness Inside Out Roll

mit japanischen Pilzen, Gurken, Avocado und Frischkäse Wahl aus: 4 Stück oder 8 Stück.

#Ebi Tempura Special Roll [8 Stück]

mit frittierter Großgarnele und Umai-Unagisauce Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.

Philadelphia Special Roll [8 Stück]

mit #Lachs, Avocado, Gurke, Aalmantel und Umai-Unagisauce Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.

Avocado Special Roll [8 Stück]

mit paniertem Lauch, panierter Paprika und Avocadomantel Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.

Kalani Special Roll [8 Stück]

mit gegrillter Lachshaut, Avocado, #Garnelen und Umai-Unagisauce Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.

Tamago Special Roll [8 Stück]

mit #Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam und Eimantel Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.

Yellow Submarine Special Roll [8 Stück]

mit #Aal, Avocado, Gurke, Eimantel und Umai-Unagisauce Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.

Salmon Special Roll [8 Stück]

mit gegrillter Lachshaut, #Aal, Avocado, Gurke, Lachsmantel und Umai-Unagisauce Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.

Rainbow Special Roll [8 Stück]

mit Surimi, Avocado, Gurke, #Lachs und Thunfischmantel Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.

Club Sandwhich Special Roll [8 Stück]

mit Surimi, Jakobsmuschel, #Ebi Tempura, Avocado, Tobiko und Mayonnaise Wahl aus: mit Sesam, mit Tobiko oder ohne weitere Zutat.

Salmon #Sashimi (6 Scheiben)

Lachsfilet

Maguro #Sashimi (6 Scheiben)

Thunfischfilet

#Sashimi Mix

5 Scheiben Lachsfilet • 4 Scheiben Thunfischfilet

Crunchy Roll Chicken

mit Hähnchen und Surimi

Crunch Roll Salmon

mit #Lachs und Gurke

Crunchy Roll Veggie

mit Gurke, Ei und Rettich

Crunchy Roll Shiitake

mit Gurke, japanischen Pilzen und Rettich

Crunchy Roll Tuna

mit gekochtem #Thunfisch und Paprika

Salmon #Pizza

mit #Lachs

Maguro #Pizza

mit #Thunfisch

Hotategai #Pizza

mit Jakobsmuscheln

Sake Don

mit gegrilltem #Lachs

Maguro Don

mit gegrilltem #Thunfisch

Mutzu Don

mit gegrilltem Butterfisch

#Unagi Don

mit gegrilltem Süßwasser-#Aal

Salmon Grill

mit frisch gegrilltem medium-rare #Lachs-Steak

Maguro Grill

mit frisch gegrilltem medium-rare #Thunfisch-Steak

Mutzu Grill

mit frisch gegrilltem medium-rare Butterfisch-#Makrele-Steak

Sojasauce

Wasabi

Igwer

Umai-Unagisauce

Umai-Cocktailsauce

Umai-Salat-Dressing

Goma-Dressing

#Sommerrolle-Dressing

#Sushi-Reis

Mehlfreier Schokoladenkuchen

mit Waldbeerensauce

Matcha Eis

Grün-Tee Eis

#Mochi

#Reiskuchen