Speisekarte von Augustus

Zuletzt aktualisiert am 22.04.2014

- ohne -

Gambas al "Ajillo"

Scampi in heißem Olivenöl mit Knoblauch und Pepperoni

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klassische Tomatensuppe

Tomatencreme mit Rucolapesto

5,50 €

vegetarisch

Sächsische Kartoffelsuppe

mit Wiener Würstchen und Croûtons ... kleine Portion

8,50 € große Portion

5,50 € kleine Portion

Salatvariation AUGUSTUS

verschiedene Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken und Paprika mariniert in French Dressing - serviert mit Parmesan und Croutons

9,90 €

Wahlweise zu Ihrem Salat:

Pasta

Risotto

Fleischgerichte

Original Wiener Schnitzel

vom zarten Kalbsrücken, in feiner Krume gebacken serviert an Honigkarotten und Petersilienkartoffeln

17,90 €

... wir grillen für Sie ausschließlich am Stück gereiftes Beef

von bester Qualität - nachweislich von Rindern aus Freilandaufzucht

Gewicht und Garstufe nach Ihrem Wunscht

Rare - fast roh, blutig
Medium/rare - roher Kern, sehr saftig
Medium - rosa saftig, leicht blutig
Medium/well - kaum noch rosa, nicht mehr blutig
Well done - durchgebraten mit trockener Struktur

Beilagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Augustus ist der 22.04.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.