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Antique Resturant

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Karl-Liebknecht-Straße 106
04275 Leipzig

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Speisekarte von Antique Resturant

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2022
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Kalt Mazza

Hummus
Kichererbse gekocht mit Tahini, Zitronensaft und Granatapfel.
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baba ghanoush mit Tahini
Gegrillte Auberginen (Püree) mit Tahini, Zitronensaft und Granatapfel.
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Rote Beete baba ghanoush
Gegrillte Auberginen (Püree) mit Rote Beete, Tahini und Granatapfel.
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Okra (vegetarisch)
gekochte Okra mit Kirschtomaten, Knoblauch und Koriander

vegetarisch vegetarisch

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Weinblätter (vegetarisch)

vegetarisch vegetarisch

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Makdous (vegetarisch)
Grüner Salat und Rocca mit Baby-Auberginen, Walnüssen, Paprika und Knoblauch.

vegetarisch vegetarisch

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Mazza Mix (Cold)
Eine Mischung nach Wahl des Küchenchefs.
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Salate

Tabouleh
Petersilie, Tomate, Couscous, Zwiebel, Zitronensaft und Olivenöl.

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Fattoush
Saisonales Gemüse mit gebratenem Brot, Granatapfel, Rocca, Sumach und Olivenöl.
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Rucola Salat
Rucola, Kirschtomaten, Zwiebeln, Zitronensaft, Sumach und Olivenöl.

vegan vegan

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Rote Bete Salat
Rocca Blätter mit Rote Beete, Walnüssen, Zitronensaft und Olivenöl.
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Meeresfrüchte Fattoush
Saisonales Gemüse mit Meeresfrüchten, Zitronensaft, Granatapfel und Olivenöl.
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Warm Mazza

Batata Harra
Pommes mit Knoblauch, Koriander, Paprika und Zitronensaft.
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Hummus mit Hackfleisch
Hummus mit Hackfleisch und Pinienkernen
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Hummus mit Meeresfrüchten
Hummus mit Meeresfrüchten und Zitronensaft.
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Soçok
Wurst mit Paprika, Zitronensaft und Petersilie.
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Foul mit Tahini
Foul mit Tahini, Tomate, Petersilie und Zitronensaft.
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Falafel with avocado
Falafelbällchen mit Tahini, Avocado und Salat
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Halloumi
Gegrillter Halloumi-Käse mit Salat und Tahini.
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Gebratenes Kibbeh
Couscous mit Fleisch und Nüssen.
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Käse Burek
Gebratener Teigblätter gefüllt mit Käse.
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Spinat Burek
Gebratener Teigblätter gefüllt mit Spinat und Granatapfel.
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Fleisch Burek
Gebratene Teigblätter gefüllt mit Fleisch.
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Gemischter Burek
Gebratene Teigblätter gefüllt mit Käse, Spinat und Fleisch.
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Mujadara (vegetarisch)
Bulgur mit braunen Linsen und gerösteten Zwiebeln mit Salat.

vegetarisch vegetarisch

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Bulgur mit Tomaten
Bulgur mit Kirschtomaten und Salat.
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Mousakaa (Vegan)
Aubergine mit Tomaten und Zwiebeln

vegan vegan

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Suppen

Linsensuppe
Linsen mit gebratenem Brot und Zitrone.
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Orientalische Meeresfrüchtesuppe
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Fastfood

Kartoffelecken

vegetarisch vegetarisch

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Burger-Menü
200 Gramm handgemachtes Lammfleisch und Kalbfleisch, serviert mit Pommes.
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Cheeseburger-Menü
200 Gramm handgemachtes Lammfleisch und Kalbfleisch mit Käse, serviert mit Pommes.
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Vegetarisches Burger-Menü
Handgemachte Petersilie mit Zwiebeln und Eiern, serviert mit Pommes Frites.

vegetarisch vegetarisch

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Veganes Burger-Menü

vegan vegan

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vegetarisch vegetarisch

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Haupte Gerichte

Veganer gemischter Teller
Tabouleh + Spinat Burek + Fattoush + Weinblätter + Falafel + Kichererbsen + Auberginenscheiben (total vegan)

vegan vegan

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Vegetarischer gemischter Teller
Tabouleh + Käse Burek + Halloumi + Fattoush + Weinblätter + Falafel + Kichererbsen + Auberginenscheiben (vegetarisch).

vegetarisch vegetarisch

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Antique Teller (ein oder zwei Personen)
Tabouleh, Käse Burek, Halloumi, Fattoush, Weinblätter, Falafel, Hummus, Bulgur-Tomaten, Kofta, Shish Tawook.
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Gegrillte Gerichte

Shish Tawook
Drei Spieße vom gegrillten Hähnchen mit Kartoffel, Knoblauch, Hummus & Gemüse.
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Kofta
Drei Lammspießen mit Bulgur + Gemüse und Tahini.
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Lammrippen
Gegrillte Lammrippen mit Gemüse + Bulgur oder Pommes.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomahawk Steak
Rindrippen mit Salat, Kartoffel und Hummus.
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Lammsplittern
Drei Spießen mit gegrillten Lammsplittern mit Salat, Hummus und Tahini.
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Garnele
Gegrillte Garnelen mit Salat und Kartoffeln + Tartar und Tahin.
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Gegrillter Lachs
1 Stück frische Lachs 350 Gramm + Salat, Kartoffeln, Tartar und Tahin.
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Würziger Fisch
Dorade-Fisch mit Paprika, Knoblauch, Koriander + Salat, Tartar und Tahin.
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Gemischte Grillteller
2 Shish-Tawook-Spießen, 1 Kebab-Spieße, 1 Kofta-Spieße + Salat, Hummus, Tahin.
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Dessert

Baklava gemischt
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Antique Süßigkeiten Teller
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Antique Resturant ist der 23.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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