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An Chay

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Karl-Liebknecht-Straße 1
04107 Leipzig

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Speisekarte von An Chay

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2024
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Back in Hanoi (2 Stück)
Frühlingsrollen gebackene Reispapierrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Tofu, Sojabohnen und Karotten, dazu ein hausgemachter Dip
5,90 €
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Summerlover (2 Stück)
Sommerrollen Reispapierrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Tofu und Reisbandnudeln, dazu ein hausgemachter Dip
6,50 €
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Wie alles begann
frittierte Tofus mit Erdnuss-Teriyakisauce
5,40 €
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Gedämpfte Herrlichkeit (4 Stück)
gedämpfte Dumplings überzogen mit Curry-Mangosauce und Teriyakisauce, dazu Sesam
5,90 €
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Die innere Ruhe (4 Stück)
frittierte Dumplings in hausgemachter Sauce
5,90 €
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Soup Wan Tan
Gemüsebrühe aus Champignons mit 3 Wan Tans
6,50 €
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Green Soul
Edamame mit Salz und Limettenstücken
6,50 €
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Tropische Lust Mangosalat
mit Mango- und Apfelstreifen, Erdnüssen und hausgemachterm Dressing
7,50 €
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Pho
Reisbandnudeln in Gemüsebrühe mit veganer Wurst, Pak Choi, Pilzen, Koriander und Lauchzwiebeln
9,90 €

vegan vegan

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Big Soup Wan Tan
Gemüsebrühe mit Champignons und 5 Wan Tans
9,90 €
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Pfad der Liebe (leicht scharf)
Udonnudeln in hausgemachter Sauce mit Kürbis, Paprika, Zucchini, Erbsen, Sellerie, Karotten und Pak Choi
14,90 €
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Frühlingsfreude - Bun Nem
Reisfadennudeln mit Frühlingsrollen, frischem Salat und hausgemachter Limettensauce
14,70 €
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Tanzwunder - Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln in hausgemachter Pad Thaisauce mit Tofu, Lauchzwiebeln, Mören und Sojasprossen
12,90 €
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Fernweh
Reisfadennudeln serviert mit veganem Rind, Erdnüssen, Koriander und gemischtem Salat in einer hausgemachten Limettensauce
14,90 €

vegan vegan

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Don Bowl
Reis mit Saucenmix aus Teriaykisauce und Pilzsauce, dazu Tofu, Bohnen, Pilze, Karotten, Paprika, Zucchini, Pak Choi, Rettich, Sojabohnen und Rote Bete
12,90 €
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Good Life Bowl (leicht scharf)
Reis mit Saucenmix aus Pad Thai und Sambal Olek, dazu Seitan, Erbsen, Pilze, Karotten, Kürbis, Paprika, Zucchini, Pak Choi, Rettich, Sojabohnen, Sojasprossen und Roter Bete
12,90 €
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Curry Tofu Bowl
Reis mit Currysauce, Tofu, Seitan und saisonales Gemüse
12,90 €
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Geheimnisvolle Fantasie Bowl
Reis mit Teriyakisauce, dazu knusprige Ente aus Seitan, Pilze, Karotten, Kürbis, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Rettich, Sojabohnen, Sojasprossen und Roter Bete
14,90 €
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Reiselust
Reisbowl mit einer süßen Mangosoße, dazu Pilze, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Ananas und Zutat nach Wahl
11,90 €
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Chipmunk Bowl
Reisbowl mit einer herzhaften Erdnusssoße, dazu Pilze, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Chinakohl, Erdnüsse und Zutat nach Wahl
11,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von An Chay ist der 12.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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