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Parkrestaurant

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Filderbahnstr. 2
70771 Leinfelden-Echterdingen

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Speisekarte von Parkrestaurant

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2022
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Rinderkraftbrühe
mit Flädle und Gemüsestreifen
6,00 €
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Vesperbrettle
mit Käse, geräucherter Wurst und Schinken, dazu Älbler Bauernbrot, Trauben und Nüsse
12,80 €
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Parkhotel Beefburger
mit rauchiger BBQ Sauce, Bacon, Cheddar und Zwiebeln, dazu Pommes Frites
17,50 €
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Hausgemachte Maultaschen
in der Brühe mit Zwiebel-Speckschmelze und Kartoffel-Gurkensalat
14,90 €
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Veganes Gemüsecurry
mit Süßkartoffel und Kürbis dazu parfümierter Basmatireis
17,80 €

vegan vegan

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Hausgemachte Brezelknödel
mit cremigen Kräuterpilzen und Parmesansplittern
14,80 €
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Mascarpone-Vanillecreme
mit Grapefruit, Granatapfel und weißer Schokolade
7,50 €
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Kürbis-Ingwersüppchen
mit Kernen und steirischem Kürbiskernöl (vegan)
6,40 €

vegan vegan

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Essenz von der Tomate
mit Gemüse und Perlhuhn-Koriander Wan Tan
6,90 €
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Lauwarmes Lachscarpaccio
mit Kartoffel, Apfel und Schnittlauchschmand
15,20 €
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Burrata
mit Tomatenkompott, Rucola und Petersilienöl (vegetarisch)
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Knusprig gebratene Maishähnchenbrust
an Steinpilzrisotto mit Portweinschalotten und eingelegten Kirschtomaten
28,60 €
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Frische Papardelle
mit gebratenen Riesengarnelen, Thai Spargel und Yuzu Schaum
27,20 €
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Gebratener Loup de mer
mit Pimentocoulis, Blattspinat, Butterkartoffeln und Pancettachip
24,60 €
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Rote Bete Gnocchi
mit frischem Mangold und Walnussbutter (vegan)
19,20 €

vegan vegan

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Gemüsecurry
mit Erbsenschoten, Babymais, Karotten, Ananas, gelber Thai-Currysauce und Duftreis (vegan)
17,40 €

vegan vegan

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Parkhotel Burger
mit 100% US Beef, Bacon, Cheddar Cheese und hausgemachter BBQ-Honig-Sauce, dazu Pommes Frites und amerikanischer Krautsalat
19,80 €
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Parkhotel Planty-Burger
mit Beyond-Beef, Guacamole, veganem Käse, Zwiebeln und Rucola, dazu Pommes Frites (vegan)
19,20 €

vegan vegan

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Zu allen Steakgerichten servieren wir Ihnen unsere Café de Paris Butter
Staufen Rind Entrecôte | Rib Eye Steak*
(dicke Scheibe aus dem Kern der Hochrippe)
24,00 €
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Staufen Rind Filetsteak | Tenderloin*
(feinstes Filetsteak aus dem Mittelstück)
26,00 €
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Bayrisches Dry Aged T-Bone Steak für 2 Personen*
(Saftiges Roastbeef und zartes Filet am T-Knochen)
85,00 €
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Kartoffelgratin
6,00 €
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Pommes Frites
6,00 €
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Beilagensalat
6,00 €
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Grillgemüse
6,00 €
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Französischer Biokäseteller
mit Trauben und Nüssen garniert,
15,00 €
1. Gang azu Älbler Bauernbrot
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Lebkuchenmousse
mit Kirschsorbet und Macadamiasplittern
7,90 €
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Schokoladenküchlein
mit Bratapfelkompott und Zimtcrumble
8,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Parkrestaurant ist der 21.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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