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Restaurant Fill (im Schmücker Gastro GmbH)

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Bahnhofstraße 61
70771 Leinfelden-Echterdingen

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Speisekarte von Restaurant Fill (im Schmücker Gastro GmbH)

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2024
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Knackige Blattsalate der Saison (klein)
mit hausgemachter Vinaigrette
4,50 €
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Knackige Blattsalate der Saison (groß)
mit hausgemachter Vinaigrette
5,50 €
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Ceasar Salat
knackiger Romanasalat mit hausgemachtem Ceasardessing, Croutons und gehobeltem Parmesan mit gebratenen Putenstreifen
7,85 €
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Ceasar Salat
knackiger Romanasalat mit hausgemachtem Ceasardessing, Croutons und gehobeltem Parmesan mit gebratenen Tiger Praws
9,80 €
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Schweizer Wurstsalat
mit Käsestreifen, Zwiebelringen und frischem Brot
7,90 €
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Feldsalat an einer Vinaigrette
von Lila Kartoffeln und französischer Ziegenkäse mit \ Honig gratiniert
8,50 €
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Vitello Tonnato
Hauchdünne Scheiben vom Kalbsrücken an feiner Thunfischsauce und Kapernäpfeln
10,70 €
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Geschäumtes Paprikasüppchen
mit Sesamöl und Sternanis
3,80 €
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Doppelte Rinderkraftbrühe
mit Gemüsejulienne und Geflügelnocken
3,65 €
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Steinpilzrisotto in der Parmesanschale
mit frischen Kräutern
7,95 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunte Ravioli gefüllt mit Tomate und Mozzarella
in einer Zitronen–Salbei–Glasage und frischem Basilikum
8,35 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle in Safransauce
mit gebratenem Rotbarbenfilet
12,45 €

vegetarisch vegetarisch

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Saltim Bocca vom Schweinefilet
mit Parmaschinken und Salbei auf Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln
12,80 €
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Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites und buntem Beilagensalat
12,60 €
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Hühnerfrikassee
mit Erbsen und Reis und buntem Beilagensalat
11,30 €
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FILL´s Schlemmerpfanne
verschieden garnierte Schweinemedaillons auf feiner Pilzsauce, Blattspinat und hausgemachten Spätzle
15,50 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Trollingersauce, Maultäschle, hausgemachte Spätzle und Sauerkraut
16,25 €
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Gebratene Poulardenbrust
an milder Pfeffersauce, buntem Gemüse dazu Kartoffelgnoccis
15,90 €
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Lammcarrée unter der Senfkruste
an Thymianjus mit mediterranem Gemüse und \ gebackenen Kartoffelecken
17,55 €
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Ganze Forelle Müllerin
mit Butterkartoffeln und buntem Beilagensalat
13,85 €
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Auf der Haut kross gebratenes Zanderfilet
auf Blattspinat und Mandelbällchen
15,20 €
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Ein Großteil unserer Gerichte sind auch als kleine Portionen erhältlich. Bitte erkundigen Sie sich bei unseren Servicemitarbeitern!
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Schmücker´s Apfeltöpfle
mit Amaretto, Rosinen und Trollingergelee, dazu ein Zimtparfait
3,55 €
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Drei Kugeln Eis mit Sahne
3,60 €
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Creme Brulée
mit karamellisierten Äpfeln und Zitronensorbet
4,65 €
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Lauwarmes Schokoladenküchle
mit Vanillesauce und einem kleinen Obstbouquet
4,75 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Fill (im Schmücker Gastro GmbH) ist der 17.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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