Speisekarte von Bräustüberl

Zuletzt aktualisiert am 21.04.2025

Tageskarte

Gin-Tonic oder Wodka

Lemon | Limette

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Waldmeisterbowle

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hollerschorle

Barbaras hausgemachter Hollersirup | Wasser| Minze | Limette

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Steirische Zirbenschorle

steirischer Zirbensirup | Wasser | Minze | Limette

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Uhudler

Burgenland |Österreich | Walderdbeeren Geschmack | rose | trocken

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Roter Veltliner |

Wagram | Österreich | weiß | trocken

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleiner Garnelencocktail

Ananas | Cocktailsauce | Baguette

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebackenes Karpfen-Ingreisch

Sellerie-Kartoffelsalat

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Entensülze

Spargelvinaigrette | Baguette

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Knusprige Spargel Fritters

Chili-Mayo | Baguette

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Knoblauchsländer Spargelsalat

15,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Knoblauch-Consommé

Safran | Garnelen | Spargel | Gemüse | warmes Oliven-Bruschetta

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mediterrane Fischsuppe

pikant-scharf | reichlich gefüllt | Knoblauchbaguette

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spargelcremesuppe

Einlage

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

½ Erlengrunder Karpfen gebacken Preis nach Größe

Kartoffelsalat | Salat

Schmeckt mir!

Merken!

Knuspriger Backfisch

Kabeljaurücken | Kartoffel Frühlingszwiebel-Salat | Kräuter-Dip

20,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratener Kabeljaurücken

Büsumer Krabbensauce | Paprika | Spargel | Curcuma-Reis

28,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Italienische Nudeln

Linguine | Bärlauch-Pesto | Garnelen | getrocknete Tomate | Parmesan

20,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ein Schmankerl

Saures Lüngerl vom Jura-Distel-Lamm | Semmelknödeln

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ossobuco

Jura-Distel-Lamm | Tomaten Weißweinsauce | Wurzelgemüse | gebratene Kräuterkartoffeln

20,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geröstete Lammleberstreifen

Portweinsauce | Speck | Zwiebeln | Gemüse | Reis-Rand

20,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Spanferkelschäufele

Leinburger Dunkelbiersauce | Petersilienkartoffeln | Spargelsalat

35,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rinderfiletspitzen

31,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rumpsteak vom Rost

Chiemgauer Wiesenrind-Fettrand| Kräuterbutter | Kartoffel-Wedges | Trüffelmayo | Farmersalat

30,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

Kartoffelsalat oder Pommes frites Preiselbeeren | Salat

29,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spargel-Combi

fränkische Bratwürste | gekochter Prager Schinken | Spargelsalat oder Butterspargel | Petersilienkartoffeln

28,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Drei fränkische Bratwürste

Spargelsalat | Petersilienkartoffeln

27,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Büsumer Krabbenomelette

Spargel | Kirschtomaten | Bratkartoffeln | Pflücksalat

25,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fränkisches Spargel-Cordon bleu

Strohschwein | Schinken | Käse | Spargel gefüllt | Pommes frites oder Kartoffelsalat

25,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ricotta-Gemüse-Ravioli

Butter | Spargel | Parmesan

20,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebackenes Schweinekotelette

fränkisches Strohschwein | Kartoffel-Frühlingszwiebel-Salat

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geröstete Schweinenierchen

pikant-sauer | Bratkartoffeln

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Bratensülze

Essig | Öl | Zwiebeln | Bratkartoffeln

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleines Hausdessert

Tasse Espresso | Schokoladen-Mousse

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachtes Limettensorbet

mit Prosecco oder Wodka aufgefüllt

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gratinierte Grand-Marnier-Erdbeeren

Schokoladen-Eis

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eierlikör -Panna-Cotta

Rhabarber Erdbeeren | Vanilleeis

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bräustüberl ist der 21.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden