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Rusticus

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Kraehwinkel 4
42799 Leichlingen

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Speisekarte von Rusticus

Zuletzt aktualisiert am 09.01.2024
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Hausgemachte Aioli
mit Brot
6,50 €
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Hausgemachte Joopi sauce
mit Brot
6,50 €
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Hausgemachte Joopisauce
zu Pommes
2,00 €
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Geräucherter Lachs
mit Salat und Rösti
13,50 €
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Klare Kalbsbrühe
mit Rindfleischmaultasche
6,50 €
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Gemüseeintopf (vegan) auf Wunsch
mit Pfefferbeisser
6,50 €

vegan vegan

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Steinpilzrahmsuppe
mit Sahne und Croûtons
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“
mit Rustic Pommes Frites & Salat
14,90 €
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Schnitzel vom Schwein „Jäger Art“
in Champignonrahm mit Rustic Pommes Frites & Salat
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rheinischer Sauerbraten
mit Rotkohl & gefüllten Klößen
22,50 €
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Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren, Pommes frites & Salat
24,50 €
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Ochsenbacken in Rotwein
mit Rotkohl & Serviettenknödel
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Papardelle della Nonna
breite Bandnudeln in leckerem Tomatensugo mit rosa gegrillten (100%Rindfleisch) Rinderhackbällchen von unseren Tieren
14,90 €
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Linguini
mit Trüffeln und Sahne
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Linguini
mit Kirschtomaten, Leichlinger Champignons, Rucola und Limetten-Basilikum Öl
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rigatoni
mit Ente, Asiatisches Gemüse, Erdnuss, Kokosmilch
14,90 €
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zu unseren Salat erhalten Sie Balsamico oder Rusticus Dressing oder Rote Bete-Sesam Vinaigrette & Brot
Beilagensalat
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat Rusticus Spezial
bunte Blattsalate, gebratene Hähnchenstreifen, Pilze, geröstete Kerne & französischer Schafskäse
14,50 €
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Salat Schafskäse
bunte Blattsalate mit französischem Schafskäse
12,90 €
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Rusticus - Burger
Saftige 200 g Rindfleisch von eigenen Rindern im Laugenbun, mit Hielschers jungem Bauernkäse, Zwiebel, Gewürzgurke, Tomate, Burgersauce & Pommes frites
15,90 €
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Jungrind-Rumpsteak gegrillt
mit Salat, scharfer Knoblauchbutter & Pommes frites mit hausgemachter Mayonnaise
27,50 €
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Jackfruitburger im Laugenbun
mit veganer Trüffelmayonnaise, veganerm Mozzarella, Tomate, Gurke, Salat & Süßkartoffelpommes
19,90 €

vegan vegan

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Cupcake warmer Schokoladenkuchen
in der Tasse mit Sahne
6,90 €
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Crème brûlée
mit hausgemachter Eiscreme
7,50 €
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Schokoladenküchlein
mit flüssigem Kern & hausgemachter Eiscreme
7,50 €
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„Hausgemachte Eisträume vom Bauernhof “
in wechselnden Sorten je Kugel
1,50 €
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aufgegossen
mit Eierlikör oder Baileys ( 2 cl ) Aufpreis
3,50 €
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Affogato
( Espresso mit einer Kugel Eis )
3,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rusticus ist der 09.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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