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Restaurant Die Wildgans

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Gartenstr. 14
42799 Leichlingen (Rheinland)

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Speisekarte von Restaurant Die Wildgans

Zuletzt aktualisiert am 09.09.2024
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VORSPEISEN

Rindshenkel
aus den Sextener Dolomiten, Rauke, Pinienkerne, Basilikumpesto, Cherrytomaten und Parmesan
16,90 €
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Südtiroler Schlutzkrapfen
gefüllt mit Spinat und mit Nussbutter sowie Parmesan serviert
9,50 €
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Burrata
mit geeistem Pfirsich und geeister Aprikose, Pinienkerne, Olivenöl und Balsamico-Creme
16,90 €
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Wildkräutersalat
mit Orange, Fenchel und Himbeer-Vinaigrette
12,90 €
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Falafel
mit Tajina und Zhug (Chili-Koriander-Pesto)
11,50 €
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SUPPEN

Rustikale Tomatensuppe
mit Pesto und Croutons
8,50 €
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Kartoffelsuppe mit Crôutons
8,50 €
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12,50 €
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KINDERKARTE

Nudeln
mit Butter und Parmesan
5,50 €
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Nudeln mit Tomatensoße
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Meraner-Würstel
mit rustikalen Fritten, Ketchup sowie Mayonnaise
8,90 €
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Chicken-Fingers
mit rustikalen Fritten, Ketchup sowie Mayonnaise
9,50 €
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KINDERDESSERT

Vanilleeis mit Erdbeersoße und Schokolinsen
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KNÖDELGERICHTE

Südtiroler Speckknödel
mit Nussbutter, Parmesan sowie einem Beilagensalat
19,90 €
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PASTAGERICHTE

Hüttenpasta
mit frischen Maccheroni, Tomatensauce, Hackfleisch, SextenerSpeck, Champignons, Steinpilze, Rahm und Parmesan
19,90 €
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Südtiroler Schlutzkrapfen
gefüllt mit Spinat und mit Nussbutter sowie Parmesan serviert
22,90 €
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Pasta Feige
Frische gefüllte Pasta mit Feige und Walnuss in Datterini-FeigenTomatensauce und Pecorino
18,90 €
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Kalbsbolognese
Helle, getrüffelte Kalbsbolognese mit Sommertrüffel und Fusiloni
24,90 €
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Pasta Calabrese
mit Tomatensauce, Pecorino, scharfer Salami und Chili
19,90 €
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HAUPTGERICHTE

Zürcher Geschnetzeltes
mit Kartoffel-Rösti und Vichy-Karotten
28,90 €
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Bio-Rindergulasch Wiener Art
mit Semmelknödeln und Bayrisch Kraut
28,90 €
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Backhendl Wiener Art
mit rustikalen Fritten sowie einem Beilagensalat und kaltgerührten Preiselbeeren– (als glutenfreie Variante +1,00€)
22,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kikok Maispoulardenbrust
Supremé mit Süßkartoffel-Pommes, Trüffelmayonnaise und einem Beilagensalat
31,90 €
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Veganes Sellerieschnitzel
mit spicy Kartoffelwedges, Beilagensalat und Preiselbeeren
22,90 €

vegan vegan

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DESSERTS

Sorbet Variation
7,50 €
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Panna Cotta
mit Erdbeerspiegel
8,50 €
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Affogato:
große Kugel Vanilleeis mit einem Espresso doppio
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Die Wildgans ist der 09.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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