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Marc & Sven

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Paul Anton Keller-Straße 50
A8430 Leibnitz

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Speisekarte von Marc & Sven

Zuletzt aktualisiert am 26.10.2023
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Antipasti

Burrata Genovese
mit Burrata, Basilikum-Pesto, ofengeschmorten Kirschtomaten, Balsamico-Glasur, Basilikum, Prosciutto Crudo, Kresse und hausgemachtem Brot
13,50 €
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Bruschetta (vegetarisch)
hausgemachtes Brot mit ofengeschmorten Kirschtomaten, Knoblauch, Ricotta, Basilikum Pesto, Balsamico-Glasur und Parmigiano Reggiano
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bruschetta di Parma
hausgemachtes Brot mit Tomaten Pesto, ofengeschmorten Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano, Ricotta, Basilikum, Prosciutto Crudo und Olivenöl
13,50 €
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Beef Tartar (für 2 Personen)
mit Brot, Zwiebeln, Prosciutto Crudo, Gurken, Kirschtomaten, milden Peperoni und Butter
25,90 €
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Insalate Grande

Alle Salate werden mit Romanasalat zubereitet.
Vogerlsalat
mit Ei und Speck, ohne Romanasalat
11,50 €
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Insalata Noce
mit Rucola, Salatmix, Kirschtomaten, Feta, Olivenöl und Walnüssen dazu Focaccia brot
14,50 €
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Insalata di Burrata Genovese
mit Salatmix, Prosciutto Crudo, Burrata, Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano und Basilikumpesto, dazu Focaccia brot
20,90 €
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Insalata Provolone
mit Rucola, Grillkäse, Salatmix, Kirschtomaten, Parmigiano, Walnüssen und Balsamico-Glasur, dazu Focaccia
19,90 €
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Insalata Mista
gemischter Salat der Saison
9,90 €
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Backhendlsalat
mit Salatmix, Hühnerbrust, Kirschtomaten, Karotten und Parmigiano Reggiano
20,90 €
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Insalata Calamari und Gamberi
mit Kirschtomaten, Rucola, Karotten, Riesengarnelen, Calamari und Parmigiano Reggiano, dazu Focaccia
21,90 €
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Insalata Ceasare
mit gegrillten Hühnerbruststreifen, Knoblauchcroutons, Kirschtomaten und Parmigiano Reggiano, dazu Focaccia
20,90 €
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Steinofen Pizza

Alle Pizzen werden mit San Marzano Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.
Pizza Schinken
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Schinken und Oregano
14,90 €
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Pizza Napoli
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, italienischem Rohschinken, Rucola, Kirschtomaten, Pecorino und Oregano
16,90 €
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Pizza Marinara San Marzano
mit Knoblauch, Oliven, Kapern, Sardellen und Oregano
14,90 €
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Pizza (vegan)
mit Tomatensauce San Marzano, zucchini, Artischocken, oliven und Zwiebeln
14,90 €

vegan vegan

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Pizza Prosciutto Crudo
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, grünen Oliven, italienischer Rohschinken und Oregano
15,90 €
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Pizza Salami
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Rinder salami und Oregano
15,90 €
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Pizza Frutti di Mare
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Meeresfrüchten, Garnelen, Sardellen, Oregano, mediterraner Knoblauchsauce und Muscheln
18,90 €
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Pizza Classica
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Schinken, frischen Champignons und Oregano
15,90 €
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Pizza Rustico
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Schinken, Paprika, Zwiebeln, Mais und Tomaten
16,90 €
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Pizza Vegetariano
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, frischem Gemüse und Oregano
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Diavolo (scharf)
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, scharfer Salami, Champignons und Jalapenos, Oregano
16,90 €
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Pizza Hawaii
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Schinken, Ananas und Oregano
15,90 €
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Pizza Quattro Stagioni
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Schinken, frischen Champignons und Artischocken
17,90 €
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Pizza Rucola Bianca
mit Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch, Basilikum-Pesto, Parmigiano Reggiano und Oregano
14,90 €
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Pizza La Casa
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Schinken, Speck, Spiegelei und Oregano
16,90 €
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Pizza Tonno
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und mediteraner Knoblauchsauce
16,90 €
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Gourmet Pizza

Pizza Margherita 2.0
mit Tomatensauce San Marzano, Büffelmozzarella, Basilkum-Pesto und Basilikum
15,90 €
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Pizza Regina
mit Sauerrahm, Mozzarella, Melanzani, Zucchini, Artischocken, Feta und Kürbis-Pesto
15,90 €
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Pizza Queen Tartufo
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Schinken, Trüffelöl, Geriebenem Trüffel, Pecorino und Steinpilzen
18,90 €
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Pizza Mortazza
mit Basilikum-Pesto, Mozzarella, Mortadella, Burata, Basilikum, Olivenöl und Pistazien
16,90 €
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Pizza Primavera
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Riesengarnelen, Rucola, Kirschtomaten und Parmigiano Reggiano
16,90 €
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Pizza Formaggi e Miele
mit Tomatensauce San Marzano, vier Käsesorten, Honig, Walnüssen und Oregano
15,90 €
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Pizza Voglia
mit Sauerrahm, Hirschsalami, karamellisierten Zwiebeln, Rucola und Parmesan
16,90 €
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Pizza Mile Gusti
mit Sauerrahm, Thunfisch, roten Zwiebeln, Oliven, gerösteter roter Paprika und Hirschsalami
17,90 €
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Pizza Mediterana
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Italienischem Rohschinken, Mortadella, Rucola, Oliven
16,90 €
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Pizza alla Romana
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Honig und Walnüssen
16,90 €
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Pizza Don Emilio
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Speck, Rindersalami, Bohnen, Mais und Nacho-Käse
16,90 €
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Pizza San Gimignano
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Rinderhackfleisch, Paprika, Kirschtomaten, Zwiebel, Nacho-Käse, Oregano
16,90 €
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Pizza San Daniele
mit Büffelmozzarella, Straciatella-Käse, Trüffelöl, Getrocknete Tomaten und Rohschinken
17,90 €
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Pizza Leibnitzer
mit Mozzarella, Hirschsalami, Rindersalami, Scharfesalami, Kürbis-Pesto und Kürbiskernen
17,90 €
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Pizza Bufalina
mit büffelmozzarella, Hirschsalami, Rindersalami, Steinpilzen und sauerrahm
17,90 €
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Smash Burger

Alle Smash Burger werden mit doppeltem, knusprigem 90g Rindfleisch-Patty
Big Smash Burger
2x80g Rindfleisch pattie mit doppeltem Cheddar, Eisbergsalat, Essiggurken, schalottenzwiebeln und Haussauce
16,90 €
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Smash Baconator
2x80g Rindfleisch pattie mit doppeltem Cheddar, Speck, Romanasalat, Essiggurken, Tomaten, roten Zwiebeln und Speck-Mayonnaise
17,90 €
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Smash Cheeseburger
2x80g Rindfleisch pattie mit doppeltem Cheddar, Romanasalat, Essiggurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Ketchup und Mayonnais
15,90 €
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Smash Marc & Sven Burger
2x80g Rindfleisch pattie mit doppeltem Cheddar, Romanasalat, Karamelzwiebel, Tometen, Speck, Spiegelei, Haussauce
17,90 €
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Smash Italian Burger
2x80g Rindfleisch pattie mit Rucola, Tomaten, Karamelzwiebel, Burrata, Mortadella, Basilikum-mayo sauce
18,90 €
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Smash Scharfer Sven
2x80g Rindfleisch pattie mit Romanasalat, Tomaten, Speck, Karamelzwiebeln, Chilli sauce, nacho, jalapenos
16,90 €
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Smash Double Decker
4x80g Rindfleisch pattie mit cheddar, Romanasalat, Karamelzwiebel, Essiggurke, Speck, Tomaten, BBQ sauce
18,90 €
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Hausgemachte Burger

Alle Burger werden medium zubereitet.
Pulled Pork Burger
mit gezupftem Schweinefleisch, Cheddar, Creamy Coleslaw, Essiggurken, Karamellzwiebeln und viel Barbecuesauce
16,90 €
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Crispy Chicken Burger
paniertes Hähnchenschnitzel in unserer secret panade, Tomaten, Eisbergsalat, Parmesan, mayo-aioli
16,90 €
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Veggie Burger
mit Gemüse-Patty, Rucola, Karamellzwiebeln, Tomaten, Sauce Tartare, gegrillte Paprika, burrata kase
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Grill Burger
mit marinirtem hahnchenschnitzel, Curry mango sauce, Tomaten, Rucola
15,90 €
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Dirty Fries

Dirty Rosmarin Pommes frites
mit Parmesan, frischem Rosmarin und Rosmarinöl
6,90 €
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Dirty Cheddar Wedges
gewürzte Kartoffeln mit Cheddarsauce, Speck und frischer Petersilie
6,90 €
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Dirty Chili Pommes frites
mit Chili-Mayonnaise, Jalapenos und Chiliflocken
6,90 €

vegan vegan

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Dirty Trüffel Süßpommes
Süßkartoffel Pommes frites mit hausgemachter Trüffel-Mayonnaise und frischer Petersilie
6,90 €
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Grill - Gebackenes

Cevapcici (8 Stück)
mit Fladenbrot aus dem Steinofen, Ajvar, roten Zwiebeln, frischer Petersilie und Rucola
18,90 €
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Barbecue-Ribs
mit gewürzten Kartoffeln, roten Zwiebeln, frischer Petersillie, Rucola und Sour Cream
21,90 €
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Fit Grill Teller
Hähnchenfleisch vom Grill mit gegrilltem Gemüse, spiegelei, salat-Mix, Parmigiano Reggiano, Balsamico Glasur Currysauce
19,90 €
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XXL schnitzel Wiener Art
vom Huhn mit knusprigen Fry & dip fries und Ketchup
18,90 €
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Gemischtes Fleisch vom Grill
Hähnchenfleisch vom Grill, 4 Cevapcici, Barbecue Rips, gewürzte kartoffeln, Ajvar, Zwiebeln
21,90 €
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Spezial-Grillplatte
gemischtes Fleisch vom Grill, 8 Cevapcici mit Fladenbrot, 2 Barbecue-Ribs, 2 Hähnchenfleisch vom Grill, 1 Cheeseburger, 4 Schnitzel Wiener Art, Crunchy Chickenstrips, 1 Crispy Chickenburger, gewürzte Kartoffeln, Raclette kartoffeln mit Sour cream und frischer Petersilie, Ajvar, Ketchup, Haussauce und Sauce Tartare
69,90 €
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Crunchy Chicken Strips
panierte Hähnchenbrustfiletstreifen mit Secret-Panade, Fry & Dip pommes frites, Curry Mango-Sauce und Sour creme sauce
18,90 €
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Calamari - Fisch

Frittierte Calamari Pariser Art
Calamari mit Mehl und Ei paniert, frittiert und Pommes frites mit Dip, dazu hausgemachte Sauce Tartare
22,90 €
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Calamari vom Grill
gegrillte Calamari mit Gemüse und Raclette Kartoffeln, dazu Triestersauce
22,90 €
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Spezial-Calamariplatte
Calamari nach Pariser Art, Calamari nach mediteraner, Riesengarnelen, Miesmuscheln, Calamari vom Grill, Gefüllte Calamari vom Grill, Fry and Dip Pommes Frites, raclette Kartoffeln mit gemüse, hausgemachte Sauce Tartare, Triestsauce
74,90 €
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Fritto Misto Di Mare nach Mediteraner Art
mit frittierten Calamari, Meeresfrüchten, Riesengarnelen, Miesmuscheln, Zucchini, Paprika, gewürzten Kartoffeln, Triestsauce und Sauce Tartare
22,90 €
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Gefüllte Calamari vom Grill (8 Stück)
gegrillte Calamari gefüllt mit Schinken und Mozzarella, dazu frisches Gemüse, Raclettekäse und Triestersauce
22,90 €
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Kinder-Gerichte

Kinder Burger (bis 12 Jahre)
mit 80g Rindfleisch-Patty, Cheddar, Ketchup und Mayonnaise, dazu Pommes frites und Dip
10,90 €
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Kinder Pizza Margherita
mit Tomatensauce San Marzano, Mozarella
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kinder Pizza Salami
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Rinder salami und Oregano
10,90 €
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Kinder Pizza Schinken
mit Tomatensauce San Marzano, Mozzarella, Schinken und Oregano
10,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Marc & Sven ist der 26.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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