Friedrich's Essen & Trinken

Niedersächsische Hochzeitssuppe

Gemischter Salatteller

mit Joghurt-Dressing

Gurkensalat

mit Dill und Zwiebeln

Niedersächsische Hochzeitssuppe

Gemischter Salatteller

mit Joghurt-Dressing

Gurkensalat

mit Dill und Zwiebeln

„Fitness-Salat“

Großer Salatteller mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust, in Mango Chutnay dazu Joghurt-Dressing und Kräuterbaguette

„Jägerschnitzel“

mit frischen Champignons a'la creme, dazu Kroketten

„Allgäuer #Schnitzel“

mit Tomaten und Käse überbacken, Sauce Hollandaise und Kroketten

#Schnitzel „Doppelkopf“

mit zwei gebackenen Riesenchampignons, Sauce Hollandaise und scharfer Sauce, dazu #Bratkartoffeln

„Lady Rösti“

Zwei gebratene Schweinefilet-Medaillons mit Champignonrahm und Käse überbacken, etwas Hollandaise, dazu Röstis und Salatteller

Gebratene Hähnchenbrust „Holzfäller Art“

mit geschmorten Champignons, Tomaten und Zwiebeln, Kräuterröstis und großer Salatbeilage

Hähnchenschnitzel „Balkan Art“

mit Paprikasauce, Pommes frites und Salatteller mit geriebenen Schafskäse

Gebratenes Zanderfilet

mit Zitronen-Kräutersauce, Gemüse und Petersilienkartoffeln

Drei Matjesfilets „Hausfrauen Art“

mit Apfel-ZwiebelGurkenschmand mit Dill, dazu #Bratkartoffeln

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Remouladensauce und #Bratkartoffeln

#Currywurst

mit Pommes frites

Vegi- Drei Kräuterröstis

mit gebratenen Champignons, Tomaten und Zwiebeln, große Salatbeilage

Bei Änderungswunsch

zu #Bratkartoffeln berechnen wir

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