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Zum Störtebeker

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Reedestraße 36
26789 Leer

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Speisekarte von Zum Störtebeker

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2023
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Emder Matjesfilets "Kantjes"
Kleine Tönnchen von zarten Matjesfilets, angerichtet auf Apfelscheiben mit Preiselbeersahne, dazu Schwarzbrot.
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Krabbencocktai. Frische Nordseekrabben mit einer herzhaften Cocktailsoße, dazu Toast und Butter
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Vorspeisenteller Störtebeker
Verschiedene Matjeshäppchen auf Blattsalat, mit hausgemachter Remoulade
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Gebackener Camembert
Auf Toast mit Preiselbeeren und gebackener Petersilie
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Tomatencremesuppe
Pikant gewürzt mit Sahnehaube
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Tomatencremesuppe "Rosanta"
Scharf gewürzt mit Bananeneinlage
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Französische Zwiebelsuppe
Klare Zwiebelsuppe mit Croutons und mildem Käse überbacken
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Krabbensuppe a la Chef
Nach einem alten Rezept mit frischen Krabben, garniert mit Cognacsahne
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Piratengelage
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Grünkohlessen
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sniertjebraten
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Kaltes oder Kalt-Warmes Buffet
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Menüs nach Wunsch
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Käpt´n Blaubär Teller
Fischstäbchen dazu Pommes Frites
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Pumuckl Teller
Paniertes Putenschnitzel dazu Pommes Frites
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Kater Karlo
Spaghetti Bolognese
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Teletubbie Teller
Pommes Frites mit Ketchup
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Gebratenes Putensteak
hausgemachter Kräuterbutter dazu Pommes Frites
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Schnitzel "Wiener Art"
Paniertes Schweineschnitzel dazu Bratkartoffeln und Buttergemüse
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Jäger- oder Zigeunerschnitze. an entsprechender herzhaften Sauce dazu Pommes Frites
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Schweinemedaillons
gebraten an Sauce Bernaise dazu Salzkartoffeln
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Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Kroketten
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Filettopf
Drei Schweinemedaillons mit frischen Pilzen in Rahmsauce dazu Bratkartoffen in der Pfanne angerichtet
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Rangerspieß
Grillspieß mit Schweinemedaillons, argentinischem Roastbeef und Putenfilet dazu Pomes frites
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Rindersteak nach Art des Hauses
ein kleiner Schnitt aus dem jungen herzhaften Rinderrücken an frischen Champignons und Zwiebeln dazu Herzogin Kartoffeln
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Heringsstipp
Heringsfilets in Sahnesauce mit Äpfeln und Zwiebeln dazu Salzkartoffeln.
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Emder Matjesfilets
Drei Matjesfilets Natur mit Zwiebelringen dazu Bratkartoffeln
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Matjes nach Hausfrauenart
Drei Matjesfilets an Hausfrauensauce dazu Salzkartoffeln
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Emder Räuchermatjes
Drei Röllchen vom Räuchermatjes auf Speckbohnen dazu Bratkartoffeln
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Matjes Platte
Große Matjesvariation mit Speckbohnen dazu Bratkartoffeln
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Gebackener Seelachs
mit hausgemachter Remoulade dazu Salzkartoffeln
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Nordseeschollenfilet
zerlassener Butter dazu Salzkartoffeln
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Kutterscholle Finkenwerderart
mit Speckwürfeln gebraten dazu Bratkartoffeln
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Fischfilet Großmutterart
Fischfilet in der Kartoffelkruste gebraten an einer milden Senfsauce
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Zanderfilet
an Dillrahmsauce mit Bratkartoffeln
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Steak vom Wildlachs
gebraten,an Sauce Bernaise dazu Herzogin Kartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kutterscholle "Müllerin Art"
mit Zitronenbutter dazu Salzkartoffeln
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Scampis nach Art des Hauses
gebraten in Knoblauchbutter angerichtet auf Gemüsereis
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Fischplatte Störtebeker ab 2 Personen
Fischvariationen mit verschiedenen Saucen und Beilagen, lassen Sie sich überraschen.
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Störtebeker ist der 10.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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