Mangal Holzkohle Restaurant Leer

Patates ve Tavuk Firinda

Kartoffeln, Broccoli, Geflügelfleisch in Sahne-Sauce, mit Käse überbacken

Beyaz Peynir

Gebackener Hirtenkäse’ mit frischen Tomaten, Gurken und Tzatziki

Izgara Köfte

Grill-Frikadelle mit Salat, Joghurt und Bulgur

Cacik

Joghurt mit Gurken, Knoblauch, landestypischen Gewürzen, dazu hausgemachtes Brot

Aci Ezme

Frische Tomaten, Paprika, Zwiebel, Petersilie und Gewürze klein gehackt, leicht pikant, dazu hausgemachtes Brota

Ali Nazik

Auberginenpüree mit Joghurt. Knoblauch und landestypischen Gewürzen

Beyaz Peynir

Gebackener Hirtenkäse’ mit frischen Tomaten, Gurken und Tzatziki

Sigara Böregi

Blätterteig, gefüllt mit Schafskäse’ und Petersilie

Mercimek Corbasi

Linsensuppe

Coban Salatasi

Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebel und Petersilie klein geschnitten

Karisik Salat Gemischter Salat

Tuna Salat Gemischter Salat mit #Thunfisch und Ei

Spezial Salat

Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, dazu gebratene frische Champignons

Mangal Salat

Gemischter Salat mit Dönerfleisch

Hürem Sultan Salatasi

Gemischter Salat, Rucola, frische Minze, Granatapfel, Walnüsse abgeschmeckt mit Granatapfelsirup Mit Avocado + 3,00 Mit Hähnchenbrustfilet + 5,50

Adana #Kebap (Acili)

Lammhackspieß,(scharf) mit Salat, Joghurt und Bulgur

Urfa #Kebap

Lammhackspieß mit Salat, Joghurt und Bulgur

#Kuzu Sis

Lammspieß mit Salat, Joghurt9 und Bulgur

Pirzola

#Lammkoteletts mit Joghurt9, Salat und Bulgur

Izgara Köfte

Grill-Frikadelle mit Salat, Joghurt und Bulgur

#Beyti #Kebap

Lammhackspieß im Brot eingerollt mit Joghurt9, Knoblauch und Tomatensauce

Ali Nazik #Kebap

Lammhackspieß mit gegrillten Auberginen, riazii Salat

Domatesli #Kebap

Lammhackspieß mit gegrillten Tomaten, dazu Salat mit Joghurt

Tavuk Pirzola

Hähnchenkotelett mit Salat, Joghurt und Bulgur

Tavuk Sis

Hähnchenspieß, dazu Salat, Joghurt’ und Bulgur

Mantar Izgara

(#vegetarisch) gegrillte Champignons mit Salat und Bulgur

Karisik Izgara

Gemischte Grill-Platte mit Lammhackspieß Lammkotelett, Hänchenkotelett, Dönerfleisch .Lammspieß und kleine #Lahmacun, dazu Salat und Bulgur

Karisik Izgara

für 2 Personen

Sac Kavurma

Lammgeschnetzeltes mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebel und landestypischen Gewürzen, dazu Bulgur

Tavuk Kavurma

Hähnchengeschnetzeltes mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebel und landestypischen Gewürzen, dazu Bulgur

Sebzeli Kavurma

Champignons, Aubergine, Zwiebel, Zucchini, frische Tomaten mit

Döner Firinda

Dönerfleisch auf frischen Tomaten, mit Zwiebel, Paprika, in Sahne-Sauce, mit Käse überbacken (leicht scharf)

Patates ve Döner Firinda

Kartoffeln, Dönerfleisch, Broccoli, in Sahne-Sauce überbacken

Patates ve Tavuk Firinda

Kartoffeln, Broccoli, Geflügelfleisch in Sahne-Sauce, mit Käse überbacken

Patates ve Mantar Firinda

Kartoffeln, frische Champignons, Broccoli, Paprika, Sahne-Sauce, mit Käse überbacken

Döner Teller

Kalbfleisch vom Drehspieß, dazu Salat und Bulgur

#Iskender Kebab

Kalbfleisch auf #Pide mit Tomatensauce Joghurt, dazu Salat und Bulgur

Kids Döner Teller

Kalbfleisch vom Drehspieß, dazu Salat und Pommes

Chicken Nuggets

4 Chicken-Nuggets mit Pommes

#Pide Salami, klein

Frisch aufgerollter Teigac mit Rinder-Salami

2x #Lahmacun

#Pizza nach türkischer Art

Kiymali #Pide

Frisch aufgerollter Teig mit Hackfleisch

Kiymali Yumurtali #Pide

Frisch aufgerollter Teig mit Hackfleisch und Spiegelei

Ispanaki #Pide

Frisch aufgerollter Teig mit Spinat und Gouda-Käse

Kasarli #Pide

Frisch aufgerollter Teig mit Gouda-Käse

Peynirli #Pide

Frisch aufgerollter Teig mit Hirtenkäse

Sucuklu #Pide

Frisch aufgerollter Teig mit türkischer Knoblauchwurst und Gouda-Käse

Sucuklu yumurtali #Pide

Frisch aufgerollter Teig mit türkischer Knoblauchwurst, Gouda-Käse und Spiegelei

Dönerli #Pide

Frisch aufgerollter Teigac mit Döner und Gouda-Käse

Etsiz #Pide

(#vegetarisch) Frisch aufgerollter Teig mit verschiedenem Gemüse und Gouda-Käse

Mantar #Pide

Frisch aufgerollter Teig mit Champignons und Gouda-Käse

Mangal #Pide

Frisch aufgerollter Teigac mit Rinder-Salami, Hirtenkäse, Oliven, Zwiebel, Peperoni (mild)

Tuna #Pide

Frisch aufgerollter Teig mit #Thunfisch und Zwiebel

Künefe

Engelshaar in Sirup mit geschmolzenem Käse,Ao. Künefe ist eine herrlich ausgewogene Kombination aus knusprig, cremig, butterig und süß. In türkischen Restaurants wird dieses Dessert portionsweise in kleinen, runden Metall-tellern im Lehmofen goldbraun gebacken, ganz frisch und warm serviert.

#Baklava

Gebäck gefüllt mit gehackten Pistazien und süßem Sirup Portion: 4 Stück