Bei Ante

Hausgemachtes Tzaziki

griechischer Joghurt mit Gurke und Knoblauch, dazu Brot

#Bruschetta „Tomate“

geröstete Brotscheiben belegt mit Olivenöl, Strauchtomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Rucola und Parmesan

#Vitello Tonnato

zart pochiertes Kalbsfleisch mit leichter Thunfischsoße und Kapern

Hausgemachtes Tzaziki

griechischer Joghurt mit Gurke und Knoblauch, dazu Brot

#Bruschetta „Tomate“

geröstete Brotscheiben belegt mit Olivenöl, Strauchtomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Rucola und Parmesan

#Vitello Tonnato

zart pochiertes Kalbsfleisch mit leichter Thunfischsoße und Kapern

#Carpaccio

dünn geschnittenes rohes Rinderfilet in Olivenöl-Zitronenmarinade, mit Rucola, Parmesan, Kirschtomaten, Staudensellerie und frischen Champignons

Handgeschnittenes Rindertartar

klassisch mariniert, mit gesalzener Butter, geröstetem Brot und Salatbukett

Gemischter Vorspeisenteller

ein kleiner Auszug unserer Vorspeisenkarte

Cremiger Weißkäse

in Bierteig gebacken, dazu Tzaziki, Peperoni, Oliven und Zwiebeln

Frische Champignons

in feiner Knoblauchcremé, mit Spinat und Käse überbacken

Knoblauch-Chili-#Garnelen

in Olivenöl gebraten, mit Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln, dazu Salatbukett und geröstetes Brot

Getrüffelte Waldpilzsuppe

mit Sahnehaube

Tomatensuppe

mit Sahnehaube

Spaghetti „Garnele“

mit gebratenen Black Tiger #Garnelen, Kirschtomaten, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Rucola und Parmesan

Ziegenkäse-Ravioli

in cremiger Rahmsoße mit Birnen, Zwiebeln, getrockneten Tomaten Und Bohnen, dazu Rucola und Parmesan

Penne „Pilz & Trüffel“

in getrüffelter Rahmsoße mit Waldpilzen, Zwiebeln, Rucola und gehobeltem Parmesan

Tagliatelle „Gorgonzola&Beef“

in cremiger Gorgonzolasoße mit Rindfleischspitzen, Spinat und Rucola

Tagliatelle „Whiskey & Beef“

in cremiger Jack-Daniels-Rahmsoße mit Waldpilzen, Zwiebeln, Rucola und Parmesan

#Garnelen +

Rinderfiletspitzen +

Griechischer-Salat

marinierte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Peperoni und gebackenem Weißkäse

Antes #Caesar Salad

mit verschiedenen Blattsalaten, hausgemachtem Caesar-Dressing, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan, Croûtons und knusprigen Zitronen-Knoblauch-Hähnchenbrustfilets

Großer gemischter Salat

Veganes Massaman-#Curry

thailändisches Massaman-#Curry mit verschiedenen Gemüsen, gerösteten Nüssen und Kokosreis

#Satarasch

vegetarisches Traditionsgericht aus Kroatien, bestehend aus geschmorten Strauchtomaten, Paprika, Zwiebeln und Ajvar, gestockt mit Hühnerei, dazu Butterreis

Fjord-Lachsfilet

auf mediterranem Kartoffelpüree mit Oliven, Tomaten und Basilikum, dazu gemischter Salat

Schollenfiltes „Finkenwerder Art“

mit Speckstippe, Salzkartoffeln und gemischtem Salat

Gambas

In der Schale gegrillt, dazu Spaghetti Aglio e Olio und gemischter Salat

Grill Teller

Hacksteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Kalbsrückenscheibe und geräucherte Speckscheibe, dazu Djuwetschreis, Pommes-Frites und Salat

Steakteller

Rinderfilet, Hähnchenbrustfilet und Schweinemedaillon, dazu mediterranes Pfannengemüse, Kartoffelrösti und Salat

Gourmetteller

Hacksteak, kleines #Cordon Bleu und Schweinefilet mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu grüne Bohnen, Kroketten und Salat

#Pljeskavica „Tomislav“

Hausgemachtes Hacksteak gefüllt mit cremigen Weißkäse, dazu Djuwetschreis, Pommes-Frites und Salat

#Wiener #Schnitzel (vom Kalb)

Paniertes und gebackenes #Schnitzel mit Pommes-Frites und Gurkensalat

Gelbes #Thai-Curry

#Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit Zuckerschoten, Zwiebeln, Zucchini und Paprika, dazu Kokosreis und Salat

Hähnchenbrust gegrillt

dazu #Ofenkartoffel mit Sour-Creme, Kräuterbaguette und Salat

Hähnchenbrust „Trüffel“

gegrillte Hähnchenbrust auf frischen Tagliatelle mit Trüffelrahmsoße, Waldpilzen, Rucola und Parmesan

Lustiger Bosniak

Mit Kochschinken und Gouda gefülltes Roastbeef vom Grill, dazu Djuwetschreis, Pommes-Frites und Salat

Lika-#Schnitzel

gegrilltes Naturschnitzel vom Schwein, mit Kochschinken und Gouda gefüllt, dazu Djuwetschreis, Pommes-Frites und Salat

Zagreb-#Schnitzel

paniertes und gebackenes #Cordon Bleu vom Schwein mit mediterranem Pfannengemüse, Pommes-Frites und Salat

Der „bei Ante“ #Burger

Hausgemachtes Burgerpatty im Brioche Bun mit Tomate, Salat, Cheddar und Bacon, dazu Süßkartoffelpommes mit Dip

Crispy Italian Chicken #Burger

mit Pestomayonnaise, Salat, Tomate, Balsamicozwiebeln und Mozzarella, dazu Pommes Frites

#Rumpsteak 200g.

#Filetsteak 200g.

Surf & Turf

Ihr gewähltes Steak mit zwei gebratenen Gambas +

Pfeffer-Steak

Rinderfilet (200g.) in feiner Cognac-Pfefferrahmsoße, dazu Kroketten und Salat

Gorgonzola-Steak

Rinderfilet (200g.) in cremiger Gorgonzolasoße mit frischen Spaghetti und Salat

#Rumpsteak „Madagaskar“

#Rumpsteak (200g.) in einer Soße aus Champignons, Zwiebeln, grünem Pfeffer und Rotwein, dazu Kroketten und Salat

#Rumpsteak „Männertraum“

#Rumpsteak (300g.) auf gebratenen Speckbohnen mit Röstzwiebeln und Salat

Pfefferrahmsoße

Sour Cream

Gebratene Champignons

Kroketten

Süßkartoffelpommes

Pommes Frites

#Bratkartoffeln

Kartoffelrösti

Pfannengemüse

Gorgonzolasoße

Vanilleeis

mit Eierlikör und Schlagsahne

Vanilleeis

mit warmer Schokoladensoße und Schlagsahne

Hausgemachtes Tiramisu

(Solange der Vorrat reicht)

Lava-Cake

warmer Schokoladenkuchen mit frischem Obst der Saison und Haselnusseis

Crème Brûlée

mit Früchten der Saison und Baileys-Karamelleis