Speisekarte von Backstube Lech - Cafe Gotthard

Zuletzt aktualisiert am 17.08.2024

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Vorspeisen und Salate Aus dem Suppentopf Vegetarisch Hauptspeisen Fondue Süßes zum Nachtisch oder doch lieber Käse

Vorspeisen und Salate

Knoblauchbrot

hausgemachtes Focaccia mit Knoblauch und Parmesan gratiniert

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischter Salat oder Blattsalat

mit Hausdressing

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salat vom Wälder-Ziegenkäsle

Grapefruitfilets ~ marinierter roter Paprika ~ Kürbiskerne ~ Balsamico-Honigdressing

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zweierlei von der Zuger Forelle

~ Tartar und geräuchert ~ Vogerlsalat ~ Petersilien Pesto ~ Zitronen Mayonnaise

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Carpaccio vom Kalb

~ marinierter Kalbsrücken ~ Gorgonzolacreme ~ Walnüsse ~ Vogerlsalat ~ Knoblauch

21,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schmankerlteller

Schinken ~ Speck ~ Salami ~ eingelegte Eier und Gemüse ~ Oliven Tapenade ~ Grammelaufstrich

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Aus dem Suppentopf

Hausgemachte Rindssuppe

mit Frittaten

8,90 €

9,50 € mit Leberknödel

Schmeckt mir!

Merken!

Tagessuppe

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarisch

Hausgemachte Kürbis Gnocchi

Wirsing Pesto ~ grüner Apfel ~ Kürbiskernöl Homemade pumpkin Gnocchi ~

22,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Vorarlberger Käsknöpfle

~ würzige Käsemischung ~ abgeschmolzene Zwiebel ~ Kartoffelsalat ~ Apfelmus

3,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Hauptspeisen

Cremiges Risotto

mit Räucherforellenfilet ~ Parmesan ~ Portwein Reduktion

25,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Filet von der Seeforelle „Kärntner Laxn“ ~ gebraten

~ mit gedämpfte grüne Bohnen und Karotten ~ Karfiolpüree ~ Zitronen Mayonnaise

36,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ausgelöstes Backhendl

von der Oberkeule vom Ländle Huhn~ in der Kürbiskernpanade ~ Kartoffel-Vogerlsalat ~ Kernöldressing

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wienerschnitzel vom Kalbsrücken

Preiselbeeren ~ Petersilienkartoffel

35,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Saftgulasch vom Rind

Serviettenknödel

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geschmorte Rindsbackerl

~ in Portweinsauce ~ Petersilienwurzelcreme ~ Karotten und grüne Bohnen

31,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Entrecôte vom Österreichischem 1A Rind

~ Chimichurri ~ gegrilltes Gemüse ~ hausgemachte Pommes frites

41,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rosa gebratene Entenbrust

~ Orangensauce ~ gegrillter Chicorée ~ gratinierte Kartoffel

37,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fondue

Auf Vorbestellung

Käsefondue ab 2 Personen

~ gemischtes Brot ~ Äpfel ~ Trauben ~ Essiggemüse ~ Salat

44,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fondue Chinoise ab 2 Personen

Fleischfondue mit Suppe (Rind;-Kalb;-Huhn) ~ gemischter Salat ~ verschiedene Saucen ~ Mixed pickles ~ eine Beilage nach Wahl

58,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Süßes zum Nachtisch

Apfelstrudel

mit Sahne

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Quitten Crumble

mit Quittensorbet

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Stück Marillen

Palatschinken

9,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eispalatschinken

~ Schokoladensauce ~ Mandelsplitter ~ mit Vanilleeis aus Lecher Heumilch ~ Sahne

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Affogato al caffé

~ Espresso ~ Vanilleeis aus Lecher Heumilch

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleiner Steirer

1 Kugel Vanilleeis aus Lecher Heumilch~ Kürbiskernöl ~ Karamelisierte Kürbiskerne ~ Sahne

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sorbet Colonel

Zitronensorbet mit Vodka

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleine Eiscreation „Lecher Stube“

1 Kugel Stracciatella Eis ~ Eierlikör ~ Haselnuß-Krokant ~ Sahne

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

oder doch lieber Käse

Vorarlberger Käseteller

mit Brot und Butter

18,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bergkäse von der Alpe Batzen

12 Monate gereift ~ mit Brot und Butter

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Backstube Lech - Cafe Gotthard ist der 17.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden