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Anglerheim Lebus

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Oderstr. 16
15326 Lebus

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Speisekarte von Anglerheim Lebus

Zuletzt aktualisiert am 18.01.2024
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Eintopf des Tages in der Feldküche gekocht,
mit Brot
6,50 €
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Anglersuppe „Morgenrot“
5,90 €
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Spezialität aus Polen „Zurek“
Sauerteigsuppe mit Weißwurst, Gemüse, Ei und frischen Kräutern
5,90 €
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Bunter Salatteller
mit frischen Kräutern und Honig- Senf- Dressing
4,50 €
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Feines Würzfleisch vom Schwein
mit Champions, abgeschmeckt mit Weißwein, überbacken mit Käse, dazu reichen wir Toast
4,50 €
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„Strammer Max“
geröstetes Brot mit selbstgeräuchertemLachsschinken und 2 Spiegeleiern, bunt garniert
6,90 €
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Grützwurst
mit Sauerkraut und Kartoffeln
9,90 €
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Putenleber
gebraten, mit Äpfeln und Zwiebeln dazu Kartoffelpüree
10,80 €
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Berliner Kasslerbraten
Mit Oderbruch-Sauerkraut und regionalen Kartoffeln
12,90 €
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Lebuser Kräuterquark
mit Spreewälder Leinöl und Salzkartoffeln
12,90 €
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Die Königin der Fischsuppe Bouillabaisse „Lebuser Art“
mit Edelfischen, Muscheln und Eismeergarnelen, dazu reichen wir Knoblauchbaguette
16,90 €
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Salat „Anglerheim“
Großer Salatteller mit gebratenen Fischfiletstücken der Saison
13,90 €
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Forelle „Müllerin“
mit Kartoffeln und kleinem Salatteller
14,90 €
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Seemanns Küche „Labskaus“
„Labskaus“ erlebt in den letzten Jahren eine Renaissance und hat sich in guten Häusern etabliert. bestehend aus gepökeltem Rindfleisch, rote Beete, Matjes, Zwiebeln, Kartoffeln und Spiegelei
15,90 €
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Lachsfilet
in der Kartoffelkruste gebraten, auf einer Kräutersauce angerichtet
16,90 €
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Schipperfisch
verschiedene Filetsorten mit Wurzelgemüse gedünstet, Kartoffeln und Kräutersauce
16,90 €
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Sellerieschnitzel
im Gemüsebett mit Kräuterkartoffeln
10,90 €

vegan vegan

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Vegane- Wok- Gemüsepfanne
mit Kräuter- Olivenöl und Kartoffelspalten, mediterran gewürzt
9,90 €

vegan vegan

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Großer Salatteller
mit Kräuteroliven und Baguette Vegan- mit geriebenen Bio- Tofu Vegetarisch- mit geriebenen Fetakäse
11,90 €

vegan vegan

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Entrecôte „Nordic- Flair“
auch Rip-Eye- Steak, aus dem Rindernacken (ca. 250 g), vom Rost, Wildkräutersalat mit Honig- Senf- Dressing garniert, dazu eine Backkartoffel
19,80 €
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Schweinesteak „au four“
überbacken mit feinem Würzfleisch und Käse, dazu gebackene Kartoffelkroketten
14,90 €
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Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und Salatgarnitur
11,90 €
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Hamburger Schnitzel
mit Spiegelei, Gemüse und Kartoffelkroketten
12,80 €
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Putensteak „Melba“
überbacken mit Pfirsich und Käse, dazu gebackene Kartoffelkroketten
12,90 €
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Pommes
mit Ketchup oder Mayo
4,50 €
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Fischstäbchen
mit Pommes und Salat
5,60 €
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Kinderschnitzel
mit Pommes und Gemüse
5,60 €
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Lotsenimbis
Matjesfilet auf geröstetem Brot mit Lauch und Zwiebelringen
9,90 €
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Matjes Tatar
auf Kartoffelpuffer mit Spiegelei und Kresse
12,90 €
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Matjesfilet „Friesische Art“
Bratkartoffel, rote Beete und frische Kresse
12,90 €
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Matjesfilet mit Kräuterquark
dazu neue Kartoffel und bunter Sommersalat
12,90 €
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Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit neuen Kartoffeln, Remoulade mit („Äpfeln- Zwiebeln- Sahne“) dazu Speckbohnen
14,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Anglerheim Lebus ist der 18.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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