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Zur Wachtel

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Marktplatz 9
36341 Lauterbach

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Speisekarte von Zur Wachtel

Zuletzt aktualisiert am 11.07.2024
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Speisekarte

hausgemachte Steinpilzsuppe / Kürbiskemsuppe
4,80 €
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Beilagensalat:
verschiedene Rohkost- und Blattsalate mit Hausdressing (Rahmdressing ) Salatplatte
3,80 €
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mit gebackenem Ziegenkäse und Baguette
10,50 €
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mit Schwcinclcnde vom Grill, dazu Baguette
11,50 €
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Gamelenspieße mit Baguette
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Feinschmeckersalat, verschied. Salate
mit feinen Poulardenbruststreifen, Baguette
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Folienkartoffel
mit Bärlauchschmand u. Salatgamitur
7,50 €

vegan vegan

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Sauerbraten
mit Rotkohl und Klöße
13,50 €
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Rinderroulade
mit Rotkohl und Klöße
13,50 €
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Schweineschäufele
mit Klößen und Rotkohl
16,50 €

vegan vegan

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"Mühlensack’’,
dazu Sauce Hollandaise und Pommes frites- gefülltes Schweineschnitzel mit Schinken, Zwiebeln, Senf, Curry und Pilzen
13,50 €
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1/2 knusprige Ente,
mit Rotkohl und Knödel
18,50 €
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Schwabentelier:
3 Schweineiendchen mit Champignonrahmsauce, Käsespätzle mit Röstzwiebeln Schweineschnitzel oder Poulardenschnitzel, dazu Pommes frites als Variante:
16,50 €
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"Jäger"-Art
10,50 €
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mit Steinpilzen in Rahm
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Balkanschnitzel
10,50 €
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mit Pfeffersoße
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schnitzel - "Erna"
mit Pilzen, Zwiebeln und Bratkartoffeln
13,50 €
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Schweinelende
mit Steinpilzen in Rahm, dazu selbstgemachte Spätzle
17,50 €
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Karree vom Schweinerücken
mit Kräutersaitlingen und Rösti
16,50 €
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Rindersteaks aus unserer Region

Rindersteak
mit Pfeffersauce und Pommes frites
18,50 €
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Rindersteak
mit Gorgonzola überbacken und Pommes frites
19,50 €
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Rindersteak
mit Steinpilzrahmsauce und Pommes frites
22,50 €
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Rindersteak "Cafe de Paris"
mit Kroketten
19,50 €
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Rinderfilet
mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
24,50 €
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Spezialitäten

Vogelsberger Pilzpfanne
mit hausg. Spätzle (Kräutersaitlinge, Champignons u. Steinpilze im Rahm)
12,50 €
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Lammhüftsteak
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
18,50 €
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Frische Muschelpfanne
mit Kräuterbutter und Baguette
13,50 €
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Poulardenbrust Bombay gegrillt:
zarte Poulardenbrust mit Curryrahmsoße und heißen Früchten, dazu Thai Duftreis
14,50 €
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Lende indisch:
saftige Schweinemedaillons mit einer exotischen Curryrahmsoße u. heißen Früchten, Thai Duftreis
15,50 €
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Zander mit Buttermandeln
und Salzkartoffeln
17,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Wachtel ist der 11.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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