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Gasthaus zum Kreuz

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Kapellenstraße 75
88471 Laupheim

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Speisekarte von Gasthaus zum Kreuz

Zuletzt aktualisiert am 16.06.2023
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Gemischter Salatteller
7,00 €
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Strammer Max
mal anders pochiertes Ei | Schinkenschaum | knuspriges Brot | Bergkäse
13,00 €
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Hausgeräucherter Saibling | Rettich | Gurke
19,00 €
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Kraftbrühe
mit Flädle oder Markklößchen
6,50 €
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Bärlauchcremesuppe
mit Garnelenravioli
8,00 €
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Eine Portion Spargel, 300g geschält,
vom Weingut Luhr aus Munzingen mit Sauce Hollandaise, Kratzete oder neuen Kartoffeln
24,00 €
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dazu eine Portion gemischter Schinken^
6,50 €
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dazu ein Wiener Schnitzel
9,00 €
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dazu gebratener Saibling
10,00 €
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Eine kleine Portion Spargel
mit Sauce Hollandaise, Kratzete oder neuen Kartoffeln
22,00 €
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Gemüseteller
mit Champignons
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spargelrisotto
mit Rhabarberchutney und Bärlauchschaum
23,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelravioli
mit Frühlingsgemüse und Waldpilzschaum
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
mit Blattsalat^
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischteller
mit gebratenem Lachs, gefüllter Forelle, Gamba und Zander, dazu Blattspinat und Butterreis
28,50 €
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Gebratener Saibling und Seeteufel mit Krustentiersauce,
mit Spargelrisotto und Rhabarberchutney
34,00 €
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Rosa gebratene Rehkeule an Sauerkirschsauce
mit Pilzen, Rahmkohlrabi und Schupfnudeln
34,00 €
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Rosa gebratener Rehrücken
mit Waldpilzen, glasierten Sauerkirschen, Preiselbeerbirne, Spätzle und Blattsalat
82,00 €
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Maultaschen
mit Gemüsegarnitur und Zwiebeln
16,50 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Salatteller
17,50 €
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Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites und Salatteller,
19,50 €
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Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren, Salzkartoffeln und Salatteller
24,50 €
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Rumpsteak „Cafe de Paris"
mit Gemüsegarnitur und Kroketten
26,50 €
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Wurstsalat oder Elsässer Wurstsalat
mit Brot
11,50 €
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Gefülltes Forellenfilet
mit Blattspinat und Butterreis
21,50 €
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Schweinelendchen vom Grill
mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und Salatteller
19,50 €
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Medaillons von der Hirschkeule
mit Waldpilzen, Preiselbeerbirne, Spätzle und Blattsalat
22,50 €
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Kleines Schweineschnitzel paniert
mit Pommes frites und Salatteller
8,50 €
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Portion Spätzle
mit Rahmsauce
5,00 €
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Kleiner Pfannkuchen
mit Erdbeermarmelade oder Apfelmus
7,00 €
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Buttermilch & Erdbeere
Mousse | mariniert | Sorbet
15,00 €
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Weiße Schokolade | Rhabarber | Kräuter
Parfait | Eiscreme | eingelegt
15,00 €
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Kugel Eis
2,00 €
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Coupe Dänemark
8,00 €
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren
8,50 €
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Schwarzwaldbecher
9,00 €
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Gemischtes Eis
6,00 €
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mit Sahne
6,70 €
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Kindereis „Moritz"
3,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus zum Kreuz ist der 16.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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