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Hotel Restaurant Elefanten

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Bahnhofstraße 12
74348 Lauffen am Neckar

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Speisekarte von Hotel Restaurant Elefanten

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2021
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Vorspeisen

Französischer Ziegenkäse
in der Kräuterkruste gebacken auf Blattsalaten mit Kirschtomaten
15,00 €
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Gebratenes und Roulade vom Kaninchenrücken
an Wildkräutersalaten in Avocado-Vinaigrette
17,00 €
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Suppen

Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle oder einem Maultäschle und Zwiebeln abgeschmälzt
6,50 €
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Cremesüpple vom Hokaido-Kürbis
mit gebratener Riesengarnele
8,50 €
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Zwischengericht

Stubenküken
mit Gemüsen in Rotwein geschmort an Tagliatelle
19,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatauswahl

als Vorspeise oder Beilage
6,50 €
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Fisch

Tranche vom Kabeljau
mit Röstzwiebeln an Senfkornsauce und Risotto mit jungem Gemüse
29,00 €
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Fleisch und Geflügel

Hausgemachte Maultaschen
in Ei gebacken, oder mit Zwiebeln abgeschmälzt, frische Salate
16,00 €
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Schwäbischer Rostbraten
mit Röstzwiebeln, einem Maultäschle, und handgeschabten Eierspätzle
22,50 €
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Sauerbraten von der Rehkeule
im Lemberger-Sößle,handgeschabte Eierspätzle
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rücken vom Milchkalb
mit gebratenen Shii-Takepilzen,Sherrysauce buntes Gemüse und Kartoffelecken
27,00 €
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Glacierte Brust von der Barbarie-Ente
an getrüffeltem Rahmkraut,Portwein-Jus und Scheiben vom Serviettenknödel
29,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Elefanten ist der 23.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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