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zumOXN

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Tittmoninger Straße 19
83410 Laufen

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Speisekarte von zumOXN

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2023
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TAPAS VARIATION
wechselnd | ab 2 Personen
9,40 €
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SUPPEN

RINDSUPPE
hausgemachte Kaspressknödel
6,20 €
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MARONICREMESUPPE
Portwein
7,90 €
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CREMESUPPE vegan
Kürbis | Apfel | Ingwer | Kokos
7,40 €

vegan vegan

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mit Blutwurst-Wantan
9,40 €
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VORSPEISEN

HANDGESCHNITTENES BEEF TATAR
Jalapeño-Mayonnaise | rote Zwiebel | Hollandaise | Senfkörner
14,30 € 120 g
24,60 € 200 g
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RAVIOLO
OXN-Schlepp | Zunge | Pilze | Parmesan | Panko
15,80 €
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FALAFEL
Kokosmilch | Curry | Kürbis | Erdnuss
13,70 € als Vorspeise
19,80 € als Hauptspeise
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SPEZIALITÄTEN VOM LAVASTEINGRILL

OXN STYLE - DINNER AUS UNSEREM DRY AGER 250 Gramm
Österreichisches Rumpsteak in der Küche tranchiert Marktgemüse | Schmelzzwiebel
28,20 €
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OXN STYLE - SHOWBOARD MIT RUMPSTEAK, RINDERFILET & FLANK STEAK
ab 3 Personen / pro Person 250 Gramm - nur ein Gargrad möglich
34,90 €
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RINDERFILET VOM JUNGRIND 220 Gramm
Wet Aged | Marktgemüse | Schmelzzwiebel
36,60 €
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FLANK STEAK USA GRASS FED 200 Gramm
Wet Aged | Marktgemüse | Schmelzzwiebel
32,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OXN SIGNATURE BURGER
mit 150 Gramm Dry Aged Beef & Bacon
13,50 €
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OXN VEGGIE BURGER mit 120 Gramm Beyond Meat
BBQ Sauce | Tomaten | Zwiebel | Cheddar | hausgemachte Mayonnaise
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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X- TRAS

STEAKHOUSE POMMES
4,90 €

vegan vegan

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PARMESAN POMMES MIT TRÜFFEL MAYONNAISE
7,90 €
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GEGRILLTES KNOBLAUCHBROT
3,90 €
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BBQ-SAUCE | AIOLI vegan | MANGO-CHILI MAYONNAISE je
3,00 €

vegan vegan

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KETCHUP | MAYONNAISE je
1,00 €
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PIRI-PIRI SAUCE spicy
4,00 €
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PFEFFER-COGNAC-RAHM SAUCE
6,90 €
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KALT GERÜHRTE PREISELBEEREN
3,00 €

vegan vegan

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BROT von der Bäckerei Brandner
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BEILAGENSALAT
5,40 €
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HAUPTSPEISEN

HAUSGEMACHTE TRÜFFEL PASTA
Parmigiano Reggiano
22,30 €
32,20 € mit 120 Gramm Rinderfilet
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ROTE BETE RISOTTO
Acquerello Risottoreis | eingelegte Rote Bete | Ricotta | Rucola
17,80 €
24,80 € mit Saiblingsfilet aus Anthering
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BARBARIE ENTENKEULE CONFIERT
Knödel | Blaukraut | Maroni | Sauce
26,20 €
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ROSA ZWIEBELROSTBRATEN
Butterspätzle | Röstzwiebel | Speckbohnen | Jus
25,20 €
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ZWEIERLEI WILD AUS ECHING
Pastinake | Pilze | Kohlsprossen | Speck
25,80 €
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DESSERT

AFFOXGATO AL CAFFÈ
Vanille-Eis | Espresso-Hausröstung “DER PARADOXE”
5,50 €
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TOPFEN-NOUGAT-KNÖDEL
Walnuss-Butterbrösel | Zwetschge | Sauerrahm
12,50 €
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HAUSGEMACHTER SCHOKOKUCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN
Beeren | Schoko-Erde | Vanilleeis
12,50 €
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HAUSGEMACHTES EIS
Schokolade | Sauerrahm
4,50 € pro Nocke
1,00 € getoppt mit karamellisierter Weißer Schokolade
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HAUSGEMACHTES SORBET vegan

vegan vegan

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Ribisel | Mango
4,50 €
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getoppt mit karamellisierter Weißer Schokolade
1,00 €
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verfeinert mit Sekt
4,50 €
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verfeinert mit Vodka
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von zumOXN ist der 05.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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